Котова Татьяна Ивановна. Разработка процесса обезвоживания облепихи замороженной микроволновым вакуумным методом
The number of pages:
200
university:
Улан-Удэ
The year of defence:
2007
brief description:
Котова Татьяна Ивановна. Разработка процесса обезвоживания облепихи замороженной микроволновым вакуумным методом : диссертация... кандидата технических наук : 03.00.23 Улан-Удэ, 2007 147 с. РГБ ОД, 61:07-5/3477