catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical industries
скачать файл: 
- title:
- Комяков, Олег Геннадиевич. Низкотемпературное обезвоживание жидких пищевых продуктов : Теория, исследования, интенсификация
- university:
- НИИ пищеконцентр. промышленности и специальной пищевой технологии
- The year of defence:
- 1996
- brief description:
- Комяков, Олег Геннадиевич. Низкотемпературное обезвоживание жидких пищевых продуктов : Теория, исследования, интенсификация : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / НИИ пищеконцентр. промышленности и специальной пищевой технологии.- Москва, 1996.- 77 с.: ил. РГБ ОД, 9 97-2/1969-3
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб