Крашкин, Денис Юрьевич. Разработка и товароведная оценка новых видов крекеров с использованием масла рыжика
The number of pages:
200
university:
Кемерово
The year of defence:
2006
brief description:
Крашкин, Денис Юрьевич Разработка и товароведная оценка новых видов крекеров с использованием масла рыжика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 Кемерово, 2006