catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл: 
- title:
- Горячева Наталья Геннадьевна. Разработка технологии экстракта хмеля с высокой антиоксидантной активностью и применение его для стабилизации пива
- The year of defence:
- 2004
- brief description:
- Горячева Наталья Геннадьевна. Разработка технологии экстракта хмеля с высокой антиоксидантной активностью и применение его для стабилизации пива : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 : Москва, 2004 172 c. РГБ ОД, 61:04-5/3712
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб