catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл: 
- title:
- Курбатова Елена Ивановна. Разработка биотехнологического процесса получения полуфабрикатов ликероводочных изделий на основе ферментативной обработки плодово-ягодного сырья
- The year of defence:
- 2005
- brief description:
- Курбатова Елена Ивановна. Разработка биотехнологического процесса получения полуфабрикатов ликероводочных изделий на основе ферментативной обработки плодово-ягодного сырья : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 Москва, 2005 181 с. РГБ ОД, 61:06-5/306
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб