catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Кобець Олена Сергіївна Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів оздоровчого призначення
- Альтернативное название:
- Кобец Елена Сергеевна Совершенствование технологии бисквитных полуфабрикатов оздоровительного назначения
- university:
- у Національному університеті харчових технологій
- The year of defence:
- 2018
- brief description:
- Кобець Олена Сергіївна, асистент кафедри готельно- ресторанної справи Національного університету харчових технологій: «Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів оздоровчого призначення» (05.18.16 - технологія харчової продукції). Спецрада 26.058.07 у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн