ENTRANCE FOR PARTNERS
LATEST NEWS
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
THE LAST FEEDBACK
catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл:
- title:
- Богуш, Владимир Иванович. Разработка технологии производства мясных рубленых полуфабрикатов с применением сонохимических воздействий для системы общественного питания
- The number of pages:
- 200
- university:
- Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского
- The year of defence:
- 2011
- brief description:
- Богуш, Владимир Иванович. Разработка технологии производства мясных рубленых полуфабрикатов с применением сонохимических воздействий для системы общественного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Богуш Владимир Иванович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и управления им. К.Г. Разумовского].- Москва, 2011.- 171 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/3525
- bibliography:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
