Микробиологический и молекулярно-генетический анализ молочнокислых бактерий как перспективных пробиотиков Цапиева Анна Николаевна

brief description

Цапиева,АннаНиколаевна.Микробиологическийимолекулярно-генетическийанализмолочнокислыхбактерийкакперспективныхпробиотиков: автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.02.03 /ЦапиеваАннаНиколаевна; [Место защиты: Московский научно-исследовательский институт эпидемиологииимикробиологии им. Г.Н. Габричевского Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителейиблагополучия человека]. - Санкт-Петербург, 2020. - 24 с.больше
Цитаты из текста:

стр. 1
На правах рукописиЦапиеваАннаНиколаевнаМикробиологическийимолекулярно-генетическийанализмолочнокислыхбактерийкакперспективныхпробиотиков03.02.03

стр. 5
продуктов на основемолочнокислыхмикроорганизмов родов Lactobacillus и Enterococcus, изолированных из кишечника человека, включающиемикробиологическийигенетическийанализперспективныхштаммов (патент РФ на изобретение № 2460778 от 10.09.2012; патент РФ на изобретение № 2546253 от 10.04.2015; патент

стр. 6
исследования спланирована согласно поставленной цели. Предметом исследования является разработка метода комплексногоанализапробиотических свойствперспективныхштаммовмолочнокислыхмикроорганизмов.Анализнаучной литературы, посвященной методам оценки пробиотических свойствмолочнокислыхбактерий, а также механизмам пробиотического действиямолочнокислыхбактерий, проведен на основе формальнологических методов. Для достижения...

Оглавление диссертациикандидат наук Цапиева Анна Николаевна
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования
Степень разработанности темы исследования
Цель исследования
Задачи исследования
Научная новизна исследования
Теоретическая и практическая значимость исследования
Методология и методы исследования
Объекты исследования
Микробиологические методы исследования
Молекулярно-генетические методы исследования
Методы работы с лабораторными животными
Исследования влияния аутопробиотиков и пробиотиков на самочувствие пациентов с
нарушением микробиоценоза кишечника
Методы биоинформатики и статистики
Личное участие автора в получении результатов
Основные положения диссертации, выносимые на защиту:
Степень достоверности и апробация результатов исследования
ГЛАВА 1. Обзор литературы
1.1. Общие сведения о молочнокислых бактериях
1.2. Характеристика рода Lactobacillus
1.3. Характеристика рода Enterococcus
1.4. Современные методы идентификации молочнокислых бактерий
1.5. Пробиотики и их применение
1.6. Пробиотики на основе собственных штаммов микробиоты
1.7. Биологическая активность пробиотиков на основе молочнокислых бактерий
1.7.1. Критерии оценки биологической активности пробиотиков
1.7.2. Безопасность пробиотиков
1.8. Заключение
РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
ГЛАВА 2. Микробиологические исследования пробиотических свойств выделенных штаммов молочнокислых микроорганизмов
2.1. Выделение молочнокислых микроорганизмов из национальных продуктов и пробиотических препаратов
2.2. Исследование адаптационных свойств исследуемых микроорганизмов
2.3. Определение антагонистической активности микроорганизмов по отношению к
грамположительным и грамотрицательным патогенным бактериям
ГЛАВА 3. Генетическая характеристика исследуемых штаммов молочнокислых микроорганизмов
3.1. Создание ДНК праймеров для ПЦР
3.2. Генетическая идентификация молочнокислых микроорганизмов
3.2.1. 16S рРНК типирование
3.2.2. Идентификация молочнокислых микроорганизмов с помощью ПЦР
3.2.3. Разработка метода идентификации лактобацилл на основе мультиплексной ПЦР
3.2. Исследование геномов исследуемых лактобацилл на наличие генов, кодирующих бактериоцины
3.3. Генетический анализ плантарицинового локуса L. plantarum 8P-A3
3.4. Полногеномное секвенирование L. plantarum 8P-A3
ГЛАВА 4. Анализ способности исследуемых микроорганизмов восстанавливать микробный
баланс после индуцированного дисбиоза на модели лабораторных животных
ГЛАВА 5. Разработка метода и получение аутопробиотика на основе собственных штаммов микробиоты человека
5.1. Выделение индигенных штаммов молочнокислых микроорганизмов
5.2. Идентификация индигенных молочнокислых микроорганизмов
5.3. Исследование геномов исследуемых энтерококков на наличие генов, кодирующих потенциальные факторы патогенности
5.4. Получение готового продукта аутопробиотика в виде молочнокислой закваски
ГЛАВА 6. Исследование влияния пробиотиков и аутопробиотиков на самочувствие пациентов с
синдромом раздраженного кишечника
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАЗРАБОТКИ ТЕМЫ
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ