catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: 
- title:
- Лейба Александр Александрович. Разработка и оценка потребительских свойств пищевой добавки на основе карбоната кальция и мучных кондитерских изделий с ее использованием
- university:
- Орлов. гос. техн. ун-т
- The year of defence:
- 2007
- brief description:
- Лейба Александр Александрович. Разработка и оценка потребительских свойств пищевой добавки на основе карбоната кальция и мучных кондитерских изделий с ее использованием : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Лейба Александр Александрович; [Место защиты: Орлов. гос. техн. ун-т].- Орел, 2007.- 24 с.: ил. РГБ ОД, 9 07-6/1527
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб