catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
 
 скачать файл: 
- title: 
- Костров, Виктор Иванович. Сравнительный анализ технологических свойств твердозерной и мягкозернойпшеницы
- university: 
- Моск. гос. академия пищевых производств
- The year of defence: 
- 1996
- brief description: 
- Костров, Виктор Иванович. Сравнительный анализ технологических свойств твердозерной и мягкозернойпшеницы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02 / Моск. гос. академия пищевых производств.- Москва, 1996.- 25 с.: ил. РГБ ОД, 9 96-2/3554-8
- Стоимость доставки: 
- 230.00 руб