catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Гропянов Денис Анатольевич. Разработка и исследование технологии полуфабриката эмульсионного соуса многофункционального назначения
- The year of defence:
- 2004
- brief description:
- Гропянов Денис Анатольевич. Разработка и исследование технологии полуфабриката эмульсионного соуса многофункционального назначения : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 : Москва, 2004 153 c. РГБ ОД, 61:04-5/1656
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб