catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of fats, essence and perfumery-cosmetic products
скачать файл: 
- title:
- Некрасов Павло Олександрович. Ферментна технологія модифікування жирів
- Альтернативное название:
- Некрасов Павел Александрович. Ферментная технология модификации жиров
- university:
- Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х
- The year of defence:
- 2004
- brief description:
- Некрасов Павло Олександрович. Ферментна технологія модифікування жирів: дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2004. , табл.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн