catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical industries
скачать файл: 
- title:
- Николаев, Лев Константинович. ЗАКОНОМЕРНОСТИ ПРОЦЕССОВ ТЕПЛОВОЗ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С АНОМАЛЬНО-ВЯЗКИМИ СВОЙСТВАМ В АППАРАТАХ С ОЧИЩАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ
- university:
- Ленинградский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт холодильной промышленности
- The year of defence:
- 1985
- brief description:
- Николаев, Лев Константинович. ЗАКОНОМЕРНОСТИ ПРОЦЕССОВ ТЕПЛОВОЗ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С АНОМАЛЬНО-ВЯЗКИМИ СВОЙСТВАМ В АППАРАТАХ С ОЧИЩАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Николаев Лев Константинович; [Место защиты: Ленинградский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт холодильной промышленности].- Ленинград, 1985.- 32 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб