ФОРМУВАННЯ СТРАТЕГІЇ РОЗВИТКУ НА ЗАСАДАХ КОМПЛЕКСНОГО ОЦІНЮВАННЯ ДІЯЛЬНОСТІ МОЛОКОПЕРЕРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВ

brief description

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
ВОЛИНСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ ЛЕСІ УКРАЇНКИ

На правах рукопису

МОМЧЕВА АННА МИКОЛАЇВНА

УДК 658.14:336.012.23 (621)

ФОРМУВАННЯ СТРАТЕГІЇ РОЗВИТКУ НА ЗАСАДАХ КОМПЛЕКСНОГО ОЦІНЮВАННЯ ДІЯЛЬНОСТІ МОЛОКОПЕРЕРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВ

Спеціальність 08.00.04 – економіка та управління підприємствами
(за видами економічної діяльності)

ДИСЕРТАЦІЯ
на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук

Науковий керівник
д.е.н., проф.
Ліпич Любов Григорівна

Луцьк – 2011
ЗМІСТ
ВСТУП………………………………………………………….…………………...3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГІЧНІ ЗАСАДИ ФОРМУВАННЯ СТРАТЕГІЙ РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМСТВ………….……………..…….……9
1.1. Сутність та класифікація стратегій розвитку підприємств………………..9
1.2. Методологія формування стратегій розвитку підприємств……………...24
1.3. Генезис та особливості комплексного оцінювання діяльності підприємств………………………………………………………………………...42
Висновки до розділу 1…………………………………………………………..62
РОЗДІЛ 2. ДІАГНОСТИКА СТРАТЕГІЙ РОЗВИТКУ МОЛОКОПЕРЕРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВ ….……………………………...64
2.1. Аналіз сучасного стану та перспектив розвитку ринку молочних продуктів……………………………………………………………………………64
2.2. Аналіз діяльності молокопереробних підприємств ………………….....88
2.3. Аналіз стратегічних підходів до розвитку молокопереробних підприємств ……………………………………………………………...………..104
Висновки до розділу 2………………………………………………………..115
РОЗДІЛ 3. РОЗРОБКА СТРАТЕГІЙ РОЗВИТКУ МОЛОКОПЕРЕРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВ НА ОСНОВІ КОМПЛЕКСНОГО ОЦІНЮВАННЯ ЇХ ДІЯЛЬНОСТІ….……….………………………………………………………...117
3.1. Методика комплексного оцінювання діяльності підприємств………..117
3.2. Формування кількісних показників та якісних характеристик оцінки діяльності підприємства……………………………………………………….….126
3.3. Комплексне оцінювання діяльності молокопереробних підприємств..146
3.4. Розробка стратегій розвитку молокопереробних підприємств..............164
Висновки до розділу 3………………………………………………………..177
ВИСНОВКИ…………………………………..……………………………….….181
ДОДАТКИ………………………………….……………………………….…….184
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ...........................................................209

ВСТУП

Актуальність теми дослідження. Швидка зміна умов зовнішнього та внутрішнього середовищ діяльності підприємства, складність прогнозування динаміки ринку зумовлюють потребу створення дієвої системи стратегічного управління. Ефективне управління підприємством неможливе без якісного та кількісного оцінювання всіх видів його діяльності. Однак критерії оцінювання ефективності його функціонування чітко не визначені. Найчастіше на підприємствах оцінюють фінансовий стан, а інші складники розвитку опиняються поза увагою.
Питання формування стратегій розвитку висвітлені в роботах багатьох вітчизняних та зарубіжних учених: І. Ансофа, В. Г. Герасимчука, М. П. Войнаренка, П. Друкера, Н. І. Жужукіної, Ф. Котлера, Н. В. Куденко, Дж. Б. Куіна, Л. Г. Ліпич, Г. Мінцберга, С. В. Оборської, М. Портера, О. П. Сологуб, О. С. Стоянової, А. Дж. Стрікленда, А. А. Томпсона, А. Чандлера, З. Є. Шершньової. Дослідження цих науковців розкривають сутність та значення стратегії, підходи до її класифікації, особливості процесу формування та реалізації стратегій.
Діяльність молокопереробних підприємств завжди привертала увагу дослідників. Особливості та проблеми функціонування молочного ринку вивчали Н. С. Белінська, П. С. Березівський, С. В. Васильчак, О. І. Драган, Т. Г. Дудар, А. М. Желєзняк, Т. Л. Мостенська, М. К. Пархомець, В. О. Рибінцев, П. Т. Саблук, В. Б. Смолінський та ін. Зокрема вчені аналізують проблеми ціноутворення на ринку молока за відсутності державного регулювання, нарощування обсягів виробництва, удосконалення роботи зі створення нових сировинних зон, вивчають раціональне розміщення і розвиток виробництва молока та молочної продукції, обґрунтовують напрями державної політики щодо регулювання ринку молока.
Водночас недостатньо досліджено формування стратегій розвитку молокопереробних підприємств задля утримання ринкової позиції, максимізації конкурентних переваг.
Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Тема дисертації відповідає науковому напряму кафедри економіки і підприємництва та інноваційної діяльності Волинського національного університету імені Лесі Українки “Економічний та соціальний розвиток суб’єктів господарювання”. Матеріали дисертаційної роботи використані під час розроблення держбюджетної теми “Прогнозування кон’юнктури ринку молочних продуктів України” (державний реєстраційний номер 0111U002148). Внесок автора в наукову роботу полягає в розробці методичних положень оцінювання діяльності молокопереробних підприємств.
Мета і завдання дослідження. Мета дисертації – розробка теоретичних положень та обґрунтування прикладних рекомендацій для формування стратегії розвитку молокопереробних підприємств на засадах комплексного оцінювання їхньої діяльності.
Для реалізації визначеної мети поставлено та розв’язано такі завдання:
• розкрито об’єктивний характер змісту та сутності поняття “стратегія ”;
• задля виокремлення стратегічних напрямів розвитку підприємств молочної промисловості проаналізовано ринок молока в Україні;
• розроблено концептуальний підхід до формування стратегії розвитку підприємства на засадах комплексного оцінювання їхньої діяльності;
• розроблено методику комплексного оцінювання підприємств на основі кількісних та якісних показників та характеристик видів їхньої діяльності;
• умотивовано виокремлення заготівлі сировини як визначального складника діяльності молокопереробних підприємств;
• запропоновано методику вибору корпоративної стратегії молокопереробних підприємств, зорієнтованої на забезпечення їхнього розвитку.
Об’єкт дослідження – процес формування стратегій розвитку на засадах оцінювання діяльності молокопереробних підприємств.
Предметом дослідження є теоретичні та методико-прикладні положення комплексного оцінювання діяльності молокопереробних підприємств для формування стратегій їхнього розвитку.
Методи дослідження. Теоретичною та методологічною основою дослідження є загальнонаукові принципи діалектики та системний підхід до розвитку економічних відносин на ринку молока, фундаментальні положення сучасної економічної теорії, чинні правові акти з питань розвитку аграрної сфери, роботи вітчизняних і зарубіжних вчених із проблем ефективності функціонування молочної промисловості. Вивчення сутності та змісту поняття “стратегія”, її класифікації та процесу розробки ґрунтувалося на застосуванні методів аналізу та синтезу, індукції та дедукції, порівняння та узагальнення результатів дослідження.
Із конкретно-наукових найбільшого поширення в роботі набув статистико-економічний метод (для виявлення тенденцій розвитку молочного ринку, дослідження закономірностей діяльності молокопереробних підприємств), формалізації (для розробки методичних рекомендацій щодо комплексного оцінювання діяльності молокопереробних підприємств), експертних оцінок, анкетування (для формування та реалізації методики комплексного оцінювання діяльності підприємств), графічний (для ілюстрації динаміки досліджуваних тенденцій на молочному ринку, позицій молокопереробних підприємств). Інформаційною базою стали дані Державного комітету статистики України, матеріали управлінської та бухгалтерської звітності молокопереробних заводів, роботи вітчизняних і зарубіжних учених.
Наукова новизна результатів дослідження полягає в розвитку теоретичних положень та розробці прикладних рекомендацій для формування стратегії розвитку молокопереробних підприємств на засадах комплексного оцінювання їхньої діяльності:
уперше:
• обґрунтовано концептуальні засади формування стратегії підприємства на основі комплексного оцінювання його діяльності, що дає змогу взаємоузгодити корпоративну та функціональні стратегії; забезпечує зворотний зв’язок між цілями та результатами на етапах її реалізації;
удосконалено:
• підхід до комплексного оцінювання діяльності підприємства, на основі якого розроблено методику, котра, на противагу іншим, ураховує кількісні показники та якісні характеристики діяльності, дає можливість оцінити якість управління, діагностувати суб’єкт господарювання, визначає якісні позиції споживачів та самого підприємства;
• методику вибору стратегій на основі матриці сформованої за розміром та рівнем розвитку підприємств, яка, на відміну від наявних, уможливлює визначення та узгодження корпоративної та функціональної стратегій молокопереробних підприємств;
• методичний підхід до оцінювання заготівлі сировини як визначального виду діяльності молокопереробних підприємств, який дає змогу визначити як ефективність процесу заготівлі, так і якісні показники молока, що закупляється;
набули подальшого розвитку:
• дефініція “стратегія”, яка, на противагу існуючим, передбачає врахування не лише напрямку руху підприємства до поставленої мети, а й способу досягнення визначених цілей, з врахуванням релевантних зовнішніх та внутрішніх умов, залежно від місії та бачення;
• рекомендації менеджменту підприємств щодо формування стратегічних напрямів розвитку молокопереробних підприємств на основі вертикальної та горизонтальної інтеграцій, спеціалізації та диференціації продукції.
Практичне значення отриманих результатів. Запропонована в дисертації методика може застосовуватися для комплексного оцінювання діяльності підприємств, формування стратегій їх розвитку. Результати дослідження використовуються під час викладання дисциплін “Стратегія підприємства”, “Економіка підприємства”, “Потенціал і розвиток підприємств”, “Стратегічне управління інноваційним розвитком” у Волинському національному університеті імені Лесі Українки (довідка № 3/2109 від 23.05.2011); “Аналіз господарської діяльності”, “Економіка підприємства”, “Стратегічне управління підприємством”, “Теорія галузевих ринків”, “Інформаційні системи і технології в управлінні організацією” – у Волинському інституті економіки та менеджменту (довідка № 8/353 від 05.05.2011). Одержані в дисертації результати використані в роботі Інспекції якості та формування ресурсів сільськогосподарської продукції обласної державної адміністрації (довідка № 152/19/2-11 від 03.04.2011), у діяльності молокопереробних підприємств, зокрема ВАТ “Дубномолоко” (довідка № 827/10/26 від 17.04. 2011), ВАТ “Бродівський завод сухого знежиреного молока” (довідка № 269 від 27.04.2011), ДП “Новоград-Волинський сиркомбінат” (довідка № 34 від 15.04.2011).
Особистий внесок здобувача. Наукові розробки автор отримав самостійно. Особистий внесок у роботи, опубліковані у співавторстві, визначено у списку публікацій.
Апробація результатів дисертації. Науково-теоретичні та практичні результати дисертаційної роботи обговорено на конференціях: “Актуальні проблеми і перспективи розвитку економіки України”, 13–14 листопада 2008 р., м. Луцьк; “Управління розвитком соціально-економічних систем: глобалізація, підприємництво, стале економічне зростання”, 9–11 грудня 2008 р., м. Донецьк; “Волинь очима молодих науковців: минуле, сучасне, майбутнє”, 13–14 травня 2009 р., м. Луцьк; “Перспективи розвитку економіки України: теорія, методологія, практика”, 26–27 травня 2010 р., м. Луцьк; “Проблеми економіки: освіта, теорія, практика”, 28 листопада 2008 р., м. Кривий Ріг; “Теорія і практика сучасного менеджменту: проблеми та шляхи вирішення”, 8–9 жовтня 2009 р., м. Тернопіль.
Публікації. За основними результатами дослідження опубліковано 9 статей у фахових журналах, 15 тез доповідей – у збірниках матеріалів науково-практичних конференцій. Загальний обсяг публікацій – 4,04 д. а., з яких особисто автору належать 3,67 д. а.
Обсяг і структура дисертації. Дисертаційна робота складається зі вступу, трьох розділів, висновку, списку використаних джерел та додатків. Обсяг основного тексту дисертації становить – 183 сторінки, у тому числі: 14 рисунків займають 7 сторінок, 42 таблиці – 19 сторінок. Список використаних джерел (245 найменувань) – 22 сторінки, 16 додатків – 25 сторінок.

bibliography

ВИСНОВКИ

У дисертаційній роботі здійснено теоретичне узагальнення і розв’язання наукового завдання розроблення теоретичних положень та обґрунтування практичних рекомендацій для формування стратегії розвитку молокопереробних підприємств на засадах їх комплексного оцінювання.
Проведені дослідження дають підстави зробити такі висновки:
1. На сучасному етапі економічного розвитку підприємство може конкурувати на ринку лише при наявності ефективної стратегії розвитку. Основа її формування – знання ринкової кон’юнктури, вміння зібрати, обробити інформацію, прийняти правильне управлінське рішення.
Встановлено, що стратегія розвитку – це напрямок руху підприємства до поставленої мети, спосіб досягнення визначених цілей, з урахуванням релевантних зовнішніх та внутрішніх умов, залежно від місії та наявних ресурсів.
При розробці і реалізації такої стратегії керівникам молокопереробних підприємств рекомендовано враховувати наявні конкурентні переваги та цілі. Уточнення сутності та змісту поняття “стратегія” забезпечує інтелектуальну підтримку керівникам та менеджерам підприємств для прийняття обґрунтованих управлінських рішень, формування і реалізації стратегій розвитку їх організацій.
2. За результатами аналізу молочної промисловості визначено сильні та слабкі позиції, можливості та загрози даної галузі. Врахування цих чинників дає змогу економічним службам зменшити витрати, оптимізувати фінансові та товарні потоки, встановити стійкі зв’язки з постачальниками. Ці висновки можуть використовуватись керівниками підприємств для обґрунтування стратегічних напрямків розвитку, котрі забезпечать найбільшу ефективність.
3. Передумовою формування стратегії розвитку є комплексна оцінка всіх видів діяльності: маркетингової, виробничої, інноваційної, кадрової, інвестиційної, фінансової, управлінської, заготівельної тощо. З цією метою запропоновано методику комплексного оцінювання, яка враховує не лише кількісні показники, а і якісні характеристики. Її перевага – можливість визначити рівень розвитку кожного виду діяльності. На основі результатів комплексного оцінювання діяльності підприємств їх власники та менеджери здатні сформувати як корпоративну, так і функціональні стратегії.
4. Для підвищення якості формування стратегії обґрунтовано доцільність розробки методики комплексного оцінювання діяльності підприємств, яка передбачає системний підхід до функціонування підприємства з врахуванням взаємозв’язків між усіма видами його діяльності. Методика передбачає визначення кількісних показників та якісних характеристик діяльності, на основі яких формується інтегральний показник рівня розвитку підприємств.
Запропоновані показники та характеристики аналізуються в динаміці, порівнюються з нормативним значенням, або з параметрами оцінки, що запропоновані експертами. Загальна оцінка кожного виду діяльності визначається як середня з оцінок усіх груп показників, що її характеризують. Крім того за кожною групою показників та видом діяльності підприємства формується відносна оцінка. Усереднення балу кожної ознаки, а не всіх показників загалом дає змогу детальніше проаналізувати сильні і слабкі позиції підприємства, можливості та загрози. Це дозволяє менеджерам оцінювати як діяльність підприємства, так і якість управління ним, порівнювати думки споживачів та персоналу.
5. Для удосконалення механізму розробки стратегії розвитку обґрунтовано виокремлення стратегії заготівлі сировини як визначальної для формування корпоративної. Запропоновано методику оцінки ефективності заготівельної діяльності. Це дозволить менеджерам підприємства оптимізувати забезпечення виробництва сировиною, коригувати виробничі та маркетингові технології, асортимент продукції.
6. Вибір розвитку доцільно здійснювати за розміром, рівнем розвитку та стратегією заготівельної діяльності молокопереробних підприємств. Це забезпечить підтримку вищому керівництву, фахівцям економічних, фінансових, маркетингових служб підприємства при формуванні корпоративної та функціональних стратегії і систематизації підходів до управління; підвищенні конкурентоспроможності та ефективності діяльності підприємства; урахуванні взаємозв’язків усіх напрямів діяльності в рамках системного підходу до ухвалення управлінських рішень; визначенні інтегрального показника рівня розвитку підприємства.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

1. Аганбегян А. Г. Социально-экономическое развитие России / А. Г. Аганбегян // Экономика и организация промышленного предприятия. − 2004. − Янв. № 1. – С. 41-56.
2. Американське товариство оцінювачів. Стандарти по оцінці бізнесу. BVS-I. Термінологія / [пер. з англ.] ; І. Л. Артеменкова, Г. І. Мікеріна, Н. В. Павлова. − М. : ОО «РТО», 2005. − 414 с.
3. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия / Ансофф И. ; [пер. с англ.] – СПб. : Питер, 1999. – 416 с.
4. Ансоф І. Стратегічне управління / Ансоф І. ; пер. з англ. Л. Є. Євненко. – М. : Економика, 1989. – 305 с.
5. Ареф’єва О.В. Управління потенціалом розвитку промислових підприємств : [монографія] / О. В. Ареф’єва. – К. : ГРОТ, 2004. – 200 с.
6. Балабанова Л. В. Стратегічне управління персоналом підприємства в умовах ринкової економіки : [монографія] / Л. В. Балабанова, О. В. Стельмашенко. − Донецьк : ДонНУЕТ, 2010. − 237 с.
7. Барначеєв В. П. Стратегічний аналіз: технологія, інструменти, організація / В. П. Барначеєв // Проблеми теорії і практики управління. – 2006. – № 5. – С. 34−41.
8. Безпалько О. В. Дослідження впливу іміджу продукції на її сприйняття споживачем. Т. 1 / О. В. Безпалько, Н. М. Солом’янюк // Механізм регулювання економіки. − 2009. − № 3. − С. 119−123.
9. Белінська Н. С. Економічна ефективність підприємницької діяльності молокопереробних підприємств та шляхи її підвищення : [монографія] / Н. С. Белінська ; МОН України. – Вінниця : УНІВЕРСУМ-Вінниця, 2005. – 280 с.
10. Белінська Н. С. Прибуток молокопереробного підприємства та джерела його збільшення / Н. С. Белінська // Зб. наук. пр. Вінниц. держ. аграр. ун-ту. – 2007. – Вип. 31. – С. 112−118.
11. Бень Т. Г. Iнтегральна оцiнка фiнансового стану підприємства / Т. Г. Бень, С. Б. Довбня // Фінанси України. – 2002. − № 6. − С. 53−60.
12. Березівський П. С. Конкурентоспроможність молокопереробних підприємств: теорія, методика, практика : [монографія] / П. С. Березівський, А. М. Желєзняк. − Львів : [б. в.], 2008. − 198 c.
13. Бланк И. А. Инвестиционный менеджмент : учеб. курс / И. А. Бланк. – К. : Эльга – Н ; Ника – Центр, 2001. – 448 с.
14. Бондар О. До питання про тенденції зміни вартості підприємств у контексті приватизації / О. Бондар, О. Мендрул // Економіка України. – 2000. – № 9. – С. 4–14.
15. Бородіна О. М. Аграрний сектор України на шляху до євроінтеграції : [монографія] / Бородіна О. М., Бетлій М. В. та ін. ; за ред. О. М. Бородіної. − Ужгород : ІВА, 2006. – 547 с.
16. Боумэн К. Основы стратегического менеджмента / К. Боумэн : [пер. с англ.] ; под ред. Л. Г. Зайцева, М. И. Соколовой. − М. : Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. − 175 с.
17. Брігхем Є. Основи фінансового менеджменту / Є. Брігхем : [пер. з англ.]. – К. : ВАЗАКО ; Молодь, 1997. – 1000 с.
18. Брукінг Е. Інтелектуальний капітал / Брукінг Е. – СПб. : Питер, 2001. – 288 с.
19. Валдайцев В. С. Оценка бизнеса и управление стоимостью предприятия / Валдайцев В. С. – М. : ЮНИТИ, 2002. – 720 с.
20. Василенко В. О. Стратегічне управління : [навч. посіб.] / В. О. Василенко, Т. І. Ткаченко. – К. : ЦУЛ, 2003. – 396 с.
21. Васильчак С. В. Трансформування існуючої системи реалізації молокопродуктів відповідно до ринкових умов у Львівському регіоні / С. В. Васильчак, У. Я. Петриняк // Вісн. Сум. нац. аграр. ун-ту : Сер. «Економіка та менеджмент». – 2006. − Вип. 3−4 (20−21). – С. 268−272.
22. Васильчак С. В. Формування та розвиток регіонального ринку молока і молочних продуктів / Васильчак С. В. – Львів : НВФ “Укр. технології”, 2005. – 240 с.
23. Височина М. В. Ефективність управління діяльністю промислового підприємства та діагностика загроз : [монографія] / М. В. Височина, В. М. Ячменьова, О. Й. Сулима. – Сімферополь : ВД «АРІАЛ», 2010. – 472 с.
24. Височина М. В. Сутність поняття “ефективність управління діяльністю підприємства”: функціональний підхід / М. В. Височина // Экономика и управление. – 2009. – № 1. – С. 77−81.
25. Виссема Х. Менеджмент в подразделениях фирмы (предпринимательство и координация в децентрализованной компании) / Х. Виссема ; [пер. с англ.]. – М. : ИНФРА-М, 1996. – 249 с.
26. Виханский О. С. Стратегическое управление / Виханский О. С. − М. : Гардарики, 2003. − 296 с.
27. Власенко В. В. Сучасний стан та перспективи виробництва кисломолочних продуктів функціонального призначення / В. В. Власенко, А. М. Соломон, Я. Б. Пауліна // Харчова наука і технологія. − 2009. − № 4 (груд.). − С. 21−23.
28. Вожик С. В. Стратегическое управление предприятием на принципах создания стоимости компании в условиях неопределенности / С. В. Вожик // Экономика и бизнес. − 2004. – № 34. − С. 215−221.
29. Войнаренко М. П. Методика вибору ефективної системи управління запасами на підприємствах харчової промисловості / М. П. Войнаренко, Л. Юрчишена // Економіст. – 2009. – № 4. – С. 48−51.
30. Волков В. В. Стратегічний аграрний і природоохоронний менеджмент / В. В. Волков, В. П. Корнійчук, К. Д. Хом’як. − К. : МП Леся, 2009. − 112 с.
31. Гапоненко А. Л. Ускорение реконструкции и обновления производства / Гапоненко А. Л. − М. : Мысль, 2000. – 172 с.
32. Герасимчук В. Г. Діагностика системи управління підприємством : [навч. посіб.] / Герасимчук В. Г. – К. : ІСДО, 1995. – 120 с.
33. Герасимчук В. Г. Розвиток підприємництва: діагностика, стратегія, ефективність / Герасимчук В. Г. – К. : Вища шк., 1995. – 267 с.
34. Герчикова И. Н. Менеджмент. – 3-е изд., перераб. и доп. / Герчикова И. Н. − М. : Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. − 501 с.
35. Головин С. Д. Оценка результатов деятельности предприятий / Головин С. Д. – М. : Финансы и статистика, 1986. – 341 с.
36. Гордон Ян. Целевая конкуренция / Гордон Ян ; [пер. с англ. С. Жильцов, И. Малкова, Е. Федотова]. – М. : Вершина. – 2006. – 368 с.
37. Грабчук І. Ф. Якість молока та м’яса сільськогосподарських підприємств Житомирського регіону в контексті євроінтеграційних вимог / І. Ф. Грабчук // Наук. вісн. Волин. нац. ун-ту ім. Лесі Українки. – 2008. − № 7. – С. 248−251.
38. Градов А. П. Стратегия экономического управления предприятием : [учеб. пособие] / Градов А. П. − СПб. : СПГТУ, 1993. − К. : МАУП, 2002. – 246 с.
39. Грачева Р. Гудвилл: как определить и учесть / Р. Грачева // Дебет-Кредит. – 2000. – № 30. – С. 28−33.
40. Грегори А. Стратегическая оценка комнаний : практическое руководство / А. Грегори ; [пер. с англ. Л. И. Лонатников]. – М. : КВИНТО-КОНСАЛТИНГ, 2003. – 224 с.
41. Грязнова А. Г. Оценка бизнеса / А. Г. Грязнова, М. А. Федотова. – М. : Финансы и статистика, 2003. − 298 с.
42. Дамодаран А. Інвестиційна оцінка. Інструменти і методи оцінки будь-яких активів / А. Дамодаран ; [пер. з англ.]. – М. : Альпина Бизнес Букс, 2004. – 1342 с.
43. Дафт Р.Л. менеджмент / Р. Л. Дафт. – 2-е изд. ; [пер. с англ.]. – СПб. : Питер, 2002. – 832 с.
44. Державний комітет статистики України. Офіційний сайт. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http: // www.ukrstat.gov.ua
45. Державна митна служба України. Офіційний сайт. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http: // http://www.customs.gov.ua/dmsu/control/uk/index
46. Десмонд Г. М. Руководство по оценке бизнеса / Г. М. Десмонд, Р. Э. Келли. – М. : РОО «Академия оценки», 1996. – 264 с.
47. Джи Б. Имидж фирмы. Планирование, формирование, продвижение / Джи Б. – СПб. : Питер, 2000. – 224 с.
48. Дойль П. Маркетинг, ориентированный на стоимость : Маркетинговые стратегии для обеспечения роста компании и увеличения ее акционерной стоимости / Дойль П. ; [пер. с англ. под ред. Ю. Н. Каптуревского]. – СПб. : Питер, 2001. − 500 c.
49. Доронін А. В. Поведінка персоналу виробничої організації. Оцінка, управління, розвиток : [монографія] / Доронін А. В. – Харк. нац. екон. ун-т. − Х. : ІНЖЕК, 2008. − 320 c.
50. Драган О.І. Формування конкурентних переваг підприємств м’ясної промисловості // Наукові праці НУХТ.  2009.  №30.  С. 59−62.
51. Друкер П. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения / Друкер П. ; [пер. с англ.]. – М. : ФАИР-ПРЕСС, 1998. – 288 с.
52. Друкер П. Ф. Практика менеджмента / Друкер П. Ф. ; [пер. с англ.]. – М. : ИД «Вильямс», 2000. – 398 с.
53. Дудар Т. Г. Агрохолдинги у системі агропромислової інтеграції, оцінка їх потенціалу та ринкових позицій / Дудар Т. Г. // Інноваційна економіка. – 2011. − № 2. – С. 3−9.
54. Европейские стандарты оценки 2000: результат глобальной гармонизации / [пер. с англ. Г. И. Микерина, Н. В. Павлова, И. Л. Артеменкова]. – М. : РОО, 2003. – 502 с.
55. Економіка виробництва молока і молочної продукції в Україні : [монографія] / П. Т. Саблук, В. І. Бойко, Т. Л. Мостенська, М. П. Коржинський, О. Є. Данилевська ; Нац. наук. центр «Ін-т аграр. економіки». − К. : ННЦ «ІАЕ», 2005. − 340 с.
56. Економічна енциклопедія : у 3 т. Т. 1 / редкол. : С. В. Мочерний (відп. ред.) та ін. – К. : Вид. центр «Академія», 2002. – 952 с.
57. Есипов В. Е. Оценка бизнеса / Есипов В. Е., Миховикова Г. А., Теренова В. В. − [2-е изд.]. – СПб. : Питер, 2006. − 464 с. : ил. – (Сер. «Учеб. пособие»).
58. Железняк А.М. Тенденції розвитку молокопереробної промисловості Росії. / А. М. Желєзняк // Вісник ЛДАУ : Економіка АПК – К., 2007. – № 14 (2). – С. 138-141.
59. Желєзняк А. М. Управління конкурентоспроможністю молокопереробних підприємств / А. М. Желєзняк // Наук. вісн. Нац. аграр. ун-ту. – К., 2007. – Вип. 111. – С. 34−38.
60. Жужукіна Н.І. Парадигма регіонального інноваційного розвитку хлібопекарських підприємств України / Н. І. Жужукіна, М. М. Колотуша, С. В. Пеструха // Економіст. – 2008. – № 4. – С. 28-44.
61. Забродська Л. Д. Стратегічне управління: розробка стратегії : [навч. посіб.] / Л. Д. Забродська. − 2-е вид. − Х. : ХДУХТ, 2008. – 214 с.
62. Зайцев Л.Г. Стратегический менеджмент: [учебник] / Л. Г. Зайцев, М. И. Соколова // М. : Экономист, 2002. – 416 с.
63. Закон України «Про інноваційну діяльність» від 4 липня 2002 р. № 40–IV // zakon.rada.gov.ua [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://zakon.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=40-15&print=1.
64. Закон України «Про молоко і молочні продукти» від 24 червня 2004 р. № 1870–IV // zakon.rada.gov.ua [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://zakon.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=1870-15.
65. Закон України «Про оцінку майна, майнових прав та професійну оцінну діяльність в Україні» № 2658-ІІІ від 12.07.2001 // zakon.rada.gov.ua [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://zakon.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=2658-14.
66. Збірник законодавчих актів України з питань інтелектуальної власності / уклад. : В. О. Жаров, Н. М. Максимова ; за ред. М. В. Паладія. – К. : ТОВ «Альфа-ПІК», 2006. – 434 с.
67. Інноваційний розвиток промислових підприємств: аналіз та оцінки : [монографія] / М. П. Войнаренко, А. В. Череп, Л. Г. Олейнікова, О. В. Череп. – Хмельницький : ХНУ, 2010. – 438 с.
68. Кабаченко Д. В. Використання системного підходу під час формування комплексної оцінки фінансового стану підприємства / Д. В. Кабаченко // Держава та регіони. – 2010. – № 3.– С. 56−61.
69. Каплан Р. С. Стратегические карты. Трансформация нематериальных активов в материальные результаты / Р. С. Каплан, Д. П. Нортон ; [пер. с англ.]. – М. : ЗАО “Олимп-Бизнес”, 2005. – 512 с.
70. Каплан Р. С. Сбалансированная система показателей. От стратегии к действию. – 2-е изд., испр. и доп. / Р. С. Каплан, Д. П. Нортон : [пер. с англ.]. – М. : ЗАО «Олимп-Бизнес», 2003. – 320 с.
71. Касянчук В. Ретельний контроль виробництва молока на фермі – основний важіль у забезпеченні населення високоякісною продукцією / В. Касянчук, Я. Крижанівський, І. Даниленко, Т. Полтавченко // Тваринництво України. – 2006. − № 4. – С. 20−22.
72. Кеннет Феррис. Оценка стоимости компании. Как избежать ошибок при приобретении / Кеннет Феррис, Барбара Пешеро Пети ; [пер. с англ.]. – М. : Вильямс, 2005. – 256 с.
73. Кизим М. О. Оцінка і діагностика фінансової стійкості підприємства : [монографія] / Кизим М. О., Забродський В. А., Зінченко В. А., Копчак Ю. С. – Х. : ИНЖЭК, 2003. – 144 с.
74. Ковачев З. О. Экономическая и социальная эффективность социалистического воспроизводства / Ковачев З. О. – М. : Экономика, 1985. – 241 c.
75. Козак О. А. Основні тенденції розвитку світового ринку молока та молочної продукції / О. А. Козак // Економіка АПК. – 2007. − № 3. – С. 149−153.
76. Козаченко А. В. Механизм стратегического управления крупными производственно-финансовыми системами промышленности : [монография] / Козаченко А. В. – Донецк : ИЭП НАНУ, 1998. – 348 с.
77. Козаченко Г. В. Оцінка вартості підприємства на підставі оцінки його ринкового потенціалу / Г. В. Козаченко, Г. І. Янчук // Матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. [“Проблеми та перспективи розвитку підприємництва в Україні”], (Київ, 2005 р.). – К. : КНТЕУ, 2005. – С. 74−76.
78. Колос О. М. Формування національного ринку молокопереробної продукції в умовах забезпечення продовольчої безпеки / О. М Колос // Наук. вісн. Львів. держ. ун-ту внутріш. справ. – 2009. − № 2. – С. 156−161. – (Сер. економ.).
79. Костирко Л. А. Стратегія фінансово-економічної діяльності господарюючого суб’єкта: методологія і організація : [монографія] / Костирко Л. А. – Луганськ : Вид-во СНУ ім. В. Даля, 2002. – 560 с.
80. Костирко Р. О. Комплексна оцінка вартості підприємства : [монографія] / Р. О. Костирко, Н. В. Тертична, В. О. Шевчук ; за заг. ред. М. Г. Чумаченька. − [2-ге вид., перероб. і доп.]. − Х. : Фактор, 2008. − 278 с.
81. Котлер Ф. Основы маркетинга / Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Дж., Вонг В. ; [пер. с англ.]. – Москва ; Санкт-Петербург ; Киев : Вильямс, 2000. – 944 с.
82. Коупленд Т. Стоимость компаний: оценка и управление / Коупленд Т., Коллер Т., Мурин Дж. – 3-е изд., перераб. и доп. ; [пер. с англ.] – М. : ЗАО “Олимп-бизнес”, 2005. – 554 с.
83. Крейнина М. Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки / Крейнина М. Н. – М. : ИКЦ «Дис», 1997. – 224 с.
84. Круглов Н. Ю. Стратегичекий менеджмент / Н. Ю. Круглов, М. И. Круглов. − М. : ИНФРА-М, 2006. – 288 с.
85. Куденко Н. В. Маркетингові стратегії фірми : [монографія] / Куденко Н. В. − К. : КНЕУ, 2007. − 245 с.
86. Кушнір І. В. Тенденції аграрного виробництва країн – основних виробників сільськогосподарської продукції / І. В. Кушнір // Економіка АПК. – 2003. – № 4. – С. 124–128.
87. Кемпбелл Д. Стратегический менеджмент : [учебник] / Д. Кемпбелл, Дж. Стоунхаус, Б. Хьюстон ; [пер. с англ.]. – М. : ООО «Изд-во Проспект», 2003. – 336 с.
88. Ладика В. Світовий молочний ринок: стан та перспективи / В. Ладика, О. Масляк // Пропозиція. − 2009. – № 3. – С. 51−54.
89. Ламбен Ж.-Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок / Ламбен Ж.-Ж. ; [пер. с англ. под ред. В. Б. Колчанова]. – СПб. : Питер, 2006. – 800 с.
90. Ламбен Ж. Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива / Ламбен Ж.-Ж. ; [пер. с фр.]. – СПб. : Наука, 1996. – 589 с.
91. Лахтіонова Л. А. Фінансовий аналіз суб’єктів господарювання : [монографія] / Лахтіонова Л. А. – К. : КНЕУ, 2001. – 380 с.
92. Левчук Н. Економічна оцінка експорту молокопродуктів / Н. Левчук // Економіст. − 2006. – № 2. – С. 86−88.
93. Липчук В. В. Маркетинг : основи теорії і практики / Липчук В. В. – Львів : [б. в.], 2003. – 288 с.
94. Ліпич Л. Г. Комплексне оцінювання діяльності підприємства як основа для формування стратегії розвитку / Л. Г. Ліпич, А. М. Момчева // Вісн. НУВГП : Сер. Економіка. – 2009. – № 2 (46). – С. 235−240.
95. Ліпич Л. Г. Ринок сирого молока в Україні: проблеми заготівлі / Л. Г. Ліпич, А. М. Момчева // Теорія і практика сучасного менеджменту: проблеми та шляхи вирішення : матеріали ІІІ Міжнар. наук.-практ. конф. ; Тернопіль, 15−16 квіт. 2010 р. / М-во освіти і науки України ; Терноп. нац. екон. ун-т. – Т. : ТНЕУ ; Екон. думка, 2010. – С. 135−138.
96. Ліпич Л. Г. Стратегія заготівельної діяльності молокопереробних підприємств / Л. Г. Ліпич, А. М. Момчева // Бізнес Інформ. – 2011. – № 2. – Т. 1. – С. 78−81.
97. Ліпич Л. Г. Формування стратегій розвитку підприємств на засадах прогнозування кон’юнктури ринку : [монографія] / Ліпич Л. Г., Левицький В. В., Кощій О. В. – Луцьк : РВВ «Вежа» Волин. нац. ун-ту ім. Лесі Українки, 2008. – 168 с.
98. Ліпич Л. Г. Якість молочної сировини в Україні: перспективи підвищення / Л. Г. Ліпич, А. М. Момчева // Інноваційна економіка. – 2010. − № 2 (16). – С. 152−157.
99. Маренков В. Н. Концепция управления стоимостью / В. Н. Маренков, В. В. Демшин // Упр. компанией. – 2001. – № 4. − Режим доступа : http: // www.cfin.ru
100. Мартюшева Л. С. Інноваційний потенціал підприємства як об’єкт економічного дослідження / Л. С. Мартюшева, В. О. Калишенко // Фінанси України. – 2002. – № 10. – С. 61−65.
101. Матрусова Т. Стратегия всеобщего контроля качества и обучения персонала в японских фирмах / Т. Матрусова // Проблемы теории и практики управления. – 2002. – № 1. – С. 118−121.
102. Матюх С. А. Формування стратегії інноваційного розвитку промислового підприємства / С. А. Матюх // Вісн. Хмельн. нац. ун-ту. – 2010. − № 2. – С. 206–209.
103. Международные стандарты оценки : перевод, комментарии, дополнения / Международный комитет по стандартам оценки : в 2 т. – М. : Аскери-ASCA, 2000. – 572 с.
104. Мендрул О. Управління вартістю підприємств : [монографія] / Мендрул О. – К. : КНЕУ, 2002. – 272 с.
105. Мескон М. Х. Основы менеджмента / Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. ; [пер. с англ.]. – М. : Дело, 1998. – 704 с.
106. Миронюк Т. І. Перспективні напрямки діяльності підприємств молокопереробної галузі / Т. І. Миронюк // Економіка харчової промисловості. − 2010. − № 4. – С. 13−16.
107. Мінцберг Г. Школи стратегій. Стратегічне сафарі: екскурсія по нетрях менеджменту / Мінцберг Г., Альстрэнд Б., Лэмпел Д. ; [пер. з англ. Ю. Н. Каптуревського]. – СПб. : Пітер 2000. – 693 с.
108. Молоко коров’яче незбиране. Вимоги при закупівлі : ДСТУ 3662-97. – Національний стандарт України [чинний від 01.01.2002]. Затверджений наказом Держстандарту України від 05.12.97. – № 736. – Дерржстандатр України. – Київ. – 1997.
109. Момот Т. В. Оцінка вартості бізнесу: сучасні технології / Т. В. Момот // Х. : Фактор, 2007. − 224 с.
110. Момчева А. М. Вартість бізнесу як основа для прийняття управлінських рішень / А. М. Момчева // Актуальні проблеми і перспективи розвитку економіки України : матеріали І Наук.-практ. конф. молод. науков., асп., здоб. і студ. (Луцьк, 13−14 листоп. 2008 р.) / М-во освіти і науки України ; Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки. – Луцьк : РВВ «Вежа» Волин. нац. ун-ту ім. Лесі Українки, 2008. – С. 96−97.
111. Момчева А. М. Методика комплексного оцінювання діяльності молокопереробних підприємств / А. М. Момчева // Економічні науки. Сер. : Економіка та менеджмент : зб. наук. пр. Луц. нац. техн. ун-ту. – 2010. – Вип. 7 (26). – Ч. 2. – С. 264−277.
112. Момчева А. М. Методика комплексної оцінки маркетингової діяльності підприємства / А. М. Момчева // Волинь очима молодих науковців: минуле, сучасне, майбутнє : матеріали ІV Міжнар. наук.-практ. конф. асп. і студ. (Луцьк, 12−13 трав. 2010 р.) / М-во освіти і науки України ; Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки. – Луцьк : РВВ «Вежа» Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки, 2010. – Т. 2. – С. 203−205.
113. Момчева А. М. Молочний ринок України: стан та перспективи розвитку / А. М. Момчева // Наук. вісн. Ужгород. ун-ту. Сер. : Економіка. – 2010. – № 30. – С. 164−168.
114. Момчева А. М. Обґрунтування стратегій розвитку підприємств молочної промисловості України / А. М. Момчева // Екон. простір. – 2011. – № 48. – С. 278–286.
115. Момчева А. М. Об’єкти нематеріальних активів в оцінці вартості підприємства / А. М. Момчева // Теорія і практика сучасного менеджменту: проблеми та шляхи вирішення : матеріали ІІ Міжнар. наук.-практ. конф. (Тернопіль, 8−9 жовт. 2009 р.) / М-во освіти і науки України ; Терноп. нац. екон. ун-т. – Т. : ТНЕУ ; Екон. думка, 2009. – С. 114−115.
116. Момчева А. М. Особливості стратегії розвитку молокопереробних підприємств / А. М. Момчева // Перспективи розвитку економіки України: теорія, методологія, практика : матеріали XVІ Наук.-практ. конф. (Луцьк, 24−25 трав. 2011 р.) / М-во освіти і науки України ; Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки. – Луцьк : Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки, 2011. – С. 144−145.
117. Момчева А. М. Оцінка діяльності в системі управління підприємством / Момчева А. М. // Інноваційні процеси економічного і соціально-культурного розвитку: вітчизняний та зарубіжний досвід : тези доп. Міжнар. конф. молод. учених і студ. (Тернопіль, 26−27 берез. 2009 р.) / М-во освіти і науки України ; Терноп. нац. екон. ун-т. – Т. : ТНЕУ, 2009. – С. 440−441.
118. Момчева А. М. Оцінка ефективності заготівлі сировини на молокопереробних підприємствах / А. М. Момчева // Актуальні проблеми і перспективи розвитку економіки України : матеріали ІІІ Наук.-практ. конф. молод. наук., асп., здоб. і студ. (Луцьк, 17−18 листоп. 2010 р.) / М во освіти і науки України ; Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки. – Луцьк : РВВ «Вежа» Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки, 2010. – С. 165−167.
119. Момчева А. М. Оцінка нематеріальних активів з погляду управління підприємством / А. М. Момчева // Наук. вісн. Полт. ун-ту спожив. кооперації. Сер. : Екон. науки. – 2009. – № 4 (35). – С. 179−183.
120. Момчева А. М. Проблеми підвищення якості сирого молока в Україні / А. М. Момчева // Перспективи розвитку економіки України: теорія, методологія, практика : матеріали XV Наук.-практ. конф. (Луцьк, 26−27 трав. 2010 р.) / М-во освіти і науки України ; Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки. – Луцьк : РВВ «Вежа» Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки, 2010. – С. 165−166.
121. Момчева А. М. Проблеми та перспективи впровадження системи управління вартістю на українських підприємствах / А. М. Момчева // Управління розвитком соціально-економічних систем: глобалізація, підприємництво, стале економічне зростання : пр. ІХ Міжнар. конф. студ. та молод. учених (Донецьк, 9−11 груд. 2008 р.) / М-во освіти і науки України ; Донец. нац. ун-т. – Донецьк : ДонНУ, 2008. – Ч. І . – С. 155−157.
122. Момчева А. М. Співвідношення ціна-вартість в процесі комплексної оцінки діяльності підприємства / А. М. Момчева // Перспективи розвитку економіки України: теорія, методологія, практика : матеріали XIV Міжнар. наук.-практ. конф. (Луцьк, 26−27 трав. 2009 р.) / М-во освіти і науки України ; Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки. – Луцьк : РВВ «Вежа» Волин. нац. ун-ту ім. Лесі Українки, 2009. – С. 113−114.
123. Момчева А. М. Стратегічний аналіз в системі управління підприємством / А. М. Момчева // Облік, аналіз і контроль в системі управління підприємством: теорія і практика : матеріали ІІІ Всеукр. наук.-практ. конф. (Луцьк, 19−21 черв. 2009 р.) / М-во освіти і науки України ; Луц. нац. техн. ун-т. – Луцьк : РВВ Луц. нац. техн. ун-ту, 2009. – С. 172−176.
124. Момчева А. М. Сутність комплексної оцінки діяльності підприємства / А. М. Момчева // Проблеми економіки: освіта, теорія, практика : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. (Кривий Ріг, 28 листоп. 2008 р.) / М-во освіти і науки України ; Криворіз. техн. ун-т. – Кривий Ріг : Мінерал, 2008. – С. 231−232.
125. Момчева А. М. Теоретичні аспекти розробки стратегії розвитку підприємства / А. М. Момчева // Наука й економіка. – 2009. – Вип. 4 (16). – Т. 2. – С. 113−118.
126. Момчева А. М. Формування стратегії заготівлі сировини на молокопереробних підприємствах / А. М. Момчева // Волинь очима молодих науковців: минуле, сучасне, майбутнє : матеріали V Міжнар. наук.-практ. конф. асп. і студ. (Луцьк, 10−11 трав. 2011 р.) / М-во освіти і науки України ; Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки. – Луцьк : РВВ «Вежа» Волин. нац. ун-ту ім. Лесі Українки, 2011. – Т. 3. – С. 100−102.
127. Момчева А. М. Формування стратегії розвитку на засадах комплексного оцінювання діяльності молокопереробних підприємств / А. М. Момчева // Вісн. Прикарпат. нац. ун-ту. Сер. : Економіка. – 2011. – Вип. 11. – С. 67−75.
128. Момчева А. М. Формування стратегії розвитку на засадах комплексного оцінювання діяльності підприємств / А. М. Момчева // Волинь очима молодих науковців: минуле, сучасне, майбутнє : матеріали ІІІ Міжнар. наук.-практ. конф. асп. і студ. (Луцьк, 13−14 трав. 2009 р.) / М-во освіти і науки України ; Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки. – Луцьк : РВВ «Вежа» Волин. нац. ун-ту ім. Лесі Українки, 2009. – Т. 3. – С. 189−191.
129. Мостенська Т. Л. Економічний механізм функціонування молочної промисловості України / Мостенська Т. Л. − К. : УДУХТ, 2001. − 328 с.
130. Мостенська Т. Л. Стан і проблеми розвитку ринку молочних продуктів в Україні / Т. Л. Мостенська // Економіка АПК : міжнар. наук.-вироб. журн. − 2004. – № 3. − С. 46−50.
131. Мостенська Т. Л. Системне забезпечення конкурентоспроможності підприємств м’ясної і молочної промисловості України : [монографія] / Мостенська Т. Л., Драган О. І., Суха І. В. / Нац. ун-т харч. технологій. − К. : [б. в.], 2010. − 267 с.
132. Наливайко А. П. Теорія стратегії підприємства: Сучасний стан та напрямки розвитку : [монографія] / Наливайко А. П. − К. : КНЕУ, 2001. − 227 с.
133. Національний стандарт № 1 «Загальні засади оцінки майна та майнових прав». Затверджено Постановою Кабінету Міністрів України від 10 вересня 2003 р. № 1440. : [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://zakon.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=1440-2003-%EF.
134. Національний стандарт № 2 «Оцінка нерухомого майна». Затверджено Постановою Кабінету Міністрів України від 28 жовтня 2004 р. № 1442. : [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://zakon.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=1442-2004-%EF.
135. Національний стандарт № 3 «Оцінка цілісних майнових комплексів». Затверджено Постановою Кабінету Міністрів України від 29 листопада 2006 р. № 1655. : [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://zakon.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=1655-2006-%EF.
136. Національний стандарт № 4 «Оцінка майнових прав інтелектуальної власності». Затверджено Постановою Кабінету Міністрів України від 3 жовтня 2007 р. № 1185. : [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://zakon.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=1185-2007-%EF.
137. Основи маркетингу : [навч. посіб.] / Т. Л. Мостенська ; Нац. ун-т харч. технологій. − К. : Кондор, 2006. – 240 с.
138. Павловець В. В. Оцінка бізнеса. Системний підхід / В. В. Павловець // Корпоративний менеджмент. [Електронний ресурс]. − Режим доступу : http://www.cfin.ru/ finanalysis/value.
139. Пархомець М. К. Аналіз ефективності інвестицій на підприємствах молочної промисловості: організація та методика : [монографія] / М. К. Пархомець, Л. М. Уніят ; Терноп. нац. екон. ун- т. − Т. : Екон. думка, 2006. − 223 с.
140. Пархомець М. К. Організаційно-економічні основи розвитку молокопродуктового підкомплексу в ринкових умовах : [монографія] / Пархомець М. К. – Т. : Екон. думка, 2005. – 346 с.
141. Пархомець М. К. Підвищення конкурентосппромолжності продукції тваринництва в сільськогосподарських підприємствах / М. К. Пархомець, Л. М. Уніят // Інноваційна економіка. – 2011. − № 2. − С. 57−64.
142. Податковий кодекс України № 2755-VI від 02.12.2010 р. [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://zakon.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main. cgi?page=1&nreg=2755-17.
143. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 8 “Нематеріальні активи”, затверджене наказом Міністерства фінансів України від 18.10.99 р. № 242 [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://zakon.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=z0750-99.
144. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 19 “Об’єднання підприємств”, затверджено наказом Міністерства фінансів України від 07.07.99 р. № 163 [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://zakon.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=z0499-99.
145. Портер Майкл Е. Стратегія конкуренції / Портер Майкл Е. ; [пер. з англ. А. Олійник, Р. Скільський]. – К. : Основи, 1997. – 390 с.
146. Постернікова О. О. Розвиток ринку молока та молочних продуктів в Україні / О. О. Постернікова // Придніпр. наук. вісн. Сер. : Екон. науки: маркетинг і менеджмент. – 2008. – № 11. − С. 98−101.
147. Провайдинг інновацій : [підручник] / за ред. М. П. Денисенка. – К. : Професіонал, 2008. – 433 с.
148. Про затвердження єдиних тимчасових базисних норм масової частки жиру і масової частки білка у молоці коров’ячому незбираному : наказ Міністерства аграрної політики України. – 2006. − № 113/76. – 13 серп.
149. Райко Д. В. Стратегічне управління розвитком маркетингової діяльності : методологія та організація : [монографія] / Райко Д. В. ; Нац. техн. ун-т “Харківський політехнічний інститут”. − Х. : ВД “ІНЖЕК”, 2008. − 632 с.
150. Регламент (ЄС) № 853/2004 Європейського парламенту та Ради ЄС. – [чинний від 29.04.2004] : [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.europarl.europa.eu.
151. Рибінцев В. О. Ринок молока в Україні: стан, кон’юктура і прогноз на 2004 рік / В. О. Рибінцев // Культура народів Причорномор’я. – 2006. – № 51. – С. 55−60.
152. Рид Стэнли Фостер. Искусство слияний и поглощений / Стэнли Фостер Рид, А. Рид Лажу ; [пер. с англ.]. – М. : Альпина Бизнес Букс, 2004. – 958 с.
153. Рош Джулиан. Стоимость компании : От желаемого к действительному / Рош Джулиан ; [пер. с англ. Е. И. Недбальская ; под ред. П. В. Лебедева]. – Минск : Гревцов Паблишер, 2008. – 352 с.
154. Руда Р. В. Оцінка фінансового стану підприємства: сутність та необхідність / Р. В. Руда // Вісн. Берд. ун-ту менеджменту і бізнесу. – 2010. – № 1 (9). – С. 61−65.
155. Румянцева Е. Е. Оценка собственности : [учеб. пособие] / Румянцева Е. Е. – М. : ИНФРА-М, 2005. – 112 с.
156. Рутгайзер В. М. Оценка стоимости бизнеса / Рутгайзер В. М. : [учеб. пособие]. − М. : Маросейка, 2007. − 448 с.
157. Саблук П. Т. Основні напрями підвищення ролі аграрної науки в умовах трансформації агропромислового виробництва до ринкових відносин / П. Т. Саблук // Економіка АПК. − 2005. − № 9. − С. 3−9.
158. Савицька Г. В. Теорія аналізу господарської діяльності : [навч. посіб.] / Савицька Г. В. − М. : ИНФРА-М, 2007. − 288 с.
159. Сайфулин Р. С. Методика финансового анализа / Сайфулин Р. С., Шеремет А. Д., Негашев Е. В. − М. : ИНФРА-М, 2000. − 208 с.
160. Саєнко М. Г. Стратегія підприємства в умовах ринкових відносин : [навч. посіб.]. − 2-вид., перероб. та доповн. / Саєнко М. Г., Смоленюк П. С., Бриндзя З. Ф., Маланчук Л. М. − Хмельницький : Наук. думка, 2009. – 215 с.
161. Семенов А. Г. Фінансова стратегія в управлінні підприємствами / А. Г. Семенов, О. О. Єропутова, Т. В. Перекрест, А. В. Линенко. – Запоріжжя : КПУ, 2008. – 188 с.
162. Синявский Н. Г. Оценка бизнеса: гипотезы, инструментарий, практические решения в различных областях деятельности / Синявский Н. Г. – М. : Финансы и статистика, 2005. – 240 с.
163. Сироткин В. Б. Управление стоимостью компаний : [учеб. пособие] / Сироткин В. Б. – СПб. : ГУАП, 2001. – 63 с.
164. Сирош Ю. І. Нематеріальні активи у структурі активів вітчизняних підприємств / Сирош Ю. І. : [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http:// www.saleprice.com. ua/ua/pub/591.html.
165. Слатвінська Л. А. Інвестиції в розвитку молокопереробних підприємств України за умов Євроінтеграції / Л. А. Слатвінська // Зб. наук. пр. Уман. держ. аграр. ун-ту. Ч. 2. Економіка. – 2009. – Вип. 72. – С. 196−204.
166. Смолінський В. Б. Підприємництво в АПК: суть та тенденції формування ринку молока : [монографія] / В. Б. Смолінський, О. Д. Гнаткович. − Л. : [Ліга-Прес], 2009. − 209 с.
167. Смолінський В. Б. Підприємництво в молокопродуктовому підкомплексі аграрного сектору економіки / В. Б. Смолінський, С. Д. Смолінська // Вісн. Львів. держ. фінанс. акад. – 2007. – № 12. – С. 106−112.
168. Соловьёв В. И. Стратегия и тактика конкуренции на рынке програмного обеспечения: Опыт экономико-математического моделирования : [монография] / Соловьёв В. И. – М. : Вега-ИНФО, 2010. – 200 с.
169. Сологуб О. П. Лідерство як мета стратегії корпоративних інтересів / О. П. Сологуб // Формування ринкових відносин в Україні : зб. наук. пр. − К. : Наук.-дослід. екон. ін-т, 2004. − Вып. 11. – С. 46−51.
170. Страшинська Л. В. Стратегія розвитку продовольчого ринку в Україні / Страшинська Л. В. : [монографія] / за ред. Б. М. Данилишина. − К. : Профі, 2008. − 532 с.
171. Статистичний щорічник України за 2007 рік. : [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.ukrstat.gov.ua/druk/st_sc/st_sc2007_uk.zip.
172. Статистичний щорічник України за 2008 рік : [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.ukrstat.gov.ua/druk/st_sc/SEU2008_u.zip.
173. Статистичний щорічник України за 2009 рік : [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.ukrstat.gov.ua/druk/st_sc/SEU2009_u.zip.
174. Статистичний збірник «Україна в цифрах 2010» : [Електронний ресурс]. - Режим доступу : http://www.ukrstat.gov.ua/druk/uk_in_fg/Ukr_2010.zip.
175. Стельмащук А. М. Економічний механізм сталого розвитку галузі тваринництва в сільськогосподарських підприємствах / А. М. Стельмащук // Всеукр. наук.-вироб. журн. “Інноваційна економіка АПК”. – Т., 2010. − № 4 [18]. – C. 57−60.
176. Степанова Л. Смак спредів / Л. Степанова // Харчова і переробна промисловість. − 2010. − № 2. − С. 9.
177. Стоянова Е. С. Финансовый менеджмент: теория и практика / Стоянова Е. С. – М. : Перспектива, 1996. – 405 с.
178. Стратегічне управління : [підруч. для ВНЗ] / Тищенко О. М., Хміль Т. М., Василик С. К. та ін. ; Харк. нац. екон. ун-т. − Х. : ВД «ІНЖЕК», 2009. − 280 с.
179. Стратегический разрыв. Технологии воплощения корпоративной стратегии в жизнь / Дейв Кинг, Брайан Хартлен, Деннис Гэнстер, Майкл Ковени. − М. : Альпина Бизнес Букс, 2004. − 240 с.
180. Тарабін О. Є. Сучасні маркетингові стратегії підприємств агропромислового комплексу України в галузі інформаційних технологій / О. Є. Тарабін // Історія науки і біографістика. – 2007. − № 2. − С. 88−93.
181. Томпсон А. А. Стратегічний менеджмент. Мистецтво розробки та реалізації стратегії : [підруч. для студе. ВНЗ] / А. А. Томпсон, А. Дж. Стрікленд ; [пер. з англ. Л. Г. Зайцева, М. І. Соколової]. – М. : Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. − 576 с.
182. Трансформація вартості у розвитку відносин “підприємство-клієнт” : [монографія] / за ред. Є. Крикавського, Н. Чухрай. – Львів : НУ «Львів. політехніка», 2007. – 297 с.
183. Трудовий потенціал, зайнятість і ринок праці (Теорія і практика) / за ред. М. І. Долішнього, С. М. Злупка, Т. С. Злупка. – Львів : [б. в.] 1997. – 340 с.
184. Турило А. М. Оцінка вартості підприємства в системі фінансово-економічної стратегії його розвитку / А. М. Турило // Фінанси України. – 2009. – № 5. – С. 95−100.
185. Турило А. М. Теоретико-методологічні засади визначення сутності і оцінки категорії «економічний стан підприємства» / А. М. Турило, А. В. Агапова // Актуальні проблеми економіки. – 2010. – № 2 (104). – С. 156−159.
186. Уест Т. Пособие но оценке бизнеса / Уест Т., Джонс Д. ; [пер. с англ.]. − М. : КВИНТО-КОНСАЛТИНГ, 2003. – 650 с.
187. Управление – это наука и искусство : [монография] / А. Файоль, Г. Эмерсон, Ф. Тейлор, Г. Форд ; [пер. с англ]. – М. : Республика, 1992. – 396 с.
188. Фатхутдинов Р. А. Стратегический маркетинг : [учебник] / Фатхутдинов Р. А. – М. : ЗАО «Бизнес-школа “Интел-Синтез”», 2000. – 640 с.
189. Федун С.