catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Гусейнов Азер Адалят оглы. Влияние растительных добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий, производимых в Азербайджане
- The year of defence:
- 2003
- brief description:
- Гусейнов Азер Адалят оглы. Влияние растительных добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий, производимых в Азербайджане : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 : Баку, 2003 123 c. РГБ ОД, 61:04-5/696-2
- Стоимость доставки:
- 250.00 руб