Гидратация аминокислот и ионообменных мембран в аминокислотных формах и ее влияние на диффузионный транспорт Зяблов, Александр Николаевич

brief description

Зяблов, Александр Николаевич.
Гидратация аминокислот и ионообменных мембран в аминокислотных формах и ее влияние на диффузионный транспорт : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.04. - Воронеж, 1999. - 162 с. : ил.
Оглавление диссертациикандидат химических наук Зяблов, Александр Николаевич
Основные условные обозначения.
ВВЕДЕНИЕ.
Глава1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1.Содержание и состояние воды в аминокислотах.
1.2.Гидратация ионообменников в аминокислотных формах.
1.3.Мембранные процессы с участием аминокислот.
Глава2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.
2.1.Аминокислоты и их физико-химические свойства.
2.2.Гетерогенные ионообменные мембраны, используемые в работе.
2.3.Метод ИК-спектроскопии.
2.3.1.Подготовка образцов.
2.3.2.Структурно-групповой анализ по ИК спектрам.
2.3.3. Расчет энергии водородной связи в системе аминокислота-мембрана
2.4.Метод термического анализа.
2.5.Метод сканирующей туннельной микроскопии (СТМ).
2.6.Методика вискозиметрии.
2.7.Методики диализа и электродиализа.
ГлаваЗ. ГИДРАТАЦИЯ АМИНОКИСЛОТ.
3.1.Состояние воды в аминокислотах.
3.2.Влияние аминокислот на структуру воды.
Глава4. ВОДА В ИОНООБМЕННЫХ МЕМБРАНАХ,
НАСЫЩЕННЫХ В РАСТВОРАХ АМИНОКИСЛОТ.
4.1.Гидратационные характеристики ионообменных мембран в основных и аминокислотных формах.
4.2.Количественный анализ дегидратации ионобменных мембран.
Глава5. ТРАНСПОРТ АМИНОКИСЛОТ ЧЕРЕЗ ИОНООБМЕННЫЕ
МЕМБРАНЫ.
5.1. Диффузия и электромиграция аминокислот через ионообменные мембраны.
5.2. Раз деление аминокислотных смесей, содержащих лизин, методом электро диализа.
5.3.Способ выделения Ь-лизина из технологического раствора, полученного химическим синтезом.
ВЫВОДЫ.