catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: 
- title:
- Цыбулько Елена Ивановна. Научное обоснование технологий пищевых продуктов со специальными свойствами с использованием ингредиентов растительного сырья и гидробионтов
- The year of defence:
- 2005
- brief description:
- Цыбулько Елена Ивановна. Научное обоснование технологий пищевых продуктов со специальными свойствами с использованием ингредиентов растительного сырья и гидробионтов : Дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01 Владивосток, 2005 362 с. РГБ ОД, 71:06-5/271
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб