catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Котик Анна Викторовна. Разработка и товароведная оценка полуфабрикатов из семян льна для использования в пищевой промышленности
- The year of defence:
- 2006
- brief description:
- Котик Анна Викторовна. Разработка и товароведная оценка полуфабрикатов из семян льна для использования в пищевой промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15.- Новосибирск, 2006.- 171 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/87
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб