catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Кусова Ирина Урузмаговна. Разработка промышленной технологии национальных мучных изделий
- The year of defence:
- 2007
- brief description:
- Кусова Ирина Урузмаговна. Разработка промышленной технологии национальных мучных изделий : 05.18.01 Кусова, Ирина Урузмаговна Разработка промышленной технологии национальных мучных изделий (осетинские пироги) : диссертация... кандидата технических наук : 05.18.01 Москва, 2007 156 с. РГБ ОД, 61:07-5/3448
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб