catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Бортнічук Олег Вікторович Удосконалення технології хлібобулочних виробів геродієтичного призначення
- Альтернативное название:
- БОРТНИЧУК Олег Викторович Совершенствование технологии хлебобулочных изделий геродиетичного назначения
- university:
- у Національному університеті харчових технологій
- The year of defence:
- 2018
- brief description:
- Бортнічук Олег Вікторович, асистент кафедри готельно- ресторанної справи Національного університету харчових технологій: «Удосконалення технології хлібобулочних виробів геродієтичного призначення» (05.18.16 - технологія харчової продукції). Спецрада Д 26.058.07 у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн