Гаврилов Аркадий Федорович. Разработка и товароведная оценка соевых напитков общего и функционального назначения
The number of pages:
200
university:
Кемерово
The year of defence:
2004
brief description:
Гаврилов Аркадий Федорович. Разработка и товароведная оценка соевых напитков общего и функционального назначения : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 : Кемерово, 2004 162 c. РГБ ОД, 61:05-5/1157