ENTRANCE FOR PARTNERS
LATEST NEWS
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
THE LAST FEEDBACK
catalog / TECHNICAL SCIENCES / The technology of baking products and food concentrates
скачать файл:
- title:
- Ковтун Аліна Володимирівна Удосконалення технології формованих картопляних чіпсів підвищеної харчової цінності
- Альтернативное название:
- Ковтун Алина Владимировна Совершенствование технологии формируемых картофельных чипсов повышенной пищевой ценности Kovtun Alina Vladimirovna Improving the technology of molded potato chips of high nutritional value
- The number of pages:
- 200
- university:
- Національного університету харчових технологій
- The year of defence:
- 2020
- brief description:
- Ковтун Аліна Володимирівна, завідуюча лабораторії кафедри готельно-ресторанної справи Національного університету харчових технологій. Назва дисертації: «Удосконалення технології формованих картопляних чіпсів підвищеної харчової цінності». Шифр та назва спеціальності 05.18.01 технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів. Спецрада Д 26.058.06 Національного університету харчових технологій
- bibliography:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
