catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл: 
- title:
- Казарян Араик Грачикович. Совершенствование биотехнологических процессов производства пива с применением ферментных препаратов
- university:
- Санкт-Петербург
- The year of defence:
- 2001
- brief description:
- Казарян Араик Грачикович. Совершенствование биотехнологических процессов производства пива с применением ферментных препаратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07.- Санкт-Петербург, 2001.- 159 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/1798-5
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб