catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: 
- title:
- Царахова Эльза Николаевна. Разработка технологии безалкогольных профилактических напитков из дикорастущих плодов, ягод и минеральных вод Республики Северная Осетия-Алания
- university:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- The year of defence:
- 2009
- brief description:
- Царахова Эльза Николаевна. Разработка технологии безалкогольных профилактических напитков из дикорастущих плодов, ягод и минеральных вод Республики Северная Осетия-Алания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Царахова Эльза Николаевна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2009.- 139 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/1696
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб