Мацакова Наталья Викторовна. Теоретическое обоснование и разработка метода определения потребительских свойств риса
The number of pages:
200
university:
Краснодар
The year of defence:
2004
brief description:
Мацакова Наталья Викторовна. Теоретическое обоснование и разработка метода определения потребительских свойств риса : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 : Краснодар, 2004 161 c. РГБ ОД, 61:04-5/3364