ФОРМУВАННЯ СТРАТЕГІЇ ЕКОНОМІЧНОЇ БЕЗПЕКИ ПІДПРИЄМСТВ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ

brief description

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
СХІДНОЄВРОПЕЙСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ІМЕНІ ЛЕСІ УКРАЇНКИ

На правах рукопису

СКОРУК ОЛЕНА ВОЛОДИМИРІВНА
УДК 338.2:[338.45:664]

ФОРМУВАННЯ СТРАТЕГІЇ ЕКОНОМІЧНОЇ БЕЗПЕКИ
ПІДПРИЄМСТВ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ

Спеціальність 08.00.04 – Економіка та управління підприємствами
(за видами економічної діяльності)

Дисертація на здобуття наукового ступеня
кандидата економічних наук

Науковий керівник –
д.е.н., професор
Ліпич Любов Григорівна

Луцьк 2012

ЗМІСТ
ВСТУП….……………………………………………………………………….. 4
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧНІ ЗАСАДИ ФОРМУВАННЯ СТРАТЕГІЇ ЕКОНОМІЧНОЇ БЕЗПЕКИ ПІДПРИЄМСТВА…………..
12
1.1. Теоретичні засади економічної безпеки підприємства.………………… 12
1.2. Особливості формування стратегії економічної безпеки підприємства……………………………............................................................
33
1.3. Методичні засади оцінки рівня безпеки підприємства…………............ 52
Висновки до розділу 1………………………………………………………… 65
РОЗДІЛ 2. РІВЕНЬ ЕКОНОМІЧНОЇ БЕЗПЕКИ ПІДПРИЄМСТВ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ З ПОЗИЦІЇ ФОРМУВАННЯ СТРАТЕГІЇ ЕКОНОМІЧНОЇ БЕЗПЕКИ………………............................ 68
2.1. Стан розвитку ринку продуктів дитячого харчування............................. 68
2.2. Методика оцінки рівня економічної безпеки підприємств дитячого харчування.…………………………………………………………………….. 88
2.3. Формування системи показників оцінки рівня економічної безпеки підприємств……………………………………………………………………. 102
2.4. Оцінка рівня економічної безпеки підприємств дитячого харчування……………………………………………………………………... 114
Висновки до розділу 2………………………………………………………… 125
РОЗДІЛ 3. ФОРМУВАННЯ СТРАТЕГІЇ ЕКОНОМІЧНОЇ БЕЗПЕКИ ПІДПРИЄМСТВ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ ТА ЇЇ ЕФЕКТИВНІСТЬ...... 127
3.1. Формування стратегії економічної безпеки підприємств дитячого харчування.……………………………………………………………………... 127
3.2. Механізм реалізації стратегії економічної безпеки підприємств.……….. 139
3.3. Оцінка та нівелювання ризиків реалізації стратегії економічної безпеки підприємств.………………………………………….......................... 164
Висновки до розділу 3………………………………………………………… 182
ВИСНОВКИ……………………………………………………………………… 185
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ ……………………………………... 188
ДОДАТКИ………………………………………………………………………... 214

ВСТУП

Актуальність теми дослідження. В умовах економічної кризи та динамічних ринкових змін особливої актуальності набула проблема підвищення ефективності діяльності вітчизняних підприємств. Це зумовило необхідність забезпечити їхню економічну безпеку як невід’ємну умову стратегії розвитку. З урахуванням цього вітчизняні підприємства потребують розробки ефективного інструментарію стратегічного управління, який пов’язаний із процесом формування науково обґрунтованої стратегії економічної безпеки.
Формування стратегії економічної безпеки є важливим для такої сфери економіки України, як виробництво харчових продуктів для дітей, оскільки, володіючи колись достатнім промисловим, кадровим, технологічним потенціалами, ця сфера опинилася сьогодні в кризовому становищі. Дитяче харчування в житті суспільства виконує функцію одного з гарантів формування повноцінного підростаючого покоління України, адже здоров’я людини, за експертними даними, на 80 % залежить від якості та кількості продуктів, які вона споживає.
Теоретико-методичні та прикладні засади формування стратегій підприємств розглянуті в працях зарубіжних учених – І. Ансоффа, О. С. Віханського, Г. Мінцберга, М. Портера, А. Дж. Стрікленда, А. А. Томпсона, А. Чандлера. Цей напрям досліджень детально висвітлюється в працях таких вітчизняних науковців, як О. Б. Бутнік-Сіверський, Л. С. Довгань, О. І. Драган, Л. Д. Забродська, Г. І. Кіндрацька, О. Є. Кузьмін, Л. Г. Ліпич, В. М. Марченко, Т. Л. Мостенська, О. М. Пєтухова, О. П. Сологуб, І. В. Федулова, З. Є. Шершньова та ін.
Питаннями забезпечення економічної безпеки підприємств займаються О. В. Ареф’єва, Т. Г. Васильців, М. П. Войнаренко, О. А. Грунін, С. О. Грунін, О. Ф. Долженков, Л. І. Донець, А. О. Заїнчковський, С. М. Ілляшенко, Г. В. Козаченко, О. М. Ляшенко, Є. О. Олейніков, Л. О. Омелянович, Ю. С. Погорелов, П. Я. Пригунов, Н. Й. Ревенчук, В. І. Франчук, С. М. Шкарлет, В. В. Шликов та ін. У працях цих учених висвітлені особливості визначення сутності та складових економічної безпеки підприємств, аналізу та оцінки економічної безпеки, формування напрямів її забезпечення.
Високо оцінюючи вклад вітчизняних та зарубіжних учених, слід зауважити, що теоретико-прикладні засади забезпечення економічної безпеки підприємств дитячого харчування на базі формування стратегії економічної безпеки обґрунтовано неповною мірою, не розроблено методології оцінки рівня економічної безпеки та її практичного застосування, що негативно позначається на діяльності підприємств. Цим і зумовлено вибір теми дисертаційної роботи, її мети та завдань.
Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Тема дисертації відповідає науковому напряму кафедри економіки і підприємництва та інноваційної діяльності Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки “Економічний та соціальний розвиток суб’єктів господарювання”. Дисертація пов’язана з науково-дослідними темами Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки “Прогнозування кон’юнктури ринку молочних продуктів України” (номер державної реєстрації 0111U002148), у межах якої автором досліджено діяльність підприємств, що виготовляють рідкі та пастоподібні молочні продукти для дітей; “Моніторинг стану інноваційного розвитку суб’єктів господарювання та визначення пріоритетів інвестиційно-інноваційної політики в умовах обмежених фінансових ресурсів” (номер державної реєстрації 0111U002145), де особисто автором розроблено рекомендації до формування стратегії економічної безпеки підприємств на основі використання результатів оцінки рівня економічної безпеки.
Мета і завдання дослідження. Мета дисертаційної роботи – розроблення теоретичних положень та обґрунтування практичних рекомендацій щодо формування стратегії економічної безпеки підприємств дитячого харчування.
Досягнення поставленої мети зумовило необхідність вирішення таких завдань:
– уточнити концептуальні підходи до визначення сутності та особливостей формування дефініцій “економічна безпека підприємства” та “стратегія економічної безпеки підприємства” у системі стратегічного управління підприємством;
– обґрунтувати систему негативних чинників впливу на стан економічної безпеки підприємства за різними класифікаційними ознаками;
– запропонувати парадигму формування стратегії економічної безпеки на основі багатопараметричної полікритеріальної системи оцінки її рівня;
– розробити багатопараметричну полікритеріальну систему оцінки рівня економічної безпеки підприємства як визначальну складову механізму формування відповідної стратегії;
– ідентифікувати методи вибору загальних та функціональних стратегій економічної безпеки підприємств дитячого харчування, зорієнтованих на її забезпечення;
– удосконалити механізм впровадження стратегії економічної безпеки задля мінімізації ймовірності її ризиків;
– сформувати методичні положення з оцінки ризиків реалізації стратегії економічної безпеки підприємства;
– створити економіко-математичну модель оптимізації витрат на впровадження стратегії економічної безпеки підприємств дитячого харчування.
Об’єкт дослідження – процес формування стратегії економічної безпеки підприємств в умовах нестабільного зовнішнього середовища.
Предмет дослідження – теоретичні, методичні та прикладні основи формування стратегії економічної безпеки підприємств дитячого харчування.
Методи дослідження. Теоретичною та методичною основою дослідження є фундаментальні положення теорій стратегічного управління та безпеки підприємств, наукові праці вітчизняних і зарубіжних вчених-економістів із питань стратегічного управління безпекою підприємств.
У процесі дослідження використано такі методи: порівняльний аналіз та узагальнення – для визначення сутності економічних понять; статистико-економічний – для дослідження особливостей розвитку ринку харчових продуктів для дітей; графічний – для наочного відображення тенденцій розвитку промисловості дитячого харчування і обсягів експорту та імпорту харчових продуктів для дітей; опитування, експертних оцінок та аналізу ієрархій – для визначення вагомості окремих складових економічної безпеки; теоретичне узагальнення – для обґрунтування системи показників, що характеризують економічну безпеку підприємства; системно-структурний – для класифікації негативних чинників впливу на економічну безпеку, для удосконалення механізму реалізації стратегії; економіко-математичне моделювання – для розробки оптимізаційної моделі прогнозування витрат на впровадження стратегії економічної безпеки; методи теорії нечітких множин та нечіткої логіки – для розробки методичного підходу оцінки ризику реалізації стратегії. Практичні розрахунки виконано за допомогою програмного пакету MS Excel.
Інформаційна база дослідження: законодавчі акти та нормативні матеріали Верховної Ради України, Кабінету Міністрів України, Міністерства аграрної політики і продовольства України; статистична, фінансова та управлінська звітність підприємств дитячого харчування; публікації періодичних та спеціалізованих вітчизняних і зарубіжних видань; матеріали науково-практичних конференцій і семінарів, а також результати власних досліджень та спостережень.
Наукова новизна одержаних результатів полягає в розвитку теоретичних положень та практичних рекомендацій щодо формування стратегії економічної безпеки підприємств дитячого харчування, зокрема:
уперше:
– розроблено й теоретично обґрунтовано науково-методичний підхід до формування стратегії економічної безпеки підприємства дитячого харчування, який базується на результатах системи оцінки рівня його економічної безпеки, враховує вплив негативних чинників, ґрунтується на сучасній парадигмі інтегрованого управління; це дозволить визначати загальну і функціональні стратегії економічної безпеки та синергетичний ефект їхньої взаємодії;
удосконалено:
– систему оцінки рівня економічної безпеки підприємства, яка, на відміну від наявних, враховує параметричні полікритеріальні складові економічної безпеки (безпеку якості продукції, ринкову, ресурсну, фінансову, кадрову, техніко-технологічну, інформаційну безпеки) та характеризується врахуванням особливостей діяльності підприємств, простотою та доступністю розрахунків, наявністю діапазонів значень показника рівня економічної безпеки;
– методи вибору стратегії економічної безпеки, які, на противагу існуючим, враховують динаміку зміни рівня економічної безпеки, рівень її складових для подальшого формування заходів, спрямованих на їхню позитивну динаміку;
– механізм реалізації стратегії економічної безпеки, який, на противагу діючому, передбачає застосування системного підходу та використання організаційного, ресурсного, інформаційного та нормативно-правового забезпечення;
– інструментарій оптимізації витрат на впровадження стратегії економічної безпеки, використання якого матиме двосторонній ефект – мінімізація витрат виробництва та максимізація прибутку підприємств дитячого харчування;
набули подальшого розвитку:
– поняття “економічна безпека підприємства”, яке розглядає діяльність підприємства в динамічному та статичному аспектах, що дозволяє реалізовувати його потенціал за визначеними складовими, запобігати виникненню або нейтралізувати негативні чинники і забезпечувати цілеспрямований розвиток, та “стратегія економічної безпеки підприємства” як обґрунтованої системи послідовних дій і заходів, орієнтованих на досягнення поставленої мети, способу досягнення встановлених цілей забезпечення економічної безпеки з урахуванням тенденції зміни її рівня;
– система ідентифікації негативних чинників впливу на економічну безпеку підприємства за класифікаційними ознаками, що дає можливість їх чітко розмежовувати за місцем та причинами виникнення і розробляти заходи з нейтралізації;
– класифікація ризиків реалізації стратегії економічної безпеки і методичні рекомендації з оцінки ризиків реалізації стратегії, які, на противагу наявним, дозволяють постійно та всесторонньо усувати відхилення в процесі реалізації стратегії і формувати конкурентоспроможні стратегії розвитку підприємств дитячого харчування.
Практичне значення отриманих результатів. Розроблені в ході дослідження методичні підходи та рекомендації для формування стратегії економічної безпеки мають практичне застосування, що підтверджують довідки про впровадження окремих результатів дисертаційної роботи. Зокрема, отримані результати дослідження впроваджені в діяльність підприємств ТОВ “Чарівна скарбниця” (довідка № 137 від 16.05.2012 р.), ТОВ “ХІПП-Ужгород” (довідка № 177/12 від 18.09.2012 р.), а також у діяльність головного управління економіки Волинської обласної державної адміністрації (довідка № 0601/02-11 від 20.06.2012 р.).
Окремі теоретичні розробки дисертаційної роботи використовуються під час викладання дисциплін “Економіка підприємства”, “Стратегія підприємства”, “Основи підприємництва”, “Стратегічне управління інноваційним розвитком” у Східноєвропейському національному університеті імені Лесі Українки (довідка № 3/2553 від 19.06.2012 р.); “Стратегічне управління”, “Операційний менеджмент”, “Економіка і фінанси підприємства”, “Фінансовий менеджмент” – у Волинському інституті економіки та менеджменту (довідка № 283 від 02.07.2012 р.).
Особистий внесок здобувача. Наукові положення та розробки дисертаційної роботи – результат самостійно виконаного автором дослідження. Особистий внесок у роботи, опубліковані у співавторстві, визначено у списку публікацій.
Апробація результатів дисертації. Основні положення дисертаційної роботи апробовано на 14 науково-практичних конференціях, в тому числі міжнародних, а саме: “Фінансові механізми активізації підприємництва в Україні” (м. Львів, 29–30 жовтня 2009 р.); “Актуальні проблеми і перспективи розвитку економіки України” (м. Луцьк, 19–20 листопада 2009 р., 17–18 листопада 2010 р., 17–18 листопада 2011 р.); “Волинь очима молодих науковців: минуле, сучасне, майбутнє” (м. Луцьк, 12–13 травня 2010 р.); “Перспективи розвитку економіки України: теорія, методологія, практика” (м. Луцьк, 26–27 травня 2010 р., 24–25 травня 2011 р.); “Теорія і практика сучасного підприємства в контексті парадигми економічної безпеки” (м. Вінниця, 27–28 травня 2010 р.); “Облік як інформаційна система для економічної безпеки підприємств в конкурентному середовищі” (м. Тернопіль, 25–26 листопада 2010 р.); “Економіка і менеджмент” (м. Львів, 25–27 листопада 2010 р.); “Молода наука Волині: пріоритети та перспективи досліджень” (м. Луцьк, 10–11 травня 2011 р.); “Актуальні питання теорії та практики менеджменту” (м. Луганськ, 16–18 березня 2011 р.); “Математичні методи, моделі та інформаційні технології в Україні (присвячена Й. Шумпетеру)” (м. Чернівці, 4–6 травня 2011 р.); “Формування та розвиток економіки в сучасних умовах господарювання” (м. Луцьк, 16–17 лютого 2012 р.).
Наукові результати дослідження обговорювалися й отримали позитивну оцінку на наукових семінарах кафедри економіки і підприємництва та інноваційної діяльності Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки у 2010–2012 роках.
Публікації. За результатами дослідження опубліковано 10 статей у фахових виданнях, 2 статті – у колективних монографіях та 14 тез доповідей – у збірниках матеріалів науково-практичних конференцій. Загальний обсяг публікацій – 8,94 д.а., з яких особисто автору належать 8,03 д.а.
Структура та обсяг роботи. Дисертаційна робота складається зі вступу, трьох розділів та висновків, викладених на 187 сторінках друкованого тексту. Матеріали дисертації містять 36 таблиць, які займають 18 сторінок, 27 рисунків – 6 сторінок, 14 додатків – 49 сторінок. Список використаних джерел охоплює 260 найменувань на 26 сторінках.

bibliography

ВИСНОВКИ

У дисертаційній роботі наведено теоретичне узагальнення і запропоновано нове вирішення наукового завдання – розроблення теоретичних положень та обґрунтування практичних рекомендацій щодо формування стратегії економічної безпеки підприємств дитячого харчування. Представлені в дисертації наукові, теоретичні та практичні результати сприятимуть удосконаленню стратегічного управління економічною безпекою підприємств дитячого харчування. Відповідно до загальної мети і конкретних завдань сформульовані такі висновки:
1. На підставі узагальнення наукових досліджень учених-економістів уточнено сутність поняття “економічна безпека підприємства”, яка розглядає діяльність підприємства в динамічному та статичному аспектах, що дозволяє реалізовувати його потенціал за визначеними складовими, запобігати виникненню або нейтралізувати негативні чинники та забезпечувати цілеспрямований розвиток. Запропоновано декомпозицію економічної безпеки, що дає можливість комплексно вирішити проблеми безпеки розвитку підприємства.
Встановлено, що стратегія економічної безпеки – це обґрунтована система послідовних дій і заходів, орієнтованих на досягнення поставленої мети, спосіб досягнення встановлених цілей забезпечення економічної безпеки з урахуванням тенденції зміни її рівня. Уточнення сутності та змісту понять “економічна безпека підприємства” і “стратегія економічної безпеки підприємства” дозволить керівникам підприємств дитячого харчування ретельніше підходити до формування та реалізації стратегічних цілей забезпечення економічної безпеки.
2. На основі аналізу наявних підходів запропоновано класифікацію негативних чинників впливу на економічну безпеку за такими ознаками: джерело виникнення, можливість уникнення дії негативного впливу, сфера охоплення, суб’єктивна зумовленість, наслідки впливу, рівень сформованості, етап життєвого циклу підприємства, об’єкт впливу, суб’єкти впливу, тривалість впливу, складові економічної безпеки. Це надасть можливість менеджерам та економістам підприємства швидко виявляти і чітко ідентифікувати негативні чинники та розробляти заходи з нейтралізації.
3. Обґрунтовано потребу у формуванні та реалізації стратегії економічної безпеки для підвищення ефективності діяльності підприємств. Для цього розроблено й теоретично обґрунтовано науково-методичний підхід до формування стратегії економічної безпеки, який дає змогу власникам і менеджерам формувати набір стратегій економічної безпеки.
4. Передумовою формування стратегії економічної безпеки є оцінка рівня економічної безпеки. З цією метою запропоновано систему оцінки рівня економічної безпеки підприємства, яка враховує параметричні полікритеріальні складові економічної безпеки та особливості діяльності підприємств дитячого харчування. Запропонована система передбачає визначення аналітичних показників за окремими складовими економічної безпеки. На їхній основі формується узагальнений показник економічної безпеки з урахуванням комплексних показників окремих складових та відповідних їм вагових коефіцієнтів. Цей підхід дозволяє керівникам та менеджерам підприємств сформувати об’єктивні висновки не лише про рівень економічної безпеки, а й ідентифікувати стан безпеки підприємств щодо окремих складових для подальшого формування заходів, спрямованих на їхню позитивну динаміку.
5. Удосконалено метод вибору стратегії економічної безпеки, який передбачає вибір загальної стратегії економічної безпеки на основі узагальненого показника та функціональних стратегій економічної безпеки на основі комплексних показників складових економічної безпеки. Наведені методи дають можливість керівникам підприємств обирати найоптимальніші напрями їхнього безпечного розвитку.
6. Для забезпечення ефективної реалізації стратегії економічної безпеки запропоновано механізм, який визначено як сукупність методів та інструментів, властивих стратегічному управлінню підприємством, які використовуються для реалізації функцій механізму в умовах динамічних змін зовнішнього та внутрішнього середовищ функціонування підприємства. Впровадження розробленого механізму дозволить менеджерам підприємств підвищити рівень реалізації стратегії економічної безпеки.
7. Запропонована класифікація ризиків реалізації стратегії економічної безпеки та модель оцінки ризиків реалізації стратегії економічної безпеки дозволять менеджерам приймати ефективні управлінські рішення для мінімізації ризиків і сприятимуть досягненню бажаного результату.
8. Сформована економіко-математична модель прогнозування витрат на впровадження стратегії економічної безпеки дає можливість керівникам підприємств визначити оптимальну суму витрат на впровадження стратегії економічної безпеки та максимізувати прибуток.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

1. Аакер Д. Стратегическое рыночное управление / Аакер Д. ; пер. с англ. С. Жильцов. – [6-е междунар. изд.]. – СПб. : Питер, 2000. – 544 с.
2. Акофф Р. Акофф о менеджменте / Акофф Р. ; пер. с англ. Ю. Канский. – СПб. : Питер, 2002. – 448 c.
3. Алексєєв І. В. Стратегії розвитку підприємств і державне регулювання економіки : [монографія] / І. В. Алексєєв. – К. : Вид-во УАДУ, 1998. – 204 с.
4. Андрощук Г. А. Экономическая безопасность предприятия: защита комерческой тайны : [монография] / Г. А. Андрощук, П. П. Крайнев – К. : Изд. Дом “Ин Юре”, 2000. – 401 с.
5. Ансофф И. Стратегическое управление / Ансофф И. ; пер. с англ. Е. Л. Леонтьева, Е. Н. Строганов, Е. В. Вышинская, М. В. Нокольский, В. Н. Смирнов. – М. : Экономика, 1989. – 520 с.
6. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия / Ансофф И. ; пер. с англ. – СПб. : Питер Ком, 1999. – 416 с.
7. Ареф’єва О. В. Наукові основи формування економічної безпеки підприємств / О. В. Ареф’єва // Недержавна система безпеки підприємництва як суб’єкт національної безпеки України : матеріали наук.-практ. конф. (Київ, 16–17 трав. 2001 р.) / М-во освіти і науки України ; Європ. ун-т. – К. : Вид-во Європ. ун-ту, 2003. – С. 49–53.
8. Армстронг М. Основы менеджмента. Как стать лучшим руководителем / Армстронг М. ; пер. с англ. Серая О. Ю. – Ростов-на-Дону : “Феникс”, 1998. – 512 с.
9. Баранчеев В. Стратегический анализ: технология, инструменты, организация / В. Баранчеев // Проблемы теории и практики управления. – 1998. – № 5. – С. 85–90.
10. Безбожний В. Л. Забезпечення соціально-економічної безпеки підприємства як функція сучасного менеджменту / В. Л. Безбожний, О. М. Ляшенко // Наук. пр. Дон. нац. техн. ун-ту. Сер. : економічна. Зб. наук. праць. – 2008. – Вип. 33-1 (128). – С. 66–72.
11. Белов В. Правовая охрана конфиденциальности коммерческой тайны / В. Белов, А. Полянский // Право и экономика. – 1993. – № 13–14. – С. 12–21.
12. Бендукидзе А. Д. Золотое сечение [Електронний ресурс] / А. Д. Бендукидзе // Научно-популярный физико-математический журнал “Квант”. – 1973. – № 8. – С. 22–27. – Режим доступу до журн. : http://kvant.mirror1.mccme.ru/1973/08/zolotoe_sechenie.htm.
13. Бородин И. А. Современная концепция управления корпоративной безопасностью [Електронный ресурс] / И. А. Бородин. – Режим доступу : http://www.aferizm.ru/bb/bb_koncept_bez.htm.
14. Бутнік-Сіверський О. Б. Проблеми стимулювання науково-дослідної та інноваційної діяльності / О. Б. Бутнік-Сіверський // Міжнар. наук. журн. “Наука та наукознавство”. – 2011. – № 1 (71). – С. 19–25.
15. Вайсман А. Стратегия маркетинга: 10 шагов у успеху. Стратегия менеджмента: 5 факторов успеха / Вайсман А. ; пер. с нем. Н. А. Врублевская. – М. : АО “Интерэксперт”, “Экономика”, 1995. – 352 с.
16. Василенко В. О. Стратегічне управління підприємством : навч. посіб. [для студ. вузів] / О. В. Василенко, Т. І. Ткаченко. – [2-ге вид., випр. і доп.]. – К. : Центр навч. л-ри, 2004. – 400 с.
17. Василенко В. А. Менеджмент устойчивого развития предприятия : [монография] / В. А. Василенко. – К. : Центр уч. л-ры, 2005. – 646 с.
18. Васильців Т. Г. Економічна безпека підприємництва України: стратегія та механізми зміцнення : [монографія] / Т. Г. Васильців. – Львів : Арал, 2008. – 384 с.
19. Вербицька Г. Л. Оцінка економічного ризику / Г. Л. Вербицька // Актуальні проблеми економіки. – 2004. – № 4 (34). – С. 129–136.
20. Виноградська А. М. Комерційне підприємництво: сучасний стан, стратегії розвитку : [монографія] / А. М. Виноградська. – К. : Центр навч. л-ри, 2004. – 808 с.
21. Вітлінський В. В. Ризикологія в економіці та підприємництві : [монографія] / В. В. Вітлінський, Г. І. Великоіваненко. – К. : КНЕУ, 2004. – 480 с.
22. Виханский О. С. Стратегическое управление : учеб. / Виханский О. С. – [2-е изд., перераб. и допол.]. – М. : Гардарика, 1998. – 296 с.
23. Войнаренко М. П. Управління економічною безпекою підприємств на основі відхилень порогових показників / М. П. Войнаренко, О. Ф. Яременко // Економіст. – 2008. – № 12. – С. 60–64.
24. Воронкова А. Э. Стратегическое управление конкурентоспособным потенциалом предприятия: диагностика и организация : [монография] / А. Э. Воронкова. – [2-е изд., стереот.]. – Луганск : Изд-во ВНУ им. В. Даля, 2004. – 320 с.
25. Гадзевич О. І. Основи економічного аналізу і діагностики фінансово-господарської діяльності підприємств : навч. посіб. / Гадзевич О. І. – К. : Кондор, 2004. – 180 с.
26. Гапоненко В. Ф. Экономическая безопасность предприятий. Подходы и принципы / Гапоненко В. Ф., Беспалько А. Л., Власков А. С. – М. : Изд-во “Ось-89”, 2007. – 208 с.
27. Гапоненко А. Л. Стратегическое управление : учеб. / А. Л. Гапоненко, А. П. Панкрухин. – М. : Из-во “Омега-Л”, 2004. – 472 с.
28. Герасимчук З. В. Економічна безпека регіону: діагностика та механізм забезпечення : [монографія] / З. В. Герасимчук, Н. С. Вавдіюк. – Луцьк : Надстир’я, 2006. – 244 с.
29. Гетьман О. О. Економічна діагностика : навч. посіб. [для студ. вищ. навч. закл.] / О. О. Гетьман, В. М. Шаповал. – К. : Центр навч. л-ри, 2007. – 308 с.
30. Глухов В. В. Экономика знаний / Глухов В. В., Коробко С. Б., Маринина Т. Б. – СПб. : Питер, 2003. – 528 с.
31. Гнатієнко Г. М. Експертні технології прийняття рішень : [монографія] / Г. М. Гнатієнко, В. Є. Снитюк. – К. : ТОВ “Маклаут”, 2008. – 444 с.
32. Горемыкин В. А. Бизнес-план: Методика разработки. 45 реальных образцов бизнес-планов / В. А. Горемыкин, А. Ю. Богомолов. – М. : Ось-9, 2002. – 864 с.
33. Горемыкин В. А. Экономическая стратегия предприятия : учеб. пособ. / Горемыкин В. А. – [изд. 3-е испр. и доп.]. – М. : Изд-во “Альфа-Пресс”. – 2007. – 544 с.
34. Горшков В. В. Основы безопасности коммерческой деятельности : учеб. пособ. / В. В. Горшков, А. И. Соловьев. – СПб. : СПбГИЭУ, 2001. – 128 с.
35. Горячев В. С. Информация и ее защита / В. С. Горячев // Вопросы защиты информации. – 1994. – № 2. – С. 13–18.
36. Грабовецький Б. Є. Методи експертних оцінок: теорія, методологія, напрямки використання : [монографія] / Б. Є. Грабовецький. – Вінниця : ВНТУ, 2010. – 171 с.
37. Гречаник Н. Ю. Маркетингові дослідження виробництва продукції дитячого харчування / Н. Ю. Гречаник // Сталий розвиток економіки. – 2011. – № 5. – С. 215–219.
38. Грунин О. А. Экономическая безопасность организации / О. А. Грунин, С. О. Грунин. – СПб. : Питер, 2002. – 160 с.
39. Дарнопых Г. Классификация факторов экономической безопасности государства / Г. Дарнопых // Бизнес-Информ. – 1999. – № 9-10. – С. 55–57.
40. Державна цільова соціальна програма розвитку виробництва продуктів дитячого харчування на 2012–2016 роки, затверджена постановою Кабінету Міністрів України від 15.08.2011 р. № 870 [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/870-2011-п/conv.
41. Державна служба статистики України. Офіційний сайт. [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.ukrstat.gov.ua.
42. Детское питание сегодня // Продукты питания. – 2009. – № 5–6. – С. 10–13.
43. Дженстер П. Анализ сильных и слабых сторон компании: определение стратегических возможностей / П. Дженстер, Д. Хасси ; пер. с англ. О. Л. Пелявский. – М. : Издат. дом “Вильямс”, 2003. – 368 с.
44. Довбня С. Б. Діагностика рівня економічної безпеки підприємства / С. Б. Довбня, Н. Ю. Гічова // Фінанси підприємств. – 2008. – № 4. – С. 88–97.
45. Должанський І. З. Аналіз ринку дитячого харчування України / І. З. Должанський, Г. О. Вороніна // Маркетинг і менеджмент інновацій. – 2010. – № 1. – С. 82–89.
46. Долженков О. Ф. Особливості гарантування економічної безпеки підприємницької діяльності в ринкових умовах : [монографія] / О. Ф. Долженков, Ж. О. Жуковська, О. М. Головченко. – Одеса : ОЮІ ХНУВС, 2007. – 208 с.
47. Донець Л. І. Економічна безпека підприємства : навч. посіб. [для студ. вищ. навч. закл.] / Л. І. Донець, Н. В. Ващенко. – К. : Центр уч. л-ри, 2008. – 240 с.
48. Донець Л. І. Економічні ризики та методи їх вимірювання : навч. посіб. [для студ. вищ. навч. закл.] / Донець Л. І. – К. : Центр навч. л-ри, 2006. – 312 с.
49. Драган О. І. Формування конкурентних переваг підприємств м’ясної промисловості / О. І. Драган // Наукові праці НУХТ. – 2009. – № 29. – С. 94–97.
50. Друкер П. Ф. Энциклопедия менеджмента / Друкер П. Ф. ; пер. с англ. О. Л. Пелявский. – М. : Изд. дом “Вильямс”, 2004. – 422 с.
51. Дойль П. Маркетинг – менеджмент и стратегии / Дойль П. ; пер. с англ. С. Жильцов. – [3-е изд.]. – СПб. : Питер, 2002. – 544 с.
52. Дубецька С. П. Економічна безпека підприємств України / С. П. Дубецька // Недержавна система безпеки підприємництва як суб’єкт національної безпеки України : матеріали наук.-практ. конф. (Київ, 16–17 трав. 2001 р.) / М-во освіти і науки України ; Європ. ун-т. – К. : Вид-во Європ. ун-ту, 2003. – С. 146–171.
53. Духов В. Е. Экономическая разведка и безопасность бизнеса / Духов В. Е. – К. : ИМСО МО Украины, НВФ “Студцентр”, 1997. – 176 с.
54. Економіка підприємства : підруч. / [Й. М. Петрович, О. М. Боженко, Г. М. Захарчин та ін.] ; за ред. Й. М. Петровича. – Львів : “Новий Світ-2000”, 2004. – 680 с.
55. Економіка підприємства : підруч. / [Покропивний С. Ф. та ін.] ; за ред. С. Ф. Покропивного. – [вид. 2-е, перероб. та доп.]. – К. : КНЕУ, 2001. – 528 с.
56. Економіка підприємства : навч. посіб. / [А. В. Шегда, Т. М. Литвиненко, М. П. Нахаба та ін.]. – К. : Знання, 2005. – 432 с.
57. Економічна безпека підприємств, організацій та установ : навч. посіб. / [В. Л. Ортинський, І. С. Керницький, З. Б. Живко та ін.]. – К. : Правова єдність, 2009. – 544 с.
58. Економічний ризик: ігрові моделі : навч. посіб. / В. В. Вітлінський, П. І. Верченко, А. В. Сігал, Я. С. Наконечний. – К. : КНЕУ, 2002. – 446 с.
59. Економічний енциклопедичний словник / [ред.-упоряд. С. В. Мочерний]. – Т. 1. – Львів : Світ, 2005. – 616 с.
60. Економічний енциклопедичний словник / [ред.-упоряд. С. В. Мочерний]. – Т. 2. – Львів : Світ, 2005. – 568 с.
61. Експорт-імпорт окремих видів товарів за країнами світу за січень-грудень 2006 року [Електронний ресурс] : статистична інформація / Держ. ком. статистики України. – Режим доступу : http://www.ukrstat.gov.ua.
62. Експорт-імпорт окремих видів товарів за країнами світу за січень-грудень 2007 року [Електронний ресурс] : статистична інформація / Держ. ком. статистики України. – Режим доступу : http://www.ukrstat.gov.ua.
63. Експорт-імпорт окремих видів товарів за країнами світу за січень-грудень 2008 року [Електронний ресурс] : статистична інформація / Держ. ком. статистики України. – Режим доступу : http://www.ukrstat.gov.ua.
64. Експорт-імпорт окремих видів товарів за країнами світу за січень-грудень 2009 року [Електронний ресурс] : статистична інформація / Держ. ком. статистики України. – Режим доступу : http://www.ukrstat.gov.ua.
65. Експорт-імпорт окремих видів товарів за країнами світу за січень-грудень 2010 року [Електронний ресурс] : статистична інформація / Держ. ком. статистики України. – Режим доступу : http://www.ukrstat.gov.ua.
66. Експорт-імпорт окремих видів товарів за країнами світу за січень-грудень 2011 року [Електронний ресурс] : статистична інформація / Держ. ком. статистики України. – Режим доступу : http://www.ukrstat.gov.ua.
67. Євдокимова Н. М. Економічна діагностика : навч. посіб. [для самост. вивч. дисц.] / Н. М. Євдокимова, А. В. Кірієнко. – К. : КНЕУ, 2006. – 112 с.
68. Єрмошенко М. М. Фінансова безпека держави: національні інтереси, реальні загрози, стратегія забезпечення : [монографія] / М. М. Єрмошенко. – К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2001. – 209 с.
69. Забродська Л. Д. Стратегічне управління: реалізація стратегії : навч. посіб. [для студ. екон. спец.] / Забродська Л. Д. – Х. : Консул, 2004. – 208 с.
70. Забродский В. Теоретические основы оценки экономической безопасности отрасли и фирмы / В. Забродский, Н. Капустин // Бизнес-Информ. – 1999. – № 15-16. – С. 35–37.
71. Загорна Т. О. Економічна діагностика : навч. посіб. [для студ. вищ. навч. закл.] / Загорна Т. О. – К. : Центр навч. л-ри, 2007. – 399 с.
72. Заде Л. Понятие лингвистической переменной и его применение к принятию приближенных решений / Заде Л. ; пер. с англ. Н. И. Ринго. – М. : Из-во “Мир”, 1976. – 165 с.
73. Заїнчковський А. О. Економічна безпека підприємства : навч. посіб. [для студ. вищ. навч. закл.] / А. О. Заїнчковський, Т. М. Іванюта. – К. : Центр уч. л-ри, 2009. – 256 с.
74. Закон України “Про безпечність та якість харчових продуктів” : від 23.12.1997 р. № 771/97-ВР [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/771/97-вр.
75. Закон України “Про дитяче харчування” : від 14.09.2006 р. № 142-V [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/142-16.
76. Закон України “Про основи національної безпеки України” : від 19.06.2003 р. № 964-IV [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/964-15.
77. Іванець В. Концепція зовнішніх і внутрішніх факторів загроз безпеки підприємства / В. Іванець // Сіверянський літопис. – 2006. – № 2. – С. 133–137.
78. Івченко І. Ю. Моделювання економічних ризиків і ризикових ситуацій : навч. посіб. / Івченко І. Ю. – К. : Центр уч. л-ри, 2007. – 344 с.
79. Ілляшенко С. М. Економічний ризик : навч. посіб. / Ілляшенко С. М. – [2-ге вид., доп. і перероб.]. – К. : Центр навч. л-ри, 2004. – 220 с.
80. Іляшенко А. Х. Стратегічне управління підприємством: теоретичні засади / А. Х. Іляшенко // Держава та регіони. Сер. : Економіка та підприємництво. – 2005. – № 4. – С. 95–98.
81. Ильяшенко С. Н. Составляющие экономической безопасности предприятия и подходы к их оценке / С. Н. Ильяшенко // Актуальні проблеми економіки. – 2003. – № 3. – С. 12–19.
82. Кабушкин Н. И. Основы менеджмента : учеб. пособ. / Кабушкин Н. И. – [5-е изд., стереотип.]. – Мн. : Новое знание, 2002. – 336 с.
83. Камлик М. І. Економічна безпека підприємницької діяльності. Економіко-правовий аспект : навч. посіб. / Камлик М. І. – К. : Атіка, 2005. – 432 с.
84. Каплан Р. С. Сбалансированная система показателей. От стратегии к действию / Р. С. Каплан, Д. П. Нортон ; пер. с англ. М. Павлова. – [2-е изд., испр. и доп.]. – М. : ЗАО “Олимп-Бизнес”, 2003. – 320 с.
85. Капустин Н. Экономическая безопасность отрасли и фирмы / Н. Капустин // Бизнес-Информ. – 1999. – № 11–12. – С. 45–47.
86. Касьянов Г. И. Технология продуктов для детского питания : учеб. пособ. / Касьянов Г. И., Ломачинский В. А., Самсонова А. Н. – Ростов н/д. : МарТ, 2001. – 256 с.
87. Кащеев В. И. Обеспечение информационной безопасности коммерческого объекта / В. И. Кащеев // Системы безопасности. – 1995. – № 5. – С. 8–12.
88. Кириченко О. А. Деякі критерії оцінки економічної безпеки підприємства / О. А. Кириченко, О. М. Івченко // Інвестиції: практика та досвід. – 2008. – № 23. – С. 22–24.
89. Кіндрацька Г. І. Стратегічний менеджмент : навч. посіб. / Кіндрацька Г. І. – [2-ге вид., переробл. і доповн.]. – Л. : В-во Львівської політехніки, 2010. – 406 с.
90. Кірієнко А. В. Критерії неплатоспроможності підприємства та їх адаптація до реальних умов господарювання / А. В. Кірієнко // Персонал (приложение). – 1999. – № 3. – С. 16–22.
91. Кірієнко А. В. Механізм досягнення і підтримки економічної безпеки підприємства : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.06.01 “Економіка підприємства й організація виробництва” / А. В. Кірієнко. – Київ, 2000. – 21 с.
92. Клейнер Г. Б. Предприятие в нестабильной экономической среде: риски, стратегия, безопасность / Клейнер Г. Б., Тамбовцев В. Л., Качалов Р. М. – М. : Экономика, 1997. – 288 с.
93. Ковальов Д. Економічна безпека підприємства / Д. Ковальов, Т. Сухорукова // Економіка України. – 1998. – № 10. – С.48–52.
94. Ковальов Д. Кількісна оцінка рівня економічної безпеки підприємства / Д. Ковальов, І. Плєтникова // Економіка України. – 2001. – № 4. – С. 35–40.
95. Козаченко А. В. Механизм стратегического управления крупными производственно-финансовыми системами промышленности : [монография] / А. В. Козаченко. – Донецк : ИЭП НАНУ, 1998. – 348 с.
96. Козаченко А. В. Экономическая безопасность предприятия: сущность и механизм обеспечения : [монография] / А. В. Козаченко , В. П. Пономарев, А. Н. Ляшенко. – К. : Либра, 2003. – 280 с.
97. Концепція державної цільової соціальної програми розвитку виробництва продуктів дитячого харчування на 2010–2014 роки, схвалена розпорядженням Кабінету Міністрів України від 13.01.2010 р. № 82-р [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/82-2010-р.
98. Корецький М. Х. Стратегічне управління : навч. посіб. [для студ. вищ. навч. закл.] / Корецький М. Х., Дєгтяр А. О., Дацій О. І. – К. : Центр уч. л-ри, 2007. – 240 с.
99. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент: Анализ, планирование, внедрение, контроль / Котлер Ф. ; пер. с англ. М. Бугаев, Е. Бугаева и др. – [9-е изд.]. – СПб. : Питер Ком, 1998. – 896 с.
100. Кравець П. Системи прийняття рішень з нечіткою логікою / П. Кравець, Р. Киркало // Вісн. нац. ун-ту “Львівська політехніка “Комп’ютерні науки та інформаційні технології”. – 2009. –№ 650. – С. 115–123.
101. Кравчук О. Я. Діагностика та механізм забезпечення корпоративної безпеки підприємства : [монографія] / О. Я. Кравчук, П. Я. Кравчук. – Луцьк : Надстир’я, 2008. – 256 с.
102. Кривов’язюк І. В. Діагностика економічної безпеки і ризиків в системі антикризового менеджменту підприємств / І. В. Кривов’язюк // Екон. науки. Сер. : Економіка та менеджмент : зб. наук. праць Луц. нац. техн. ун-ту. –2007. – Вип. 4 (14). – С. 155–167.
103. Крисанов Д. Ф. Державне стимулювання виробництва високоякісних та безпечних продуктів дитячого харчування / Д. Ф. Крисанов // Економіка і прогнозування. – 2008. – № 1. – С. 105–120.
104. Куденко Н. В. Стратегічний маркетинг : навч. посіб. / Куденко Н. В. – К. : КНЕУ, 1998. – 152 с.
105. Кузенко Т. Б. Планування економічної безпеки підприємств в умовах ринкової економіки: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.06.01 “Економіка, організація і управління підприємствами” / Т. Б. Кузенко. – Київ, 2004. – 19 с.
106. Кузнецов О. О. Захист інформації та економічна безпека підприємства : [монографія] / О. О. Кузнецов, С. П. Євсеєв, С. В. Кавун. – Харків : ХНЕУ, 2008. – 360 с.
107. Кузьмін О. Є. Оцінювання економічної ефективності досягнення стратегій машинобудівних підприємств / О. Є. Кузьмін, Н. Я. Петришин // Фінанси України. – 2008. – № 9. – С. 103–110.
108. Куркин Н. В. Управление экономической безопасности развития предприятия : [монография] / Н. В. Куркин. – Донецк : АРТ-ПРЕСС, 2004. – 452 с.
109. Кэмпбел Д. Стратегический менеджмент : учеб. / Кэмпбел Д., Стоунхаус Дж., Хьюстон Б. ; пер с. англ. Н. Н. Алмазова. – М. : ООО “Издательство Проспект”, 2003. – 336 с.
110. Лапин Е. В. Оценка экономического потенциала предприятия : [монография] / Е. В. Лапин. – Сумы : ИТД “Университетская книга”, 2004. – 360 с.
111. Ламбен Ж.-Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок / Ламбен Ж.-Ж. ; пер. с англ. С. Жильцов. – СПб. : Питер, 2005. – 800 с.
112. Лебединська О. Організація виробництва продуктів дитячого харчування / О. Лебединська // Управління сучасним містом. – 2004. – № 1–3. – С. 62–67.
113. Лещинський О. Л. Економічний ризик та методи його вимірювання : навч. посіб. [для студ. вищ. навч. закл.] / О. Л. Лещинський, О. В. Школьний. – К. : “Дельта”, 2005. – 112 с.
114. Линенко А. В. Критерії економічної безпеки підприємства та визначення її рівня / А. В. Линенко, О. В. Школова // Держава та регіони. Сер. : Економіка та під-во. – 2006. – № 6. – С. 175–179.
115. Линенко А. В. Формування концепції економічної безпеки підприємства / А. В. Линенко, О. В. Школова // Держава та регіони. Сер. : Економіка та під-во. – 2006. – № 1. – С. 152–158.
116. Ліпич Л. Г. Формування стратегії корпоративної безпеки підприємств дитячого харчування / Л. Г. Ліпич, О. В. Скорук // Управління фінансово-економічною безпекою держави, регіону, підприємства : [колективна монографія]. – Луцьк : ПФ “Смарагд”, 2012. – С. 69–91.
117. Ліпич Л. Г. Формування стратегій розвитку підприємств на засадах прогнозування кон’юнктури ринку : [монографія] / Л. Г. Ліпич, В. В. Левицький, О. В. Кощій. – Луцьк : РВВ “Вежа”, 2008. – 168 с.
118. Ліпкан В. А. Безпекознавство : навч. посіб. / Ліпкан В. А. – К. : Вид-во Європ. Ун-ту, 2003. – 208 с.
119. Ліпкан В. А. Теоретико-методологічні засади управління у сфері національної безпеки України / Ліпкан В. А. – К. : Текст, 2005. – 350 с.
120. Лихолоб Н. Украинский рынок детского питания Baby-market-2005 / Н. Лихолоб // Инфор.-аналит. журнал “Food@Drinks”. – 2005. – № 10. – С. 20–29.
121. Лук’янова В. В. Економічний ризик : навч. посіб. [для студ. вищ. навч. закл.] / В. В. Лук’янова, Т. В. Головач. – К. : Академвид, 2007. – 464 с.
122. Мазуренко І. К. Систематизовані показники якості та безпечності овочево-м’ясних консервів для дитячого харчування / І. К. Мазуренко // Обладнання та технології харчових виробництв. – 2010. – № 25. – С. 342–347.
123. Масааки И. Кайдзен: Ключ к успеху японских компаний / Масааки И. ; пер. с англ. Т. Гутман. – [3-е изд.]. – М. : Альпина Бизнес Букс, 2006. – 274 c.
124. Маркова В. Д. Стратегический менеджмент / В. Д. Маркова, С. А. Кузнецова. – М. : ИНФРА-М, Новосибирск: Сибирское соглашение, 2000. – 288 с.
125. Марченко В. М. Зовнішні фактори самоорганізації молочної галузі промисловості / В. М. Марченко // Проблеми підвищення ефективності інфраструктури : зб. наук. пр. – 2010. – Вип. 27. – С. 189–199.
126. Маслеченко Ю. С. Стратегический и кризисный менеджмент фирмы : учеб. пособ. [для вузов] / Ю. С. Меслеченко, Ю. Н. Трохин. – М. : Издат.-торг. корпор. “Дашков и К”, 2005. – 884 с.
127. Машина Н. І. Економічний ризик і методи його вимірювання : навч. посіб. [для студ. вищ. навч. закл.] / Машина Н. І. – К. : Центр навч. л-ри, 2003. – 188 с.
128. Медведенко О. В. Обґрунтування основних напрямів розвитку підприємств дитячого харчування в Україні на основі маркетингових досліджень : дис. … канд. екон. наук : 08.00.04 / Медведенко Олена Василівна. – К., 2007. – 217 с.
129. Мескон М. Основы менеджмента / Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. ; пер. с англ. М. А. Майорова, Э. В. Шустер, А. А. Быковский и др. – М. : Дело, 1998. – 800 с.
130. Міністерство аграрної політики та продовольства України. Офіційний сайт. [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.minagro.gov.ua.
131. Мінцберг Г. Зліт і падіння стратегічного планування / Мінцберг Г. ; пер. с англ. К. Сисоєва. – К. : В-во Олексія Капусти (підрозділ “Агенція “Стандарт”), 2008. – 412 с.
132. Минцберг Г. Школы стратегий / Минцберг Г., Альстрэнд Б., Лемпел Дж. ; пер. с англ. под ред. Ю. Н. Каптуревского. – Спб. : Питер, 2001. – 336 с.
133. Митрофанов А. А. Экономическая безопасность коммерческих предприятий и деловая разведка [Електронний ресурс] / А. А. Митрофанов. – Режим доступу : http://www.bre.ru/security/22843.html.
134. Міщенко А. П. Стратегічне управління : навч. посіб. [для студ. вищ. навч. закл.] / Міщенко А. П. – К. : Центр навч. л-ри, 2004. – 336 с.
135. Моделювання економічної безпеки: держава, регіон, підприємство : [монографія] / [Геєць В. М., Кизим М. О., Клебанова Т. С., Черняк О. І. та ін.] ; за ред. Гейця В. М. – Х. : ВД “ІНЖЕК”, 2006. – 240 с.
136. Мозенков О. В. Управління реалізацією стратегії розвитку на підприємствах з корпоративними правами в режимі онлайн / О. В. Мозенков // Актуальні проблеми економіки. – 2009. – № 8 (98). – С. 116–123.
137. Мороз О. В. Оптимальне управління економічними системами в умовах невизначеності та ризику : [монографія] / О. В. Мороз, А. В. Матвійчук. – Вінниця : УНІВЕРСУМ-Вінниця, 2003. – 177 с.
138. Мостенська Т. Л. Ризики в системі антикризового управління / Т. Л. Мостенська // Вісн. Житом. держ. технол. ун-ту. Економічні науки. – 2010. – № 1 (51). – С. 199–201.
139. Нагорна І. І. Організаційно-економічний механізм у забезпеченні стійкої економічної безпеки промислових підприємств : дис. … канд. екон. наук : 08.00.04 / Нагорна Інна Іванівна. – Херсон, 2008. – 235 с.
140. Наливайко А. П. Теорія стратегії підприємства. Сучасний стан та тенденції розвитку : [монографія] / А. П. Наливайко. – К. : КНЕУ, 2001. – 228 с.
141. Нємцов В. Д. Стратегічний менеджмент : навч. посіб. [для студ. вищ. навч. закл.] / В. Д. Нємцов, Л. С. Довгань. – К. : ЕксОб, 2004. – 560 с.
142. Неудачин В. В. Реализация стратеги компании: финансовый анализ и моделирование / Неудачин В. В. – М. : Вершина, 2006. – 176 с.
143. Нечеткая логика: алгебраические основы и приложения : [монография] / Блюмин С. Л., Шуйкова И. А., Сараев П. В., Черпаков И. В. – Липецк : ЛЭГИ, 2002. – 113 с.
144. Низенко Э. И. Обеспечение безопасности предпринимательской деятельности : учеб. пособ. / Низенко Э. И. – К. : МАУП, 2003. – 124 с.
145. Номенклатура продукції промисловості [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.ukrstat.gov.ua.
146. Оберемчук В. Ф. Статегія підприємства : курс лекцій / Оберемчук В. Ф. – К. : МАУП, 2000. – 128 с.
147. Олексюк О. С. Системи підтримки прийняття фінансових рішень на мікрорівні : [монографія] / О. С. Олексюк. – К. : В-во “Наукова думка”, 1998. – 508 с.
148. Омелянович Л. О. Економічна безпека торговельного підприємства : [монографія] / Л. О. Омелянович, Г. Є. Долматова. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2005. – 195 с.
149. Орлов П. І. Основи економічної безпеки фірми : навч. посіб. / П. І. Орлов, В. Є. Духов. – Харків : ТОВ “Прометей-Прес”, 2004. – 284 с.
150. Основи економічної безпеки : підруч. / О. М. Бандурка, В. Є. Духов, К. Я. Петрова, І. М. Червяков. – Київ : Вид-во нац. ун-ту внутр. справ, 2003. – 236 с.
151. Основы экономической безопасности (Государство, регион, предприятие, личность) / [под ред. Е. А. Олейникова]. – М. : ЗАО “Бизнес-школа “Интел-Синтез”, 1997. – 288 с.
152. Осовська Г. В. Основи менеджменту : підруч. [для студ. вищ. навч. закл.] / Г. В. Осовська, О. А. Осовський. – [3-тє вид., перероб. і доп.]. – К. : Кондор, 2006. – 664 с.
153. Пархомець М. К. Підвищення конкурентоспроможності продукції тваринництва в сільськогосподарських підприємствах / М. К. Пархомець, Л. М. Уніят // Інноваційна економіка. – 2011. − № 2. − С. 57−64.
154. Пастернак Н. Детское питание: стратегическая отрасль для нации / Н. Пастернак // Продукты питания. Производство. – 2007. – № 8. – С. 36–40.
155. Пастухова В. В. Стратегічне управління підприємством: філософія, політика, ефективність : [монографія] / В. В. Пастухова – К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2002. – 302 с.
156. Пирумов В. С. Методология комплексного исследования проблем безопасности России / Пирумов В. С. – М. : ИНИОН РАН, 1996. – 70 с.
157. Погорелов Ю. С. Використання показників затрат в оцінці соціально-економічної безпеки підприємства / О. М. Ляшенко, Ю. С. Погорелов // Экономика и управление. – 2007. – №3. – С. 79–85.
158. Погорелов Ю. С. Модель оцінки розвитку підприємства / Ю. С. Погорелов // Наук. вісн. Волин. нац. ун-ту ім. Лесі Українки. Економічні науки. – Луцьк : РВВ “Вежа”, 2010 – № 5. – С. 46–55.
159. Податковий кодекс України від 2 грудня 2010 р. № 2755-VI / Державна податкова адміністрація України. – Офіц. вид. – К. : ДП “ІВЦ ДПА України”, 2010.– 336 с.
160. Покропивний С. Ф. Підприємництво: стратегія, організація, ефективність : навч. посіб. [для студ. вищ. навч. закл.] / С. Ф. Покропивний, В. М. Колот. – К. : КНЕУ, 1998. – 352 с.
161. Пономаренко В. С. Концептуальні основи економічної безпеки : [монографія] / В. С. Пономаренко, С. В. Кавун. – Харків : Вид. ХНЕУ, 2008. – 256 с.
162. Портер Майкл Е. Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов / Портер Майкл Е.; пер. з англ. И. Минервин. – М. : Альпина Бизнес Букс, 2005. – 454 с.
163. Причины провалов в реализации стратегии [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http:// www.balancedscorecard.ru/page02.html#UP.
164. Присяжнюк М. Поточна ситуація на ринку продуктів дитячого харчування / М. Присяжнюк // Аналітичні матеріали до Комітетських слухань на тему “Про якість та безпечність харчових продуктів: шляхи забезпечення потреби внутрішнього ринку України у продуктах дитячого харчування”, що відбулися 30 вересня 2009 року [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://pryss.org/2009/09/30/potochna-situaciya-na-rinku-produktiv-dityachogo-xarchuvannya.
165. Раевский Г. Система экономической безопасности предприятия / Г. Раевский // Частный зыск, охрана, безопасность. – 1994. – № 2. – С. 5–11.
166. Раздина Е. Коммерческая информация и экономическая безопасность предприятия / Е. Раздина // Бизнес-Информ. – 1997. – № 24. – С. 63–65.
167. Ревенчук Н. Й. Управління економічною безпекою підприємницьких структур : [монографія] / Н. Й. Ревенчук. – Львів : ЛБІ НБУ, 2004. – 195 с.
168. Саати Т. Принятие решений. Метод анализа иерархий / Саати Т. ; пер. с англ. Р. Г. Вачнадзе. – М. : “Радио и связь”, 1993. – 278 с.
169. Сенчагов В. О. сущности и основах стратегии экономической безопасности России / В. О. Сенчагов // Вопросы экономики. – 1995. – № 1. – С. 97–106.
170. Система економічної безпеки: держава, регіон, підприємство / [монографія в 3 т. Т. 1] / [Г. В. Козаченко, О. М. Ляшенко, Ю. С. Погорелов та ін.] ; за заг. ред. Г. В. Козаченко. – Луганськ : Елтон-2, 2010. – 282 с.
171. Сичевський М. П. Управління якістю продуктів як важлива складова розвитку галузі / М. П. Сичевський // Економіка природокористування і охорони довкілля : зб. наук. пр. – К. : РВПС України НАН України. – 2004. – С. 160–169.
172. Скібіцький О. М. Стратегічний менеджмент : навч. посіб. [для студ. вищ. навч. закл.] / Скібіцький О. М. – К. : Центр навч. л-ри, 2006. – 312 с.
173. Скорук О. В. Збалансована система показників як інструмент оцінювання ефективності реалізації стратегії корпоративної безпеки підприємства / О. В. Скорук // Молода наука Волині: пріоритети та перспективи досліджень : матеріали V Міжн. наук.-практ. конф. асп. і студ. (Луцьк, 10–11 трав. 2011 р.) / М-во освіти і науки, молоді та спорту України ; Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки. – Луцьк : Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки, 2011. – Т. 3. – С. 118–119.
174. Скорук О. В. Інформаційне забезпечення оцінювання рівня корпоративної безпеки підприємства / О. В. Скорук // Інноваційна економіка. – 2010. – № 5 (19). – С. 51–54.
175. Скорук О. В. Класифікація загроз корпоративної безпеки підприємства / О. В. Скорук // Волинь очима молодих науковців: минуле, сучасне, майбутнє : матеріали IV Міжн. наук.-практ. конф. асп. і студ. (Луцьк, 12–13 трав. 2010 р.) / М-во освіти і науки України ; Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки. – Луцьк : Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки, 2010. – Т. 2. – С. 209–210.
176. Скорук О. В. Корпоративна безпека підприємства як умова його ефективного розвитку / О. В. Скорук // Актуальні проблеми і перспективи розвитку економіки України : матеріали Другої наук.-практ. конф. молод. наук., асп., здоб. і студ. (Луцьк, 19–20 листоп. 2009 р.) / М-во освіти і науки України ; Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки. – Луцьк : Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки, 2009. – С. 201–202.
177. Скорук О. В. Корпоративна безпека підприємства як умова його ефективного розвитку / О. В. Скорук // Вісн. нац. ун-ту водн. госп-ва та природокористув. Сер. : Економіка. – 2009. – Вип. 4 (48). – Ч. 2. – С. 296–301.
178. Скорук О. В. Методика оцінювання рівня корпоративної безпеки підприємства / О. В. Скорук // Перспективи розвитку економіки України: теорія, методологія, практика : матеріали XVI Міжн. наук.-практ. конф. (Луцьк, 24–25 трав. 2011 р.) / М-во освіти і науки, молоді та спорту України ; Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки. – Луцьк : Волин. мистецька агенція “Терен”, 2011. – С. 157–158.
179. Скорук О .В. Механізм реалізації стратегії корпоративної безпеки підприємства // О. В. Скорук // Сталий розвиток економіки. – 2011. – № 7 (10). – С. 77–81.
180. Скорук О. В. Модель прогнозування попиту на продукти дитячого харчування / О. В. Скорук // Математичні методи, моделі та інформаційні технології в Україні (присвячена Й.Шумпетеру) : матеріали II Міжн. наук.-метод. конф. (Чернівці, 4–6 трав. 2011 р.) / М-во освіти і науки, молоді та спорту України ; Чернів. нац. ун-т ім. Юрія Федьковича. – Чернівці : ДрукАрт, 2011. – С. 267–268.
181. Скорук О. В. Моніторинг у механізмі реалізації стратегії корпоративної безпеки підприємства / О. В. Скорук // Формування та розвиток економіки в сучасних умовах господарювання : тези доповідей VI міжнар. інтерн.-конф. (Луцьк, 16–17 лютого 2012 р.) / М-во освіти і науки, молоді та спорту України ; Волин. ін-т економ. та менедж. – Луцьк : ВІЄМ, 2012. – С. 59–60.
182. Скорук О. В. Національна економічна безпека держави та її складові елементи / О. В. Скорук // Наук. вісн. Волин. нац. ун-ту ім. Лесі Українки. Економічні науки. – 2009. – № 7. – С. 84–89.
183. Скорук О. В. Обґрунтування вибору стратегії корпоративної безпеки підприємства / О. В. Скорук // Актуальні проблеми і перспективи розвитку економіки України : матеріали наук.-практ. інтерн.-конф. молод. наук., асп., здоб. і студ. (Луцьк, 17–18 листоп. 2011 р.) / М-во освіти і науки, молоді та спорту України ; Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки. – Луцьк : ПФ “Смарагд”, 2011. – С. 118–120.
184. Скорук О. В. Обґрунтування стратегій корпоративної безпеки підприємств / О. В. Скорук // Управління розвитком. – 2011. – № 22 (119). – С. 59–62.
185. Скорук О. В. Організаційно-економічний механізм формування та реалізації стратегії корпоративної безпеки підприємства / О. В. Скорук // Актуальні питання теорії та практики менеджменту : матеріали II Міжн. наук.-практ. конф. студ., асп. та молод. вчен. (Луганськ, 16–18 берез. 2011 р.) / М-во освіти і науки, молоді та спорту України ; Східноукр. нац. ун-т ім. Володимира Даля. – Луганськ : ТОВ “Віртуальна реальність”, 2011. – С. 347–348.
186. Скорук О. В. Особливості формування стратегії корпоративної безпеки підприємства / О. В. Скорук // Вісник нац. ун-ту “Львівська політехніка “Менеджмент та підприємництво в Україні: етапи становлення і проблеми розвитку”. – 2010. – № 668. – С. 403–407.
187. Скорук О. В. Оцінювання рівня корпоративної безпеки підприємства в системі його стратегічного управління / О. В. Скорук // Теорія і практика сучасного підприємства в контексті парадигми економічної безпеки : матеріали VI регіон. наук.-практ. конф. (Вінниця, 27–28 трав. 2010 р.)