catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: 
- title:
- Корнева Ольга Анатольевна. Разработка технологии многокомпонентных плодоовощных напитков функционального назначения с применением натуральных структурообразователей
- The year of defence:
- 2006
- brief description:
- Корнева Ольга Анатольевна. Разработка технологии многокомпонентных плодоовощных напитков функционального назначения с применением натуральных структурообразователей : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 Краснодар, 2006 114 с. РГБ ОД, 61:06-5/3427
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб