Маркина Виктория Юрьевна. Влияние фосфолипидов на качество хлебобулочных изделий из дрожжевого теста

catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food




  • скачать файл:
  • title:
  • Маркина Виктория Юрьевна. Влияние фосфолипидов на качество хлебобулочных изделий из дрожжевого теста
  • The number of pages:
  • 200
  • university:
  • СПб.
  • The year of defence:
  • 2006
  • brief description:
  • Маркина Виктория Юрьевна. Влияние фосфолипидов на качество хлебобулочных изделий из дрожжевого теста : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 СПб., 2006 167 с. РГБ ОД, 61:06-5/1779
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE




Доставка любой диссертации из России и Украины


THE LAST THESIS

Об индуктивных размерностных инвариантах Чатырко, Виталий Альбертович
Полупростые транзитивные группы ли на многообразиях с двумя концами Хосровян, Оганес Мелконович
Сети в расширенном пространстве Хабурдзания, Ражден Титикоевич
Существование поверхности с данной внешней кривизной в римановом пространстве Кишуков, Хадис Мугазович
Топологические группы и алгебраические оболочки топологических пространств Пестов, Владимир Германович

THE LAST ARTICLES AND ABSTRACTS

ГБУР ЛЮСЯ ВОЛОДИМИРІВНА АДМІНІСТРАТИВНА ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ЗА ПРАВОПОРУШЕННЯ У СФЕРІ ВИКОРИСТАННЯ ТА ОХОРОНИ ВОДНИХ РЕСУРСІВ УКРАЇНИ
МИШУНЕНКОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА Взаимосвязь теоретической и практической подготовки бакалавров по направлению «Туризм и рекреация» в Республике Польша»
Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА