catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical industries
скачать файл: 
- title:
- Николаев, Борис Львович. Исследование гидродинамики и теплообмена при обработке вязких пищевых продуктов в емкостных аппаратах со скребковыми перемешивающими устройствами
- university:
- Санкт-Петербург
- The year of defence:
- 1994
- brief description:
- Николаев, Борис Львович. Исследование гидродинамики и теплообмена при обработке вязких пищевых продуктов в емкостных аппаратах со скребковыми перемешивающими устройствами : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12.- Санкт-Петербург, 1994.- 16 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб