ФОРМУВАННЯ ТА РОЗВИТОК РИНКУ ЗЕРНОБОБОВИХ КУЛЬТУР

brief description

НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ АГРАРНИХ НАУК УКРАЇНИ
НАЦІОНАЛЬНИЙ НАУКОВИЙ ЦЕНТР
«ІНСТИТУТ ЗЕМЛЕРОБСТВА НААН»

На правах рукопису

КАМІНСЬКИЙ Ігор Вікторович

УДК 339.13:635.6

ФОРМУВАННЯ ТА РОЗВИТОК РИНКУ ЗЕРНОБОБОВИХ КУЛЬТУР

08.00.03 – економіка та управління національним господарством

Дисертація на здобуття наукового ступеня
кандидата економічних наук

Науковий керівник:
САБЛУК Петро Трохимович доктор економічних наук,
академік НААН, професор

Чабани – 2012

ЗМІСТ
ВСТУП............................................................................................................... 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧНІ ЗАСАДИ ФОРМУВАННЯ І ФУНКЦІОНУВАННЯ РИНКУ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ 10
1.1 Сутність та складові ринкового механізму…………............................. 10
1.2 Особливості функціонування ринку зернобобових як складової зернового ринку…………………………………………………………. 28
1.3 Регулювання ринку зернобобових культур……..…….......................... 40
Висновки до першого розділу.................................................................. 54
РОЗДІЛ 2. СУЧАСНИЙ СТАН ФУНКЦІОНУВАННЯ РИНКУ ЗЕРНОБОБОВИХ КУЛЬТУР В УКРАЇНІ...................................................... 56
2.1 Формування попиту і пропозиції на ринку зернобобових культур в Україні………………………………………………………………….... 56
2.2 Ціноутворення на ринку зернобобових культур…. ….......................... 84
2.3 Ефективність виробництва зернобобових культур …........................... 100
Висновки до другого розділу................................................................... 114
РОЗДІЛ 3. ПЕРСПЕКТИВНІ НАПРЯМИ РОЗВИТКУ РИНКУ ЗЕРНОБОБОВИХ КУЛЬТУР........................................................................... 118
3.1 Перспективні напрями формування попиту на зернобобові культури 118
3.2 Шляхи удосконалення формування пропозиції на зернобобові культури ………………………………………………………………… 133
3.3 Розвиток механізму ціноутворення на ринку зернобобових культур 145
Висновки до третього розділу ................................................................. 161
ВИСНОВКИ ...................................................................................................... 164
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ ........................................................ 167
ДОДАТКИ.......................................................................................................... 188

ВСТУП

Актуальність теми. В сучасних соціально-економічних умовах господарювання одним із першочергових завдань аграрного сектору економіки України залишається істотне збільшення та стабілізація виробництва продукції зернобобових культур, які є основним джерелом збалансованого за амінокислотним складом і вмістом екологічно безпечного білка.
Збільшення виробництва продукції зернобобових культур гарантує стабільність споживання білка за умови низького рівня забезпеченості високобілковими продуктами харчування тваринного походження, особливо в країнах з невисокими життєвим рівнем і доходами населення.
У комплексі заходів, що спрямовані на вирішення проблеми, пов’язаної із забезпеченням населення високобілковою продукцією, важливу роль відіграють: ефективне використання потенціалу природно-кліматичних зон, оптимальне розміщення виробництва зернобобових культур за регіонами, оскільки ці культури, внаслідок різних біологічних властивостей і морфологічних ознак, характеризуються неоднаковими вимогами щодо умов вирощування.
Сучасний ринок зернобобових культур характеризується комплексом позитивних ознак, а також рядом ознак, які негативно впливають на його суб’єктів. Зокрема, сформувалась несприятлива економічна ситуація, яка стримує розвиток високопродуктивного виробництва даного виду продукції.
Дослідження вітчизняного та світового ринку зерна відображено у працях багатьох вчених економістів-аграрників, таких як: В.Г. Андрійчук, О.В. Боднар, В.І. Власов, М.В. Гладій, М.Я. Дем’яненко, В.С. Дієсперов, В.К. Збарський, Г.М. Калетнік, П.К. Канінський, І.Г. Кириленко, І.В. Кобута, Ю.С. Коваленко, М.Ф. Кропивко, М.Ю. Коденська, О.А. Козак, Ю.Я. Лузан, Ю.О. Лупенко, В.Я. Месель-Веселяк, Ю.О. Нестерчук, Г.М. Підлісецький, В.П. Рябоконь, П.Т. Саблук, В.П. Ситник, Б.К. Супіханов, М.М. Федоров, Л.М. Худолій, О.Г. Шпикуляк, О.М. Шпичак, С.О. Юшин та ін.
Однак питання розвитку ринку зернобобових культур потребують подальших наукових досліджень щодо його удосконалення з позиції адаптації до відповідного економічного та інституціонального середовища і зумовлює необхідність формування сучасного наукового підходу стосовно його розвитку й ефективного функціонування. Використання потенціалу цього виду продукції могло б стати альтернативою у вирішенні проблеми забезпечення населення економічно дешевим та екологічно безпечним білком, високоякісним кормом для галузі тваринництва, проблеми органічних добрив, істотного підвищення родючості ґрунтів, формування обґрунтованих систем сівозмін та ін.
Актуальність даного питання та недостатнє його вивчення зумовило вибір теми дисертаційної роботи, визначили постановку мети, структуру та логіку побудови дослідження.
Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційна робота виконана відповідно до плану науково-дослідних робіт ННЦ «Інститут землеробства НААН» на 2006-2010 рр. за темою «Розробити теоретичні основи формування ринкових систем в АПК, методологію, методи та оптимізаційні (економіко-математичні) моделі управління відносинами у зерновому комплексі» (номер державної реєстрації 0101U010325) та ННЦ «Інститут аграрної економіки» на 2006-2010 рр. за темою «Розробити теоретико-методологічні засади ціноутворення і функціонування аграрного ринку в умовах глобалізації економіки» (номер державної реєстрації 0110U002946) і 2011-2015 рр. за темою «Розробити науково-методологічні засади удосконалення цінової політики та розвитку аграрних ринків» (номер державної реєстрації 0111U001180).
Особистий внесок автора полягає у здійсненні аналітичного огляду та прогнозу кон’юнктури ринку зернових та зернобобових культур, науковому обґрунтуванні пропозицій щодо формування й розвитку даного ринку, удосконалення системи ціноутворення, розрахунку еквівалентних цін, їх застосування та зниження собівартості продукції, підготовці аналітичних матеріалів стосовно структури витрат на виробництво зернобобових культур.
Мета і задачі дослідження. Метою дисертаційного дослідження є розроблення теоретико-методичних засад формування й розвитку ринку зернобобових культур в Україні.
Для досягнення зазначеної мети необхідними є постановка та розв’язання наступних завдань:
- узагальнити теоретичні засади формування і функціонування ринку зернобобових культур;
- оцінити сучасний стан ринку зернобобових культур, визначити ефективність виробництва даного виду продукції в Україні та фактори, які зумовлюють його розвиток;
- проаналізувати цінову ситуацію на ринку зернобобових культур, визначити проблеми функціонування механізму ціноутворення та розробити пропозиції щодо його удосконалення;
- розробити теоретико-методичні положення щодо удосконалення економічних відносин на ринку зернобобових культур в Україні;
- визначити перспективи та розробити прогноз розвитку ринку зернобобових культур.
Об’єктом дослідження є кон’юнктура ринку зернобобових культур як сегменту зернового ринку України та економічні відносини між його суб’єктами;
Предметом досліджень є теоретико-методичні та практичні аспекти організаційно-економічного механізму регулювання і розвитку ринку зернобобових культур в Україні.
Методи дослідження. При дослідженні теоретичної частини для виявлення сутності економічної ефективності, визначення особливостей формування та розвитку ринку продукції зернобобових культур використовувалися загальнонаукові методи: індукції, дедукції, аналізу, синтезу, абстрагування та діалектичний метод.
Розробка економічних механізмів для підвищення ринкової конкурентоспроможності зерна бобових культур та аналітична частина роботи здійснювалася за допомогою спеціальних методів економічного дослідження: економічного аналізу, графічного та статистичного методів.
Під час проведення дисертаційного дослідження використовували статистичні матеріали Державної служби статистики України, з подальшим авторським аналізом і проведенням розрахунків, дані Міністерства аграрної політики та продовольства України, первинна документація аграрних підприємств, літературні джерела й інформація із у всесвітньої мережі Інтернет.
Наукова новизна одержаних результатів полягає в опрацюванні теоретичних, методичних та практичних засад, спрямованих на формування та розвиток ринку зернобобових культур в Україні. Найбільш важливими результатами, що характеризуються новизною й розкривають зміст дисертаційного дослідження, є:
вперше:
- запропоновано комплексний підхід до вирішення проблеми ефективного розвитку ринку зернобобових культур в Україні шляхом оптимізації економічних критеріїв його функціонування; інтенсивного наповнення сівозмін бобовими культурами з коротким періодом вегетації, оптимального забезпечення внутрішніх потреб у рослинному білку для продовольчих цілей і потреб галузі тваринництва й поліпшення експортного потенціалу країни;
удосконалено:
- методичні положення щодо визначення кількісних параметрів формування попиту на ринку зернобобових культур, які забезпечать потреби населення у харчовому білку на рівні раціональних норм споживання, шляхом обґрунтування потреби внутрішнього ринку в рослинному білку та заміни ним нестачі частини тваринного білка;
- методичні положення щодо складання балансів окремих зернобобових культур і даної групи в цілому за напрямами використання продукції, шляхом їх обґрунтування і деталізації.
набули подальшого розвитку:
- методичні положення щодо формування еквівалентної ціни на зернобобові культури на базі нормативної собівартості виробництва з метою забезпечення економічної заінтересованості для сільськогосподарських товаровиробників;
- обґрунтування економічної доцільності введення зернобобових у сівозміну з метою максимальної біологізації сільськогосподарського виробництва та впровадження органічного землеробства, їх впливу на показники економічної ефективності галузі рослинництва;
- методичні положення щодо оцінки економічної доцільності використання зернобобових культур у раціонах годівлі сільськогосподарських тварин та їх впливу на формування пропозиції на ринку тваринницької продукції;
- прогноз кон’юнктури ринку зернобобових культур в Україні до 2015 року з урахуванням тенденцій на внутрішньому та світовому ринках сільськогосподарської продукції.
Практичне значення одержаних результатів дисертаційного дослідження полягає у розробці науково-методичних підходів щодо формування та розвитку ринку зернобобових культур в Україні. Обґрунтовані в дослідженні висновки знайшли відображення у роботі органів державного управління та виробничій діяльності.
Наукові розробки щодо удосконалення методики визначення нормативної собівартості та рівнів регулятивних цін на зернобобові культури, підвищення ефективності екологобезпечного землекористування шляхом збільшення частки зернобобових культур у сільськогосподарських сівозмінах, удосконалення механізму державного регулювання ринку зернових культур знайшли застосування в діяльності Міністерства аграрної політики та продовольства України. Зокрема, визначено перелік культур, які Міністерство має віднести до об’єктів державного цінового регулювання (довідка № 11-5/197 від 06.07.2012 р.).
Положення й висновки наукових досліджень щодо формування й розвитку ринку зернобобових культур були розглянуті та схвалені Головним управлінням агропромислового розвитку Черкаської області. Окремі з них впроваджуються у формі пропозицій: щодо збільшення обсягів виробництва зернобобових культур у підприємствах області, з урахуванням територіального аспекту національних ресурсів; впровадження менш енергоємних сівозмін, результатом є заощадження матеріальних витрат та забезпечення збереження родючості ґрунтів і екологізації сільськогосподарського виробництва шляхом збільшення частки зернобобових у сівозмінах аграрних формувань області (довідка № 03-22/188 від 14.06.2012 р.).
Результати досліджень щодо формування та розвитку ринку зернобобових культур були впроваджені в господарській діяльності ДП ДГ “Чабани” ННЦ «Інститут землеробства НААН». Пропозиції дисертанта щодо збільшення частки зернобобових культур у структурі посівних площ у господарстві були апробовані та схвалені. Збільшення посівних площ зернобобових культур дало змогу заощадити матеріальні ресурси через зменшення внесення мінеральних азотних добрив, підвищити родючість ґрунту та знизити собівартість виробництва продукції рослинництва. Особливої уваги заслуговує пропозиція автора щодо державного цінового регулювання з метою забезпечення одержання прибутку, достатнього для розширеного відтворення виробництва (довідка № 112 від 22.06.2012 р.).
Особистий внесок здобувача. Одержані результати дисертаційного дослідження, які мають наукову новизну і практичне значення, сформульовані й обґрунтовані автором особисто. Із наукових праць, опублікованих у співавторстві, автором дисертаційної роботи використані лише ті ідеї та положення, що є результатом особистого наукового внеску в публікаціях.
Апробація результатів дисертації. Наукові положення основних результатів дослідження та можливості їх практичного застосування обговорювалися на науково-практичних конференціях молодих учених і спеціалістів: “Розробка та впровадження енергозберігаючих технологій вирощування сільськогосподарських культур” (Чабани, 25-27 листопада 2009 р.) та “Розвиток систем сталого землеробства (внесок молодих учених)” (Чабани, 6-8 грудня 2010 р.), на засіданні круглого столу «Українська наукова школа фізичної економії: теоретичні та прикладні аспекти» (м. Київ, 2011).
Публікації. Основні положення дисертаційної роботи викладено в 12 наукових працях, з них 4 опубліковано у наукових фахових виданнях, 3 тези доповідей – у матеріалах науково-практичних конференцій.
Обсяг і структура дисертації. Дисертаційна робота складається із вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних літературних джерел, додатків. Повний обсяг дисертації становить 219 сторінок комп’ютерного тексту, основний зміст викладений на 166 сторінках. Робота містить 35 таблиць на 19,5 сторінках, 27 рисунків на 11 сторінках, 24 додатки на 33 сторінках. Список використаних джерел включає 203 найменування на 21 сторінці.

bibliography

ВИСНОВКИ
У дисертації наведено теоретико-методичне обґрунтування та нове вирішення наукової задачі стосовно формування і функціонування ринку зернових бобових культур у сучасних умовах, що дало змогу сформулювати відповідні висновки. За результатами досліджень обґрунтовано систему основних методологічних і практичних підходів для забезпечення стабільного й ефективного функціонування даного ринку.
1. Зернові бобові культури у світовому і національному землеробстві та економіці на початку XXI ст. й до сьогодні займають значну площу в структурі посівів, балансі зерна, є важливим високобілковим рослинним інгредієнтом раціонів харчування людей та годівлі тварин і птиці. У сівозміні вони забезпечують підвищення родючості ґрунту, поповнення балансу ґрунтового азоту за рахунок його біологічної фіксації. Загальна характеристика даного сегменту зернової групи з вищезгаданими властивостями визначається зміцненням фінансового стану товаровиробників. Однак виробництво зернобобових культур у світі за період 1990-2010 рр. зросло більш як на 10 %, в Україні – знизилося майже у 5 разів. Це стало одним із факторів зменшення національних продовольчих білкових ресурсів.
2. У процесі дослідження світового виробництва зернобобових культур сформувалося бачення спеціалізації континентів на виробництві окремих з них: країн Азії – на квасолі, нуту, сочевиці; Африки – квасолі, бобів; Європи – гороху; Північної Америки – квасолі, гороху, сочевиці; Південної Америки – квасолі; Океанії та Австралії – люпину. Особливості формування ресурсів зернобобових культур в Україні полягали у значному зменшенні обсягів їх виробництва, які зумовлені зменшенням виробництва гороху, який у структурі національних ресурсів зернобобових культур завжди був домінантом. Однак спостерігалася тенденція до зменшення його частки, збільшення – частки квасолі, бобів, вики. Основними товаровиробниками зернобобових культур є сільськогосподарські підприємства, які зменшили їх виробництво, а господарства населення, навпаки, – збільшили.
3. Як показали дослідження територіального аспекту формування національних ресурсів зернобобових культур в Україні, основну кількість їх виробляли в зоні Лісостепу, яка спеціалізується на вирощуванні гороху та квасолі. Помітна тенденція до зменшення частки зони Лісостепу, збільшення – Полісся та Степу. Основними виробниками гороху є Вінницька, Київська, Черкаська області; квасолі – Івано-Франківська, Чернівецька, Вінницька та ін. Головними товаровиробниками гороху в нашій країні є сільськогосподарські підприємства, квасолі – господарства населення.
4. Проведене аналітичне дослідження ціноутворення на продукцію зернобобових культур свідчить про низький рівень прибутковості даного виробництва. Аналіз показав значні темпи росту цін на зерно бобових культур, що значно перевищують темпи росту цін на інші зернові культури, за той самий період. Така відмінність у ціні спричинена різницею в собівартості виробництва різних видів продукції та попитом на неї.
5. Для підвищення прибутку при виробництві зернових бобових культур в Україні необхідно здійснити ряд стимулюючих заходів щодо поліпшення якісно-кількісних показників їх виробництва. В першу чергу потрібна модернізація технологічного процесу вирощування сільськогосподарських культур з ухилом на збереження родючості ґрунтів шляхом максимальної участі зернобобових культур у сівозмінах. Необхідна розробка та впровадження дієвого цінового механізму на ринку зернобобових культур, що забезпечить вищу конкурентну прибутковість даного виду продукції.
6. Сучасні системи землеробства мають ґрунтуватись на інтенсивному наповненні сівозмін бобовими культурами з коротким періодом вегетації. Обмежений набір культур у сівозмінах зумовлює нестійке кормовиробництво та не забезпечує раціональне використання природних ресурсів. Згідно з розрахунком балансу попиту і пропозиції на ринку зернобобових культур в Україні, для досягнення необхідних обсягів їх виробництва, що повністю забезпечать продовольство та тваринництво цінним білком, загальні площі посіву цих культур мають бути не менше ніж 1,4–1,8 млн га. Такі зміни дали б змогу повністю задовольнити потреби внутрішнього ринку, та поліпшити експортний потенціал країни.
7. Завдяки формуванню виробництва відповідних обсягів зернових бобових культур, Україна може також сприяти забезпеченню великих обсягів рослинного білка для країн зі значно меншими можливостями. При досягненні нормативної кількості виробництва зерна бобових культур не менше 3500 тис тонн, яку визначено згідно з нашими розрахунками, близько 1000 тонн з них можна буде експортувати.
8. Впровадження менш енергозатратних сівозмін за максимальної участі в них зернобобових культур заощадить матеріальні витрати при виробництві рослинницької продукції. В перерахунку на кількісні показники аміачної селітри заощадження може коливатись від 270 до 818 кг/га азотних добрив. Потенційне заощадження матеріальних ресурсів становить близько мільярда гривень на рік, за умови, що вартість аміачної селітри становить 3500 грн. (на 1.06.2012 р.).
9. Для досягнення відповідного рівня кон’юнктури ринку зернобобових культур необхідно забезпечити їх виробництво в обсязі понад 6 млн тонн у рік, що в свою чергу забезпечить вагомий внесок у процес вирішення білкової проблеми, збереження родючості ґрунтів та екологізації сільськогосподарського виробництва.
10. Для забезпечення ефективного формування та функціонування ринку зернових бобових культур необхідно здійснити ряд невідкладних заходів. Головним з них є досягнення рівня цін на дану продукцію, достатнього для розширеного відтворення виробництва, що можливо за умов забезпечення еквівалентності обміну та вирівнювання міжгалузевих відносин, а також державної підтримки виробництва зернобобових культур з елементами цінового регулювання.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
1. Аграрний сектор України «Організація свинарства» Організація відгодівлі свиней [Електронний ресурс] – Режим доступу: http://agroua.net.
2. Агропромисловий комплекс України: стан та перспективи розвитку. Науковий збірник за матеріалами VІІ Пленуму Спілки економістів України та Всеукраїнської науково-практичної конференції ; [під заг. ред. В. В. Оскольського]. – К. : Арата, 2009. – 35 с.
3. Азізов С. П. Організація виробництва і аграрного бізнесу в сільськогосподарських підприємствах. Підручник / С. П. Азізов, П. К. Канінський, В. М. Скупий ; за ред. проф. С. П. Азізова. К. : ІАЕ, 2001. – 834 с.
4. Азотфиксирующая способность традиционных и новых зернобобовых культур в Западной Сибири : биография (автобиография) / Г. П. Гамзиков, П. Р. Шотт, А. П. Кожемяков // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук : научно-теоретический журнал. – 1994 – 2001. – №2. – С. 23–26.
5. Алексеєнко Л. М. Економічний словник: банківська справа, фондовий ринок (укр.-англ.-рос. тлум. словник) / Л. М. Алексеєнко, В. М. Олексієнко, А. І. Юркевич. – К. : Вид. буд. «Максимум»; Тернопіль : «Економічна думка», 2000. – 592 с.
6. Андрійчук В. Г. Економіка аграрних підприємств : підручник. – 2-ге вид., доповн. і переробл. / В. Г. Андрійчук – К. : КНЕУ, 2002. – 624 с.
7. Андрусь О. Страхування на підприємстві : від організації до обліку / О. Андрусь. – Х. : Фактор, 2006. – 352 с.
8. Антоний А. К. Зернобобовые культуры на корм и семена / А. К. Антоний, А. П. Пылов. – Л. : Колос, 1980. – 221с.
9. Артус М. М. Формування механізму ціноутворення в умовах ринкової економіки : монографія / М. М. Артус. – Тернопіль : Економічна думка, 2002. – 354 с.
10. Архипенко Ф. М. Кормовиробництво в умовах спеціалізації / Ф. М. Архипенко. – К. : Урожай, 1988 – 95 с.
11. Бабич А. А. Соя /А. А. Бабич // Зернобобовые культуры. – К. : Урожай, 1984. – С. 27–56.
12. Бабич А. О. Розміщення, виробництво і використання однорічних зернових бобових культур для збільшення продовольчих і кормових ресурсів : зб. Перша Всеукраїнська (Міжнародна) конференція проблеми корми і кормовий білок / А. О. Бабич, А. А. Побережна. – Вінниця, 1994. – С. 165–166.
13. Бабич А. О. Світові земельні, продовольчі і кормові ресурси / А. О. Бабич. – К. : Аграрна наука, 1996. – С. 147–271.
14. Бабич А. О. Соя для здоров’я і життя на планеті Земля / А. О. Бабич. – К. : Аграрна наука, 1998. – 272 с
15. Бабич . А. О. Роль зернових бобових культур у розв’язанні глобальної білкової проблеми / А. О. Бабич, А. А. Бабич-Побережна // Ефективні корми та годівля. – 2010. – №6. – С. 39–44.
16. Бабич А. О. Вплив строків сівби і глибини загортання насіння на продуктивність інтенсивних сортів сої в умовах Лісостепу України / А. О. Бабич, В. Ф. Петриченко. // Корми і кормовиробництво : Респ. міжвідомч. тем. наук. зб.– 1994. – Вип.38. – С. 43–46.
17. Бабич-Побережна А. А. Економіка світового виробництва і ринок білка / А. А. Бабич-Побережна ; за ред. П. Т. Саблука. – К. : ННЦ ІАЕ, 2005. – 782 с.
18. Баскаков А. Я., Туленков Н.В. Методология научного исследования / А. Я. Баскаков, Н. В. Туленков. – К. : МАУП, 2002. – 216 с.
19. Бачуріна І. В. Сутність поняття «аграрний ринок» / І. В. Бачуріна. // Економіка АПК. – 2009 р. – № 10. – С. 108–111.
20. Барабаш О. Ю. Бобові овочеві культури і кукурудза / О. Ю. Барабаш, С. Т. Гутиря. – К. : Вища шк., 2006. – 78 с.
21. Березівський П. С. Організація виробництва в аграрних формуваннях : навч. посіб. / П. С. Березівський, Н. І. Михалюк ; за ред. П. С. Березівського. – Львів : «Українські технології», 2001. – 514 с.
22. Березівський П. С. Організація виробництва в сільськогосподарських підприємствах / П. С. Березівський, Ю. Е. Губені, Н. І. Михалюк ; за ред. П. С. Березівського. – Львів : «Українські технології», 2002. – 448 с.
23. Березівський П. С. Організація виробництва і підприємницької діяльності в аграрних формуваннях / П. С Березівський, Ю. Е. Губені, Н. І. Михалюк ; за ред. П. С. Березівського. – Львів : «Українські технології», 2002. – 536 с.
24. Бобров В. Я. Основи ринкової економіки : підручник / В. Я. Бобров. – К. : Либідь, 1995. – 320 с.
25. Боднар Г. В. Зернобобовые культуры / Г. В. Боднар, Г. Т. Лавриненко. – М. : Колос. – 1977. – 256 с.
26. Бойко В. І. Загальні аспекти економічної стійкості виробництва у сільськогосподарських підприємствах України / В. І. Бойко // Ринкові трансформації і пріоритети розвитку виробництва аграрної продукції– К. : ННЦ ІАЕ, 2011. – С. 89–94.
27. Бойко В. І. Показники розвитку зернової галузі / В. І. Бойко, Г. М. Горошко // Ринкові трансформації і пріоритети розвитку виробництва аграрної продукції. – К. : ННЦ ІАЕ, 2011. – С. 48–65.
28. Бойко В. І. Україна і світовий продовольчий ринок // Організаційно-економічна модернізація аграрної сфери : наукова доповідь / В. І. Бойко, О. А. Козак ; за заг. ред. акад. НААН П. Т. Саблука. – К. : ННЦ ІАЕ, 2011. – 342с. – Розд.1, підрозд. 1.3. – С. 19–32.
29. Бойко В. І. Загальна характеристика сучасного стану організації сільського господарства / В. І. Бойко, В. М. Скупий // Ринкові трансформації і пріоритети розвитку виробництва аграрної продукції. – К. : ННЦ ІАЕ, 2011. – С. 5–18.
30. Болдуєв М. В. Механізми державного регулювання розвитку агропромислового комплексу на регіональному рівні: монографія / М. В. Болуєв. – Запоріжжя : КПУ, 2009. – 352 с.
31. Братчик В. М. Зернові бобові культури / В. М. Братчик, П. І. Витриховський // Добрива та якість урожаю. К. : Урожай, 1965. – С. 88–95.
32. Бухгалтерський фінансовий облік. Підручник / за ред. проф. Ф. Ф. Бутиниця. – Житомир : ЖІТІ, 2000. – 608 с.
33. Вавилов П. П. Бобовые культуры и проблема растительного белка / П. П. Вавилов, Г. С. Посыпанов. – М. : Россельхозиздат, 1983. – 256 с.
34. Витрати та ефективність виробництва продукції в сільськогосподарських підприємствах (моніторинг) ; за ред. О. Г. Шпикуляка, Ю. П. Воскобійника. – К. : ННЦ ІАЕ, 2008. – 350 с.
35. Витриховський П. І. Засвоєння фосфору зернобобовими культурами та їх відзивність на добрива / П. І. Витриховський, Л. А. Шевченко // Вісник сільськогосподарської науки, 1964. – №11. – С. 72–74.
36. Вітвіцький В. В. Методика визначення економічної ефективності наукових досліджень з продуктивності виробництва в АПК / В. В. Вітвіцький, Г. Т. Шкурін, П. Н. Глонь. – К. : НДІ «Украгропромпродуктивність», 2003. – 69 с.
37. Власов В. І. Методичні підходи щодо оцінки продовольчої безпеки України / В. І. Власов, В. П. Саблук, М. А. Лисак // Економіка АПК. – 2009. – №8. – С. 45.
38. Гайдуцький П. Нелегко освоювати цивілізований ринок зерна/ П. Гайдуцький // Зерно і хліб. – 2004. – №1. – С. 4–6.
39. Гайдуцький П. І. Формування та розвиток аграрного ринку / П. І. Гайдуцький // Економіка АПК. – 2004. – №3. – С. 4–15.
40. Гайдуцький П. І., Формування аграрного ринку // Аграрна реформа в Україні / П. І. Гайдуцький, П. Т. Саблук, Ю. О. Лупенко та ін ; за ред. П. І. Гайдуцького. – К. : ННЦ ІАЕ, 2005. – Розд. 5. – С. 191–240.
41. Галушко В. П. Методологічні та практичні аспекти оцінки рівня державної підтримки сільськогосподарських товаровиробників в Україні / В. П. Галушко, А. Д. Діброва, Л. В. Діброва // Економіка АПК. – 2006. – №3. – С. 3–11.
42. Герасименко В. В. Ценообразование / В. В. Герасименко. – М. : ИНФРА-М. – 2005. – 422 с.
43. Герасимчук З. В. Виробничий потенціал регіону: методика оцінки та механізми нарощення. Монографія / З. В. Герасимчук, Л. Л. Ковальська. – Луцьк: ЛДТУ, 2003. – С. 242.
44. Гортлевский А. А. Высокобелковые культуры (соя, горох, люпин, рапс) / А. А. Гортлевский, В. Л. Макеев. – М. : Знание, 1984. – 64 с.
45. Гребнев Л.С. Экономика. Курс основ / Л. С. Гребнев, Р. М. Нуреев. – М. : Вита-Пресс, 2000. – 430 с.
46. Гусманов Р. Г. Оптимизация производства зернобобових культур и ее роль в решении белковой проблемы / Р.Г. Гусманов, Г.Ф. Мукминова // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2011 – №2. –
С. 47–49.
47. Гусманов Р. Г. Совершенствование цен на зернобобовые культуры / Р. Г. Гусманов, Г. Ф. Мукминова // Аграрная наука : журнал межгосударственного сонета по аграрной науке и информации стран СНГ. – 2010. – №10. – С. 3–6.
48. Дем’яненко М. Я. Методичні рекомендації по страхуванню сільськогосподарських культур з державною підтримкою / М. Я. Дем’яненко, О. Є. Гудзь, С. А. Навроцький. – К. : ННЦ ІАЕ, 2009. – 134 с.
49. Дем’яненко М. Я. Недержавне пенсійне забезпечення страхування та перспективи його запровадженння в аграрному секторі : монографія / М. Я.Дем’яненко, О. В. Худолій. – Луганськ : Елтон-2, 2011. – 171с.
50. Діброва Л. В. Вступ України до СОТ / Л. В. Діброва // Вісник Нац. аграр. ун-ту, 1999, вип. 14. – С. 310–314.
51. Дієсперов В. С. Завдання реформ – узгодження інтересів / В. С. Дієсперов // Агроінком. –2011. – № 7–9. – С. 38–41.
52. Еколого-економічні напрями земельної реформи в Україні: навч. посіб. / Ю. О. Махортов. В. Л. Дмитренко, І. Д. Мацкуляк, О. Ю. Махортов. – К. : Вища шк., 2007. – 492 с.
53. Економіка аграрного сектору: навч. посіб. / В. К. Збарський, М. А. Лендєл, В. І. Мацибора, А. А. Чалий; за ред. чл.-кор. УААН, професора М. А. Лендєла. – К. : НУБіП, 2009. – 410 с.
54. Економіка виробництва зерна (з основами організації і технології виробництва): монографія / [В. І. Бойко, Є. М. Лебідь, В. С. Рибка та ін.] ; за ред. В. І. Бойка. – К. : ННЦ ІАЕ, 2008. – 400 с.
55. Економіка виробництва та використання кормів в Україні: монографія / [П. Т. Саблук, В. Л. Перегуда, Я. К. Білоусько та ін.] ; за ред. В. Л. Перегуди. К. : ННЦ ІАЕ, 2010. – 288 с.
56. Економіка України: стратегія і політика довгострокового розвитку / За ред. В.М. Гейця. Інститут економічного прогнозування НААН України. – К.: Фенікс, 2003. – 1006 с.
57. Економічна енциклопедія: У трьох томах. Т. 3 / Редкол. С. В. Мочерний (відп. ред.) та ін. – К. : Видавничий центр «Академія», 2002. – 952 с.
58. Економічна наука: проблеми усвідомлення методології / І. Малий, М. Галабурда // Економіка України. – 2006. – №9. – С. 45–54.
59. Економічний словник / за ред. П. І. Багрія, С. І. Дорогунцова. – К., 1973. – С. 476.
60. Євроінтеграційний вектор розвитку аграрного сектора економіки: монографія / Л. Д. Павловська, О. М. Яценко. – Житомир: Вид-во «Житомир. нац. агроеколог. ун-т», 2009. – 328 с.
61. Європейський Союз: Консолідовані договори / Пер. Ю. Петрусь. – К.: Port-Royal. – 1999. – 206 с.
62. Заболотний Г. М. Ринкова трансформація господарства регіону (кластерний підхід) / [Г. М. Заболотний, О. М. Дідик, В. І. Захарченко, А. М. Ступницький]. – Вінниця : Видавничий відділ ВДАУ, 2006. – 395 с.
63. Заришняк А. С. Стабілізація біогенного балансу та продуктивність зерно-бурякової сівозміни / А. С. Заришняк, В. В. Іваніна, Т. В. Колібабчук // Вісник аграрної науки. – К. : ДВ «Аграрна наука», 2012. – Вип. 4. – С. 26–30.
64. Захарчук О. В., Шовкалюк В. С. Експортувати збіжжя треба від імені товаровиробників / О. В. Захарчук, В. С. Шовкалюк // Зерно і хліб. – 2003. – №3. – С. 18–19.
65. Захарчук О. В., Шовкалюк В. С. Ринок зерна: проблеми та сподівання / О. В. Захарчук, В. С. Шовкалюк // Економіка АПК. – 2003. – №3. –
С. 116–121.
66. Збереження біорізноманіття у зв’язку із сільськогосподарською діяльністю / [В. А. Соломаха, А. М Малієнко., Я. І. Мовчан та ін.]. – К. : Центр учбової літератури, 2005. – 123 с.
67. Зернобобові культури / за ред. А. О. Бабича. – К. : Урожай, 1984. – 160 с.
68. Зерновий та хлібопродуктовий товарообіг в Україні : енциклопедичний довідник / В. Т. Александров, М. В. Гладій, Є. М. Лавров, І. М. Ріжняк. – К. : Видавництво АртЕК, 2000. – С. 34–40.
69. Зоренко О.В. Диверсифікація виробництва в аграрній сфері : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.07.02 / О. В. Зоренко – Дніпропетр. держ. аграр. ун-т. – Д., 2006. – 20 с.
70. Ильин Ю. Д. История и право Европейского Союза / Ю. Д. Ильин. – Харьков : «Консум». – 1998. – 156 с.
71. Калина А. И. Современный экономический анализ и прогнозирование: уч. пособие для вузов / А. И. Калина, М. И. Конева. – [2-е изд. ]. – К., 1998. – 272 с.
72. Калінчик М. В. Еластичність попиту на продукти харчування : проблеми, аналіз, прогнозування / М. В. Калінчик, М. М. Ільчук. – К. : Нічлава, 2005. – 73 с.
73. Калінчик М. В. Економічні критерії оптимізації доз мінеральних добрив під озиму пшеницю. / М. В. Калінчик, М. Б. Калінчик // Інформаційні ресурси та їх використання в агропромисловому виробництві : зб. наук. пр. № 4. – К. : ННЦ ІАЕ, 2005. – 274 с.
74. Калінчик М. В. Стабілізація виробництва зерна в Україні / М. В. Калінчик, В. С. Шовкалюк, І. М. Калінчик // Економіка АПК. – 2004. – № 4. – С. 31–38.
75. Камінський В.Ф., Петровський М.О. До питання розв’язання білкової проблеми // Вісник аграрної науки. – 2003. – №5. – С 12-14.
76. Камінський І.В. Витрати та ефективність виробництва продукції в сільськогосподарських підприємствах (моніторинг) / [Воскобійник Ю. П., Шпикуляк О. Г., Тіней А.В. та ін.]; за ред. Ю.П. Воскобійника, О.Г. Шпикуляка. – [Випуск 3]. – К.: ННЦ ІАЕ, 2010. – 343 с.
77. Камінський І.В. Витрати та ефективність виробництва продукції в сільськогосподарських підприємствах (моніторинг) / [Воскобійник Ю. П., Шпикуляк О. Г., Камінський І. В. та ін.]; за ред. Ю. П. Воскобійника. – [Випуск 4]. – К. : ННЦ ІАЕ, 2011. – 355 с.
78. Камінський І.В. Значення зернобобових культур в біологізації сільськогосподарського виробництва / Камінський І.В. // Вісник Сумського національного аграрного університету – № 1. – 2011.
79. Камінський І.В. Розвиток ринку зернобобових культур в Україні / Камінський І.В. // Економіка АПК. – 2012. – № 4. – С. 59-63.
80. Камінський І.В. Стан виробництва та кон’юнктура ринку зернових культур в Україні / Камінський І.В. // Агроінком. – 2010. – №4-6. – С.23-28.
81. Карягин Ю. Г. Однолетние бобовые культуры в Казахстане / Ю. Г. Карягин. – Алма-Ата. : Кайнар, 1968. – 206 с.
82. Кашенко О. Л. Соціально-економічні основи страхування : навч. посіб. / О. Л. Кашенко, В. А. Борисова. – Суми: Вид-во «Університетська книга», 1999 – 252 с.
83. Кваша С. М. Криза : дві сторони медалі. Або чому світ опинився перед загрозою нестачі харчових продуктів / С. Кваша, О. Синьоокий. // Національна сільськогосподарська палата України : щоміс. наук.-практ. журнал. – 2008. – №7. – С. 15–19.
84. Киреев А. П. Международная экономика. В 2-х ч. / А. П. Киреев. – М. : Международные отношения, 1997. – Ч. 1. : Международная микроэкономика : движение товаров и факторов производства. – 1997.– 416 с.
85. Кириленко І. Г. Зернове господарство та ринок зерна в Україні / І. Г. Кириленко // Економіка АПК. – 2001. – №9. – С. 3–10.
86. Клименко І. В. Спільна аграрна політика Європейського Союзу : можливості та виклики для України / І. В. Клименко, М. Г. Бугрій, І. В. Ус. // Аналітична доповідь. – К. : НІСД, 2011. – 19 с.
87. Клиша А. І. Вихідний селекційний матеріал сочевиці новий сорт Лінза / А. І. Клиша, О. О. Кулініч // Зрошуване землеробство. – Херсон : Айлант, 2009. – Вип. 51. – С. 171–176.
88. Коблянська О. І. Сучасний стан проведення експортно-імпортних операцій в Україні / О. І. Коблянська, Ю. В. Сліпченко // Облік і фінанси АПК. – 2007. – № 3–5.
89. Коденська М. Ю. Економічні передумови інноваційного розвитку аграрно-промислового виробництва / М. Ю. Коденська // Організаційно-економічні трансформації в аграрному виробництві : зб. матеріалів Дванадцятих річних зборів Всеукраїнського конгр. вчен. економістів-аграрників, (м. Київ, 25–26 лют.2010) – К. : ННЦ ІАЕ , 2010. –
С. 301–304.
90. Концепція ціноутворення на сільськогосподарську продукцію / П. Т. Саблук, В. Я. Месель-Веселяк, М. Я. Демяненко та ін. // Економіка АПК. – 2008. – № 1. – С. 3–20.
91. Кожемяков А. П. Приемы повышения продуктивности азотфиксации и урожая бобовых культур / А. П. Кожемяков // Биологический азот в сельском хозяйстве СССР. – Москва, 1989. – С. 15–27.
92. Коломієць Т. А. Економіко-організаційні фактори виникнення продовольчої кризи у світі та в Україні : порівняльний аналіз / Т. А. Коломієць // Вісник Сумського нац. аграр. ун-ту. серія «Економіка та менеджмент» : науково-методичний журнал. – 2010. – №9/2 (44). – С. 29–34.
93. Концептуальні аспекти модернізації аграрного виробництва та розвитку сільських територій в Україні : научное издание / П. Т. Саблук // Економіка АПК : міжнародний науково-виробничий журнал. – 2010. – №8. – С. 3–10.
94. Котлярова В. С. До вивчення економіки та техніки зернових бобових культур : наукове видання. / В. С. Котлярова. НКЗС УСРР, Київська крайова с.-г. дослід. станція, відділ орг. сіл. госп-ва. К. : Вид-во Київської кр. с.-г. дослідної ст., 1931. Вип. 67. – 43 с.
95. Куроводство. Кормовые средства, их характеристика. Белковые корма растительного происхождения [Електронний ресурс] – Режим доступу: http://www.domovest.ru
96. Кучер М. Незавидна доля рослинного білка / М. Кучер, П. Саблук // Зерно і хліб. – 2001. – №3. – С. 8–9.
97. Лебідь Є. М. Сівозміни з урахуванням агробіологічної доцільності розміщення сільськогосподарських культур / Є. М. Лебідь. – Зб. наук. праць Ін-ту землеробства Укр. акад. аграр. наук (спецвип.). – К. : ЕКМО, 2004. – 212 с.
98. Леоненко П. М. Економічна історія: навч. посіб. / П. М. Леоненко, П. І. Юхименко. – К. : Знання-Прес, 2004. 500 с.
99. Леонтьев В. М. Чечевица / В. М. Леонтьев. – Л. : Колос, 1966. – 180 с.
100. Лихочвор В. В. Мінеральні добрива та їх застосування / В. В. Лихочвор. – Львів : НВФ «Українські технології», 2008. – 312 с.
101. Лихочвор В. В. Зерновиробництво / В. В. Лихочвор, В. Ф. Петриченко, П. В. Іващук. – Львів : НВФ «Українські технології», 2008. – 624 с.
102. Лихочвор В.В. Рослинництво. Технології вирощування сільськогосподарських культур / [В. В. Лихочвор, В. Ф. Петриченко, П. В. Іващук, О. В. Корнійчук].; за ред. В. В. Лихочвора, В. Ф. Петриченка. – 3-є вид., випр., допов. – Львів : НВФ «Українські технології», 2010. – 1088 с.
103. Лобас М. Г. Розвиток зернового господарства України / М. Г. Лобас . – К. : 1997. 447 с.
104. Луганцев Е.П. Возрождаем почвенную биоту / [Е. П. Луганцев, Н. А. Зеленский, А. П. Авдеенко, Д. Б. Волжин] // Зерно. – 2010. – №1(45). – С. 30–33.
105. Мартін фон Лампе. Світові зернові ринки : оцінка тенденцій та перспектив. – Вступ України до СОТ : новий виклик економічній реформі ; за ред. І. Бураковського, Л. Хандріха, Л. Хоффмана. – К. : Альфа-Принт, 2003. – 291 с.
106. Марусей Т. В. Економічна сутність організаційно-економічного механізму функціонування с.-г. підприємств на внутрішньому продовольчому ринку / Т. В. Марусей // Агросвіт. – 2008. – №23. – С. 41–45.
107. Мацибора В. І. Економіка підприємства : навч. посіб. / В. І. Мацибора, В. К. Збарський, Т. В. Мацибора – К. : Каравела, 2008. – 312 с.
108. Мельничук Д. О. Трансформація колективних господарств у країнах Східної Європи (досвід, корисний для України) / Д. О. Мельничук, В. П. Галушко, О. О. Олійник // Економіка АПК. – 2011. – №7. –
С. 182–184.
109. Месель-Веселяк В. Я. Прогноз розвитку зернового виробництва в Україні у 2012 році / В. Я. Месель-Веселяк, О. Ю. Грищенко, М. П. Душко // Економіка АПК – 2012. – №3. – С. 33–36.
110. Методика нормування ресурсів для виробництва продукції рослинництва / В. В. Вітвіцький, М. Ф. Кисляченко, І. В. Лобастов, А. А. Нечипорук. – К. : НДІ «Украгропромпродуктивність», 2006. – 107 с.
111. Методичні рекомендації по регулюванню взаємовідносин власників зерна і хлібоприймальних та зернопереробних підприємств при його зберіганні і переробці / А. В. Розгон, В. І. Левченко, К. : – 2002, 143 с.
112. Мочерний С. В. Методологія економічного дослідження / С. В. Мочерний. – Львів : Світ, 2001. – 416 с.
113. Минюк П. М. Фасоль / П. М. Минюк. – Минск, 1974. – 47 с.
114. Науковий збірник за матеріалами VІІ Пленуму Спілки економістів України та Всеукраїнської науково-практичної конференції / під заг. ред. В. В. Оскольського. – К. : Аратта, 2009. – 350 с.
115. Наукові основи агропромислового виробництва в зоні Лісостепу України / редкол. : М. В. Зубець (голова) та ін. – К. : Логос, 2004. – 776 с.
116. Нечаев Л. А. Результаты исследований по повышению плодородия почвы и эффективному повышения удобрений. В сб.: Научное обеспечение производства зернобобовых и крупяных культур / Л. А. Нечаев, Л. Н. Гнетиева. – Орел, 2004. – С. 136–144.
117. Никитенков Л. К. Сельскохозяйственное страхование / Л. К. Никитенков. – М. : Финансы и статистика, 1988. – 143 с.
118. Норми годівлі, раціони та поживність кормів для різних видів сільськогосподарських тварин : довідник / [Г. В. Проваторов, В. І. Ладика, Л. В. Бондарчук, та ін.]. – Суми : ТОВ «ВТД «Університетська книга», 2007. – 488 с.
119. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справ. пособие. 3-е издание перераб. и доп. / под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. – Москва. 2003. – 456 с.
120. Основи економічної теорії : політекономічний аспект : підручник / відп. ред. Г. Н. Климко. – [5-те вид., випр.]. – К. : Знання-Прес, 2004. – 615 с.
121. Основи ринкової економіки : навч. посіб. : Ч.1 / В. М. Петюх, М. О. Ліфінцев, О. О. Беляєв та ін. ; за ред. В. М. Петюха. – К. : Урожай, 1993. – 112 с.
122. Основи формування та функціонування агарного ринку / під ред. І. М. Брюховецького. – Суми : СОД, Видавництво «Козацький вал», 2001. – 288 с.
123. Основи формування та функціонування аграрного ринку : навч. посіб. / кол. авт. : І. М. Брюховецький, Р. О. Трепалін, І. М. Пономаренко та ін. ; за ред. І. М. Брюховецького. – Суми : Козацький вал, 2001. – 287 с.
124. Основы кормления свиней по интенсивной технологии // Ефективне тваринництво. – 2007. – № 1. – С. 33-35.
125. Осташко Т. О. Внутрішній агропродовольчий ринок України в умовах СОТ : монографія / Т. О. Осташко, Л. Ю. Волощенко, Г. В. Лєнівова ; відп. ред. : В. О. Точилін. – К. : НАН України, Ін-т екон. та прогнозування, 2010. – 208 с.
126. Охріменко І. В. Витрати та собівартість сільськогосподарської продукції в регулюванні економічних відносин сільськогосподарських підприємств / І. В. Охріменко. – К. : ННЦ ІАЕ, 2009. – 360 с.
127. Павленчик Н. Ф. Формування та функціонування ринку сільськогосподарської продукції : монографія / Н. Ф. Павленчик, А. О. Павленчик. – Львів, 2009. – 172 с.
128. Перспективи екологізації аграрного виробництва в Україні : зб. наук. праць / за заг. ред. Ю. О. Лупенка, О. В. Ходаківської. – К. : ННЦ ІАЕ, 2012. – 182 с.
129. Підлісецький Г. М. Фондозабезпеченість сільського господарства / Г. М. Підлісецький, М. М. Могилова ; за заг. ред. акад. НААН П. Т. Саблука // Організаційно-економічна модернізація аграрної сфери : наукова доповідь. – К. : ННЦ ІАЕ, 2011. – 342с. – Розд.4, підрозд.4.1. – С. 120–124.
130. Політика аграрних реформ в Україні : послідовність і результати / за ред. Ш. Фон Крамона-Таубаделя, С. Зорі, Л. Штріве // Політика та розвиток сільського господарства в Україні. – К. : Альфа-Принт, 2001. – 312 с.
131. Посібник по формуванню і функціонуванню аграрного ринку /за ред. П. Т. Саблука. – К. : ІАЕ, 2000. – 439 с.
132. Про впорядкування цін і тарифів : Постанова КМУ від 3 грудня 1993 р. № 978 [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.rada.gov.ua.
133. Про державну підтримку сільського господарства України : Закон України від 24 червня 2004 року №1877-IV [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.rada.gov.ua.
134. Про затвердження переліку об’єктів державного регулювання з визначенням періодів такого регулювання у 2011–2012 роках : Постанова КМУ від 26 січня 2011 року №67 [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.rada.gov.ua.
135. Про стимулювання розвитку сільського господарства на період 2001–2004 років : Закон України від 7 червня 2001 року №33 [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.rada.gov.ua.
136. Про страхування : Закон України від 7 березня 1996 року №18 [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.rada.gov.ua.
137. Прокопенко І. Ф. Методика і методологія економічного аналізу : навч. посіб. / І. Ф. Прокопенко, В. І. Ганін. – К. : Центр учбової літератури, 2008. – 430 с.
138. Райзберг Б. А. Современный экономический словарь / Б. А. Райзберг, Л. Ш. Лозовский, Е. Б. Стародубцева. – 2-е изд., испр. – М. : ИНФРА-М, 1999. – 479 с.
139. Ревинский И.А. Курс экономики : учебник / Новосибирский гос. педагогический ун-т. – Новосибирск, 1999. – 283 с.
140. Русак Н. А. Основы финансового анализа / Н. А. Русак, В. А. Русак. – Минск, 1995. – 195 с.
141. Рынок: Бизнес. Коммерция. Экономика. Толковый терминологический словарь / сост. В. А. Калашников ; под общ. ред. Л. П. Дашкова. – 2-е изд., испр., доп. – М. : Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1994. – 219 с.
142. Рыночная экономика : 200 терминов / под общ. ред. Г. Я. Кипермана. – М. : Политиздат, 1991. – 224 с.
143. Рябоконь В. П. Соціально-економічна сутність аграрної політики та шляхи її реалізації / В. П. Рябоконь // Економіка АПК. – 2011. – №6. – С. 3–8.
144. Саблук П. Т. Аграрний сектор в умовах членства України у Світовій організації торгівлі: здобутки і перспективи / Петро Трохимович Саблук // Економіка АПК : міжнар. наук.-виробн. журнал. – 2011. – №3. – С. 3–8.
145. Саблук П. Т. Організаційно-економічний механізм функціонування аграрного ринку / [П. Т. Саблук, О. Г. Білорус, С. М. Кваша та ін.] // Функціонування аграрного ринку в умовах глобалізації економіки. – К. : ННЦ ІАЕ, 2009. – С. 23–24.
146. Саблук П. Т. Концептуальні аспекти модернізації аграрного виробництва та розвитку сільських територій в Україні / П. Т. Саблук // Економіка АПК. – 2010. – №8. – С. 3–9.
147. Саблук П. Т. Механізм формування виробництва конкурентоспроможної сільськогосподарської продукції в ринкових умовах / П. Т. Саблук // Вісник ХНАУ. – 2009. – №13. – С. 11–16.
148. Саблук П. Т. Проблемы развития аграрного рынка Украины в контексте взаимодействия со странами СНГ / П. Т. Саблук // Економіка АПК. – 2010. – №12. – С. 3–8.
149. Саблук П. Т. Продовольча безпека України / П. Т. Саблук, О. Г. Білорус, В. І. Власов // Економіка АПК. – 2009. – №10. – С. 3–7.
150. Саблук П. Т. Розвиток інституцій удосконалення механізму реформування аграрного сектору економіки / П. Т. Саблук // Економіка АПК. – 2010. – №10. – С. 3–10.
151. Саблук П. Т. Ціна – запорука ефективності сільськогосподарського виробництва / редкол. : Д. О. Мельничук та ін. // Наук. вісн. Нац. ун-ту біоресурсів і природокористування (Серія «Економіка, аграрний менеджмент та бізнес») – К. : ВЦ НУБіПУ, 2010. – Вип. 154. – С. 19–23.
152. Саблук П. Т. Экономические основы продовольственной безопасности стран мира / П. Т. Саблук // Економіка АПК. – 2008. – №8. – С. 21–25.
153. Саблук П. Т. Національна доктрина продовольчої безпеки в Україні / [П. Т. Саблук, Г. М. Калетнік, С. М. Кваша та ін.] // Економіка АПК. – 2011. – №8. – С. 3–12.
154. Саблук П. Т. Основи організації сільськогосподарського ринку / П. Т. Саблук, Д. Я. Карич, Ю. С. Коваленко. – К. : ІАЕ УААН. 2002. – 190 с.
155. Саблук П. Т. Організаційно-економічне забезпечення розвитку конкурентоспроможного агропромислового виробництва / П. Т. Саблук, Ю. Я. Лузан ; за заг. ред. акад. НААН П. Т. Саблука // Організаційно-економічна модернізація аграрної сфери : наук. доп. – К. : ННЦ ІАЕ, 2011. – С. 317–325.
156. Сайко В. Ф. Використання на удобрення побічної продукції рослинництва в Україні / В. Ф. Сайко // Землеробство : міжвід. темат. наук. зб. – К. : ВД «ЕКМО», 2009. – Вип. 81. – С. 3–9.
157. Світова продовольча криза та виклики для України / [Я. А. Жаліло, О. В. Собкевич, В. М. Русан та ін.] // Економіка АПК : міжнар. науково-вироб. журнал. – 2011. – №8. – С. 135–144.
158. Сельскохозяйственная биология / под ред. И. Е. Угрюмовой и Л. М. Федорова, М. : 2008, №3. Сельскохозяйственная биология. – 2008. – №3.
159. Ситник В. Ф. Системи підтримки прийняття рішень / В. Ф. Ситник, І. В. Гордієнко. – К. : КНЕУ, 2004. – 427 с.
160. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов / пер. П. А. Бибикова. – Т. 1. – СПб, 1866. – 496 с.
161. Соколов В. Гороху природа відвела роль основи білкової піраміди / В. Соколов, В. Січкар // Зерно і хліб. – №3. – С. 42.
162. Справочник по планированию в агропромышленном комплексе / В. Д. Гревцов, С. С. Копнин, Б.Ф. Беспалый и др.; под ред. В. Д. Гревцова. – К. : Урожай, 1991 – 424 с.
163. Стабілізація ринку зерна в Україні / [М. В. Калінчик, М. М. Ільчук, В. С. Шовкалюк, І. М. Калінчик]. – К. : Нічлава, 2006. – 230 с.
164. Стукач Т. Н. Аграрный сектор Украины в мирохозяйственном процессе. Монография / Т. Н. Стукач. – К. : УГУФМТ. – 2008. – 320 с.
165. Супіханов Б. К. Розвиток ринків аграрної продукції. Монографія / Б. К. Супіханов. – К. : ННЦ ІАЕ, 2009. – 538 с.
166. Технології та нормативи витрат на вирощування кормових та зернофуражних культур / за ред. П. Т. Саблука, Д. І. Мазоренка, Г. Є. Мазнєва. – К. : ННЦ ІАЕ. – 2009. – 756с.
167. Толковый словарь рыночной экономики / под общ. ред. Ф. А. Крутикова. – М., 1993. – 304 с.
168. Україна. Сільськогосподарський сектор у перехідний період. Дослідження по країні Світового Банку. – Вашингтон : Світовий банк, 1995. – 205 с.
169. Файчук О. М. Формування економічних важелів державного регулювання аграрного сектору в умовах світової організації торгівлі / О. М. Файчук, Ю. Д. Білик [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua.
170. Федоров М. М. Розвиток органічного виробництва / М. М. Федоров, О. В. Ходаківська, С. Г. Корчинська; за ред. М. М. Федорова, О. В. Ходаківської – К. : ННЦ ІАЕ, 2011. – 146 с.
171. Фесина А. А. Особливості зернового ринку країн та місце на ньому України / А. А. Фесина // Організаційно-економічні проблеми розвитку АПК. В 4-х ч. – К., 2001. – Ч. 1 : Соціально-економічні проблеми села .– С. 264–275
172. Фесина А. А. Місце і перспективи України на зерновому ринку в країнах СНД / А. А. Фесина // Економіка АПК. – 2001.– №2. – С. 121–124
173. Формування і розвиток ринку зерна в Україні / [О. Г. Шпикуляк, Ю. П. Воскобійник, Р. П. Саблук, О. В. Овсянніков]. – К. : ННЦ ІАЕ, 2008.–190 с.
174. Френклін Р. Рут, Філіпенко Антон. Міжнародна торгівля та інвестиції / пер. з англ. – Міжнар. Фонд «Відродження». – К. : Основи, 1998. – 743 с.
175. Хейг Пол, Хейг Ник, Морган Кєрол-Энн. Маркетинговые исследования на практике : основные методы изучения рынка / пер. с англ. – Днепропетровск : Баланс Бизнес Букс, 2005. – 312 с.
176. Ховард К. и др. Экономическая теория : учебник для вузов / К. Ховард, Г. Журавлева, Н. Эриашвили. – М. : Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. – 278 с.
177. Худолій Л. М. Економічний механізм формування і функціонування ринку зерна в Україні / Л. М. Худолій. – К. : ІАЕ, 1998. – 211 с.
178. Худолій Л. М. Тенденції розвитку економічних відносин на зерновому ринку Вінниччини / Л. М. Худолій, О. В. Захарчук // Економіка АПК. – 2001. – № 11. – С. 92–96.
179. Худолій Л. М. Управління матеріальними ресурсами в забезпеченні ефективного функціонування комбікормових підприємств / Л. М. Худолій, О. А. Козаченко // Економіка АПК. – 2008. – № 9. – С. 37–43.
180. Ціни, витрати, прибутки агровиробництва та інфраструктура продовольчих ринків / за ред. О. М. Шпичака. – К. : ІАЕ, 2000. – 585 с.
181. Ціноутворення в процесі реформування агропромислового комплексу України (1990–2001) / [О. М. Шпичак, І. С. Плющ, С. М. Рижу та ін.]; за ред. О. М. Шпичака. – К. : ННЦ ІАЕ УААН, 2002, – 408 с.
182. Ціноутворення в умовах формування ринкових відносин в АПК / за ред. П. Т. Саблука, В. П. Ситника, О. М. Шпичака. – К. : ІАЕ УААН, 1997. – 501 с.
183. Ціноутворення та нормативні витрати в сільському господарстві / теорія, методологія, практика / за ред. П. Т. Саблука, Ю. Ф. Мельника, М. В. Зубця, В. Я. Месель-Веселяка. – К., 2008. – Т. 1 : Теорія ціноутворення та технологічні карти вирощування сільськогосподарських культур. – 2008. – 698 с.
184. Ціноутворення та нормативні витрати в сільському господарстві (теорія, методологія, практика) / за ред. П. Т. Саблука, Ю. Ф. Мельника, М. В. Зубця, В. Я. Месель-Веселяка. – К., 2008. – Т. 2 : Нормативна собівартість та ціни на сільськогосподарську продукцію. – 2008. – 650 с.
185. Чернобривенко С. И. Зернобобовые культуры на Украине / С. И. Чернобривенко. – Киев-Харьков, 1947. – 43 с.
186. Чмирь С. М. Формування та розвиток зернового ринку України : монографія / С. М. Чмирь . – К. : Аграрна наука, 2007. – 376 с.
187. Шиян Д .В. Математика в системі економічних досліджень / Д .В. Шиян // Агроінком. – 2009. – №9–12 . – С. 46–53.
188. Шпикуляк О. Г. Інституції у розвитку та регулюванні аграрного ринку : монографія / О. Г. Шпикуляк– К. : ННЦ ІАЕ, 2010. – 396 с.
189. Шпичак О. М. Економічні механізми державного регулювання ринків сільськогосподарської продукції та їх проблеми / О. М. Шпичак // Економіка АПК. – 2011. – №2. – С. 150–155.
190. Шпичак О. М. Поєднання ринкових і державних економічних механізмів регулювання ринків сільськогосподарської продукції і продовольства // Інституціональні засади трансформацій в аграрній сфері : матеріали міжрегіон.