catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Коротеева Евгения Александровна. Исследование функционально-технологических свойств микронизированных продуктов из зернобобовых
- The year of defence:
- 2006
- brief description:
- Коротеева Евгения Александровна. Исследование функционально-технологических свойств микронизированных продуктов из зернобобовых : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 Новосибирск, 2006 175 с. РГБ ОД, 61:07-5/1134
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб