catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл: 
- title:
- Гусов Марат Эльбрусович. Совершенствование технологии специального солода для переработки высоких дозировок несоложеного сырья в пивоварении
- The year of defence:
- 2003
- brief description:
- Гусов Марат Эльбрусович. Совершенствование технологии специального солода для переработки высоких дозировок несоложеного сырья в пивоварении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07.- Москва, 2003.- 184 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/3150-6
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб