catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл: 
- title:
- Черкасова Светлана Анатольевна. Обоснование и разработка технологии комбинированных напитков геродиетического назначения
- university:
- Тихоокеан. гос. экон. ун-т
- The year of defence:
- 2007
- brief description:
- Черкасова Светлана Анатольевна. Обоснование и разработка технологии комбинированных напитков геродиетического назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15 / Черкасова Светлана Анатольевна; [Место защиты: Тихоокеан. гос. экон. ун-т].- Владивосток, 2007.- 166 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/4522
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб