catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Куропаткина Ольга Викторовна. Усовершенствование технологии производства пшеничных хлопьев, готовых к употреблению
- university:
- Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых
- The year of defence:
- 2015
- brief description:
- Куропаткина Ольга Викторовна. Усовершенствование технологии производства пшеничных хлопьев, готовых к употреблению: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Куропаткина Ольга Викторовна;[Место защиты: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств"].- Москва, 2015.- 174 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб