catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Магомедов Магомед Гасанович. Научно-практическое обеспечение производства пищеконцентратов из фруктово-овощного сырья и пищевых продуктов функционального назначения на их основе
- university:
- Воронежский государственный университет инженерных технологий
- The year of defence:
- 2016
- brief description:
- Магомедов Магомед Гасанович. Научно-практическое обеспечение производства пищеконцентратов из фруктово-овощного сырья и пищевых продуктов функционального назначения на их основе: диссертация ... доктора Технических наук: 05.18.01 / Магомедов Магомед Гасанович;[Место защиты: Воронежский государственный университет инженерных технологий], 2016
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб