Мурашко Олександр Васильович. Облік і контроль матеріальних запасів (на матеріалах підприємств хлібопекарної промисловості)

brief description

Мурашко Олександр Васильович. Облік і контроль матеріальних запасів (на матеріалах підприємств хлібопекарної промисловості) : дис... канд. екон. наук: 08.06.04 / Київський національний економічний ун-т ім. Вадима Гетьмана. - К., 2006.

Мурашко О.В. Облік і контроль матеріальних запасів (на матеріалах підприємств хлібопекарної промисловості). - Рукопис.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.06.04 бухгалтерський облік, аналіз та аудит. Київський національний економічний університет ім. Вадима Гетьмана Київ, 2006.
В дисертації досліджені актуальні теоретичні і практичні аспекти обліку і контролю матеріальних запасів, їх удосконалення в системі управління на підприємствах хлібопекарної промисловості в умовах автоматизації. Обґрунтована система критеріїв щодо класифікації і оцінки матеріальних запасів з урахуванням технічних ознак і технологічних особливостей виробництва продукції на підприємствах хлібопекарної промисловості, що покладена в основу аналітичного обліку на об’єктах їх збереження і використання на виробництві.
Обґрунтовані об’єкти і методичні прийоми контролю та запропоновано ефективну методику його проведення в умовах автоматизації. Розроблені конкретні рекомендації по удосконаленню організації і методики проведення інвентаризації матеріальних запасів, визначені стадії її контрольних процедур та пропонуються доповнення до Інструкції по інвентаризації основних засобів, нематеріальних активів, товарно- матеріальних цінностей, грошових коштів, документів та розрахунків щодо використання сучасних засобів вимірювальної і обчислювальної техніки з застосуванням реєструючих приладів та автоматичних ваг з відображенням фактичної наявності матеріальних запасів на електронних носіях інформації.
З урахуванням особливостей методів транспортування борошна для хлібопекарного виробництва, його затарювання і використання для виробництва пропонується система аналітичного обліку борошна в умовах бункерного його зберігання на підприємствах хлібопекарної промисловості.
Особлива увага приділяється удосконаленню обліку і контролю матеріальних запасів на підприємствах в умовах їх автоматизації та використання комп’ютерної технології. Для цього визначені методика, особливості і принципи обліку і контролю операцій, пов’язаних з надходженням, збереженням і рухом матеріальних запасів на підприємствах хлібопекарної промисловості, обгрунтовані принципи впровадження КСБО в систему бухгалтерського обліку і контролю матеріальних запасів на підприємстві.

В дисертації проведено теоретичне узагальнення і запропоновано вирішення актуального наукового завдання щодо удосконалення організації і методики обліку та контролю матеріальних запасів в умовах автоматизованої обробки облікової інформації. На основі проведеного дослідження, вивчення і узагальнення вітчизняного і зарубіжного досвіду пропонується низка висновків теоретичного та науково практичного спрямування згідно з поставленою метою та завданням дослідження, суть яких зводиться до слідуючого:
1. Діюча методологія обліку і контролю потребує чіткого визначення сутності і змісту таких понять, як: матеріальні запаси”, запаси” і виробничі запаси”. Для цього обґрунтовані критеріальні ознаки, що покладені в систему визначення матеріальних запасів та в основу їх аналітичного обліку на об’єктах зберігання і використання на виробництві.
2. На підставі теоретичних положень і практичних аспектів обліку і контролю матеріальних запасів визначена система критеріїв та розроблена структурно- логічна модель, що обгрунтовує їх класифікацію та визначає систему аналітичного обліку.
3. Важливим показником обгрунтування собівартості продукції та розрахунку виробничих витрат є оцінка матеріальних запасів. Визначена позиція щодо системного підходу оцінки матеріальних запасів під час їх надходження і використання. В зв’язку з цим автором визначена позиція, яка обгрунтовує доцільність здійснення доповнення до П(С)БО 9 Запаси” та правильності відображення їх в обліку.
4. Удосконалення обліку і контролю матеріальних запасів потребує чіткого визначення інструментарію, процедур і методики їх ведення в умовах автоматизації з використанням відповідного програмного забезпечення.
5. З метою підвищення ефективності контролю розроблено методику ведення аналітичного обліку матеріальних запасів на основі оперативного (сальдового) і партіонного методів обліку. Поряд з цим доповнена система процедур і положень нормативного обліку витрат на виробництво та визначення собівартості продукції, яка грунтується на системі стандарт - кост.
6. Для удосконалення обліку матеріальних запасів та достовірності і надійності інформації, що використовується для цілей управління розроблена цілісна науково- обгрунтована концепція методичного інструментарію щодо автоматизації обліку матеріальних запасів на підприємствах хлібопекарної промисловості. Підвищення ефективності автоматизації обліку і контролю потребує обґрунтування нормативного і методичного їх забезпечення та впровадження в практику системи засобів ЕОМ для здійснення процедур внутрішньогосподарського контролю.
7. З метою удосконалення обліку і контролю в умовах їх автоматизації важливе значення має розробка алгоритмів, які дають можливість визначати систему послідовності облікового процесу ведення аналітичного кількісного і кількісно-сумового обліку матеріальних запасів. Для цього потрібно визначити систему носіїв інформації за окремими їх групами в залежності від їх структури та здійснити автоматизоване формування бухгалтерських записів.
8. Для удосконалення внутрішньогосподарського контролю та підвищення його оперативності обгрунтовані його об’єкти, суб’єкти і методичні прийоми, які пов’язані з надходженням, використанням і збереженням матеріальних запасів в умовах автоматизації обліку та розроблена система методів і контрольних процедур під час проведення їх інвентаризації в умовах використання ЕОМ та засобів вимірювальної техніки.
9. Визначена необхідність доповнення до діючої Інструкції по інвентаризації товарно-матеріальних цінностей в частині використання сучасних засобів вимірювальної і обчислювальної техніки з застосуванням реєструючих приладів та автоматичних ваг з відображенням фактичної наявності матеріальних цінностей на електронних носіях інформації.
Вивчення і використання теоретичних і методичних положень, що розроблені в дисертаційній роботі, сприятимуть подальшому розвитку і удосконаленню системи бухгалтерського обліку і внутрішньогосподарського контролю на підприємствах хлібопекарної та інших галузей промисловості.