catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Мартынюк Олег Владимирович. Разработка и товароведная оценка мягкого комбинированного сыра с соевым пастообразным концентратом
- The year of defence:
- 2004
- brief description:
- Мартынюк Олег Владимирович. Разработка и товароведная оценка мягкого комбинированного сыра с соевым пастообразным концентратом : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 : Кемерово, 2004 130 c. РГБ ОД, 61:05-5/1360
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб