ENTRANCE FOR PARTNERS
LATEST NEWS
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
THE LAST FEEDBACK
catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл:
- title:
- Богер, Вероника Юрьевна. Совершенствование технологии и оценка качества сдобных хлебобулочных изделий на основе частично выпеченных полуфабрикатов
- The number of pages:
- 200
- university:
- Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
- The year of defence:
- 2013
- brief description:
- Богер, Вероника Юрьевна. Совершенствование технологии и оценка качества сдобных хлебобулочных изделий на основе частично выпеченных полуфабрикатов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Богер Вероника Юрьевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2013.- 150 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/2031
- bibliography:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
