catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл: 
- title:
- Ляшенко, Николай Иванович. Разработка биохимических критериев оценки пивоваренных качеств хмеля и эффективной технологии его использования в пивоварении
- The year of defence:
- 1997
- brief description:
- Ляшенко, Николай Иванович. Разработка биохимических критериев оценки пивоваренных качеств хмеля и эффективной технологии его использования в пивоварении : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.07.- Киев, 1997.- 47 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб