ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНІ ЗАСАДИ ФОРМУВАННЯ ЕКОНОМІЧНОГО ПОТЕНЦІАЛУ ПІДПРИЄМСТВ ПРОДОВОЛЬЧОГО ПІДКОМПЛЕКСУ ПОДІЛЬСЬКОГО РЕГІОНУ

brief description

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
ЛУГАНСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

МАЗУР НАТАЛІЯ АНАТОЛІЇВНА

УДК: 338.439.01(477.43/.44;.84)

ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНІ ЗАСАДИ ФОРМУВАННЯ ЕКОНОМІЧНОГО ПОТЕНЦІАЛУ ПІДПРИЄМСТВ ПРОДОВОЛЬЧОГО ПІДКОМПЛЕКСУ ПОДІЛЬСЬКОГО РЕГІОНУ

08.00.04 – економіка та управління підприємствами
(економіка сільського господарства і АПК)

Дисертація
на здобуття наукового ступеня
доктора економічних наук

Луганськ - 2012

ЗМІСТ
Стор.

ВСТУП
4

РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГІЧНІ ЗАСАДИ ФОРМУВАННЯ ЕКОНОМІЧНОГО ПОТЕНЦІАЛУ ПІДПРИЄМСТВ ПРОДОВОЛЬЧОГО ПІДКОМПЛЕКСУ
1.1. Теоретичні та науково-методичні аспекти формування економічного потенціалу підприємства 17
1.2. Продовольча безпека в контексті формування економічного потенціалу підприємств 32
1.3. Сучасний стан та тенденції формування продовольчих ресурсів в Україні 48
1.4. Особливості формування регіональної аграрної політики 73
Висновки до розділу 1 88

РОЗДІЛ 2. ОЦІНКА ЕКОНОМІЧНОГО ПОТЕНЦІАЛУ ПІДПРИЄМСТВ ПОДІЛЬСЬКОГО РЕГІОНУ
2.1 .Техніко-технологічна база аграрних формувань регіону 91
2.2 . Розміри, склад та структура земельного фонду 102
2.3 . Трудовий потенціал підприємств продовольчого підкомплексу 118
2.4 . Інтегральна оцінка економічного потенціалу підприємств 128
Висновки до розділу 2 163

РОЗДІЛ 3. СУЧАСНИЙ СТАН ПРОДОВОЛЬЧОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ РЕГІОНУ
3.1. Динаміка виробництва продукції в аграрних формуваннях регіону 165
3.2. Рівень територіальної диференціації та структура продовольчих ресурсів регіону 213
3.3. Пріоритети продовольчого ціноутворення 234
3.4. Моніторинг сукупних доходів домогосподарств та їх вплив на споживання продуктів харчування 245
Висновки до розділу 3 255

РОЗДІЛ 4. СОЦІАЛЬНО-ЕКОНОМІЧНІ ФАКТОРИ РОЗВИТКУ СИСТЕМИ ПРОДОВОЛЬЧОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ
4.1. Логістичне управління в підприємствах продовольчого підкомплексу 259
4.2. Розвиток інвестиційної активності підприємств 267
4.3. Забезпечення конкурентоспроможності продукції підприємств продовольчого підкомплексу 292
4.4. Концептуальні засади формування міжгалузевих економічних відносин 306
Висновки до розділу 4 320

РОЗДІЛ 5. ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ЕКОНОМІЧНОГО ПОТЕНЦІАЛУ ПІДПРИЄМСТВ ПРОДОВОЛЬЧОГО ПІДКОМПЛЕКСУ
5.1. Формування системи механізмів управління інноваційними процесами 323
5.2. Трудові ресурси в стратегії розвитку аграрного сектору регіону 337
5.3. Державне регулювання продовольчого ринку 351
5.4. Прогноз розвитку підприємств продовольчого підкомплексу Поділля 371
5.5. Наукові основи формування стратегії сталого розвитку 385
Висновки до розділу 5 398

ВИСНОВКИ 401
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 406
ДОДАТКИ 444

ВСТУП

Сучасні підприємства продовольчого підкомплексу є складними соціотехнічними системами, ефективне управління якими в сучасних змінних умовах зовнішнього середовища є основою їх успішного функціонування та постійного зростання. Забезпечити стійкість підприємства шляхом нейтралізації негативного впливу зовнішніх факторів дозволяє найважливіший стратегічний ресурс – його економічний потенціал. У сучасних умовах підприємства національної економіки (як і будь-яке підприємство розвинутих економік) за умов кризових явищ і стагнації ринків капіталу гостро відчувають потребу в капітальних інвестиціях. Тому реальний і задекларований потенціал суб’єкта господарювання повинен бути спрямований на репрезентацію його інвестиційної привабливості.
Ефективність використання наявного ресурсного потенціалу будь-яким підприємством переважно пов’язується з отриманням прибутку, рівнем рентабельності використовуваних ресурсів. Головним завданням сучасного управління підприємством є формування конкурентоздатного потенціалу з метою забезпечення елементарної здатності його функціонування в сучасних стагнаційних умовах ринкової економіки. Проблема формування продуктивного потенціалу органічно пов’язана з основними завданнями, які постають перед сучасним суб’єктом господарювання в умовах реальної ринкової економіки. Під час управління вітчизняними підприємствами виникає проблема збалансування поточної ефективності (рентабельності) діяльності і створення потенціалу довгострокового функціонування. Ці два завдання, зазвичай, вступають у свою внутрішню суперечність. Перетворення наявних ресурсів у ринкові конкурентні переваги і капіталізація активів (ринкова вартість капіталу підприємства) як домінуюча парадигма сучасного управління підприємства має, очевидно, замінити узвичаєну короткострокову концепцію максимізації прибутковості.
Питання визначення категоріальної сутності, наукової атрибуції понять «економічний потенціал» та «економічний потенціал підприємтсва», проблеми його формування, оцінки та управління розглядали у своїх працях вітчизняні вчені, зокрема О. Ф. Балацький, Б. Є. Бачевський, Л. С. Головкова, Т. В. Калінеску, І. П. Отенко, О. О. Решетняк, В. В. Россоха, В. Ф. Савченко, М. В. Савченко, Л. В. Скоробогата та ін. Дослідженню структури потенціалу приділяють увагу і найповніше висвітлюють його в своїх роботах науковці О. В. Ареф’єва, Н. С. Краснокутська, Є. В. Лапін, О. І. Олексюк, І. М. Рєпіна, О. С. Федонін та ін. Критичний аналіз літератури свідчить про постійне зацікавлення вчених-економістів цією категорією, розглядом сутності та структури, а також проблем оцінки та управління. При цьому виявляються відмінності та досі немає єдиного підходу в трактуванні, структуруванні, визначенні механізму формування та оцінювання економічного потенціалу. Це зумовлює необхідність та актуальність подальших досліжень у цьому напрямі.
Питанням розвитку підприємств продовольчого підкомплексу АПК, функціонування ринку продовольства та продовольчої безпеки присвячено немало наукових праць вітчизняних вчених економістів, зокрема: Амбросова В. Я., Андрійчука В. Г., Березіна О. В., Гайдуцького П. І., Гойчук О. І., Діброви А. Д., Долішнього М. І., Ільчука М. М., Калінчика М. В., Крисального О. В., Лукінова І. І., Макаренка П. М., Маліка М. Й., Мармуль Л. О., Месель-Веселяка В. Я., Лозинської Т. М., Михайлової Л. І., Могильного О. М., Онищенка О. М., Саблука П. Т., Сахацького М. П., Ситника В. П., Топіхи В. І., Ткаченко В. Г., Трегобчука В. М., Тринька Р. І., Хорунжого М. Й., Червена І. І., Шпичака О. М., Юрчишина В. В. та багатьох інших. Але проблеми набувають нових рис і потребують вирішення, адже від стану розвитку продуктових підкомплексів в нових умовах господарювання залежить надійне забезпечення населення країни продовольчими продуктами, якість харчування тощо. Час висуває на порядок денний нові проблеми, важливість і гострота яких пов’язані з розвитком глобалізації функціонування продовольчого підкомплексу. Їх актуальність, теоретична та практична значимість, недостатня наукова обґрунтованість на регіональному рівні зумовили вибір теми дисертаційного дослідження, вплинули на його мету, завдання та структурну побудову.
Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційне дослідження входить до плану науково-дослідної роботи Луганського національного аграрного університету за темою: «Розробка методологічних основ і критеріїв забезпечення інноваційного й інвестиційного розвитку агропромислових підприємств України» (номер державної реєстрації 0110U001566), в рамках якої запропоновано нове розв’язання проблеми формування теоретичних, науково-методологічних та практичних засад розвитку економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу.
Мета і завдання дослідження. Метою дисертаційного дослідження є розробка та обґрунтування теоретичних, науково-методичних та прикладних аспектів організаційно-економічних засад формування економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу Подільського регіону як основи стабільного соціального розвитку. Відповідно до мети поставлено до вирішення такі завдання:
- сформулювати й обґрунтувати теоретико-концептуальні підходи до сутності, оцінки, управління економічним потенціалом підприємств продовольчого підкомплексу, розробити методологічні засади і критерії оцінки економічного потенціалу та ефективності функціонування підприємств продовольчого підкомплексу;
- здійснити системне дослідження еволюції теорії розвитку економічного потенціалу з метою формулювання сутності організаційно-економічного механізму формування економічного потенціалу підприємств;
- розкрити економічний зміст продовольчої безпеки в контексті формування економічного потенціалу підприємств, як однієї з основних визначальних результативних ознак економічних інтересів суб’єктів ринкових відносин та країни;
- обґрунтувати методичний підхід щодо інтегральної оцінки економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу регіону;
- діагностувати основні характеристики сучасного стану продовольчого забезпечення регіону та встановити детермінанти його формування, провести моніторинг обсягів виробництва і споживання основних видів харчових продуктів у областях Подільського регіону та в Україні;
- розробити стратегічні напрями формування та розвитку економічного потенціалу, спрямовані на забезпечення його ефективного використання, опрацювати пропозиції щодо соціально-економічних факторів розвитку системи продовольчого забезпечення, зокрема, підвищення інвестиційної та інноваційної активності підприємств;
- змоделювати основні процеси формування економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу;
- оцінити перспективи та наслідки реалізації державної політики розвитку продовольчого ринку;
- обґрунтувати концептуальні засади забезпечення конкурентоспроможності продукції підприємств продовольчого підкомплексу та формування міжгалузевих економічних відносин;
- обґрунтувати наукові основи перспективного розвитку економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу.
Об’єктом дослідження є сукупність процесів формування й ефективного розвитку економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу.
Предмет дослідження – теоретико-методологічні основи та прикладні організаційно-економічні засади ефективного формування економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу Подільського регіону.
Методи дослідження. Методологічною та теоретичною основою дисертаційної роботи є діалектичний метод пізнання, системний підхід до вивчення процесів, що відбуваються у сфері формування загальнодержавної та регіональної продовольчої безпеки.
За допомогою монографічного методу разом з методом індукції при узагальненні вітчизняного та зарубіжного досвіду у визначенні понять економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу, теоретико-методичних підходів до його оцінки, структури, управління, а також продовольчої безпеки та показників, що характеризують її стан, вироблено авторський підхід до понять «економічний потенціал підприємств продовольчого підкомплексу» та «продовольча безпека», сформульовано основний категорійний апарат методології дослідження організаційно-економічних засад формування економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу; окреслено теоретичні та науково-методичні підходи до соціально-економічної суті продовольчої безпеки на основі виявлення сутнісних аспектів та показників, що її визначають. При оцінці економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу регіону в розрізі його основних складових, підсистем та елементів застосований статистико-економічний метод, зокрема, такі його прийоми як групування, порівняння, графічний, а також методи аналізу і синтезу.
При дослідженні залежності споживання основних продовольчих товарів від обсягів виробництва відповідної продовольчої продукції підприємствами регіону, рівня наявних доходів населення, частки виробництва сільськогосподарської продукції господарствами населення в регіонах України застосований кореляційно-регресійний аналіз. За допомогою розрахунків індексів Джинні встановлено рівень диференціації у споживанні основних продовольчих товарів між окремими групами населення в регіоні. При розробці та обґрунтуванні пріоритетів регіональної аграрної політики в аспекті забезпечення продовольчої безпеки проведено SWOT-аналіз сучасного стану функціонування економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу.
З використанням аналітичного та імітаційного (алгоритмічного) методів економіко-математичного моделювання здійснено прогнозні розрахунки розвитку ринку продовольства Подільського регіону на 2012-2015 роки. Міжгалузевий баланс виробництва і розподілу продовольчих ресурсів у підприємствах продовольчого підкомплексу регіону для забезпечення раціональних норм споживання розроблено за допомогою балансового моделювання.
Інформаційною базою дослідження слугували офіційні статистичні матеріали, нормативно-довідкова література, матеріали Державної служби статистики України, головних управлінь агропромислового розвитку Вінницької, Тернопільської та Хмельницької обласних державних адміністрацій, управлінь земельних ресурсів, обласних управлінь у справах захисту прав споживачів, вітчизняні та зарубіжні наукові публікації, матеріали Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), Всесвітньої організації охорони здоров’я (WHO), інформація із всесвітньої комп’ютерної мережі Internet, первинні матеріали власних досліджень.
Наукова новизна одержаних результатів дослідження отримана особисто автором і полягає у тому, що:
вперше:
 обґрунтовано теоретико-концептуальні підходи до сутності, оцінки та управління економічним потенціалом підприємств продовольчого підкомплексу як сукупності наявних ресурсів та можливостей їх трансформування для досягнення економічних вигод та забезпечення продовольчої безпеки держави чи регіону;
 на основі системного підходу та досліджень еволюції теорії розвитку економічного потенціалу сформульовано сутність організаційно-економічного механізму формування економічного потенціалу підприємств як комплексу методів, засобів, прийомів, взаємоузгоджених і взаємопов’язаних між собою, що слугують інструментом реалізації управлінської діяльності в системі «підприємство» та спрямовані на координацію діяльності усіх функціональних підрозділів підприємства і допомагають забезпечити прийнятний рівень ефективності системи, а також системи процесів, в основу якої покладені принципи, процедури, заходи та дії з метою реалізації стратегічних цілей, однією з яких є забезпечення продовольчої безпеки;
 обґрунтовано методологічний підхід щодо визначення конкурентних переваг, на яких повинен базуватися подальший розвиток економічного потенціалу підприємств, проблем, які потребують вирішення та можливих ризиків, яких слід уникнути або мінімізувати їх вплив через вибір адекватних стратегічних рішень, з використанням SWOT-аналізу при розробці стратегій розвитку економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу регіону;
 розроблено та обґрунтовано модель міжгалузевого балансу виробництва та розподілу продовольчої продукції підприємствами продовольчого підкомплексу, основні теоретико-методичні підходи при розробці якої використані для визначення необхідних обсягів виробництва продукції підприємствами підкомплексу щодо забезпечення раціональних норм споживання населення регіону, а також прогноз розвитку ринку продовольства на перспективу за трьома основними можливими варіантами, що дозволив обґрунтування адаптаційних інструментів формування економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу в змінних умовах кон’юнктури продовольчого ринку;
удосконалено:
- сутнісно-змістовне наповнення понятійного апарату проблеми формування економічного потенціалу підприємств, який на відміну від існуючих визначень повніше враховує його ключові аспекти, а саме: ефективність використання природно-ресурсного потенціалу, стійкість та незалежність продовольчого постачання при збереженні сприятливого стану навколишнього середовища тощо, що дозволяє можливість здійснення їх оцінки та використання з метою орієнтації підприємства на довготермінову концепцію організації та розвитку бізнесу;
- методику інтегральної оцінки ефективності використання економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу регіону, що дозволяє здійснювати оптимізацію отриманих результатів і оцінювати рівень використання як складових елементів економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу, так і його інтегральний рівень, з урахуванням внеску кожного виду економічних ресурсів;
- холістичний підхід до процесу забезпечення продовольчої безпеки, що передбачає формування її як комплексного явища у тісному взаємозв’язку між економічним потенціалом підприємств продовольчого підкомплексу, сільськогосподарською, агропромисловою, зовнішньоекономічною, продовольчою політикою, діяльністю у сферах якості і безпеки продовольства та харчування населення;
набули подальшого розвитку:
- розробка теоретико-методологічних засад формування системи механізмів управління інноваційними процесами для вирішення проблем соціально-економічного розвитку на основі економіки знань через нову формулу науково-технічного прогресу, яка базується на засадах наукоємного ринку, сформованих за економічними категоріями наукової та інноваційної діяльності, що дозволило обґрунтувати пропозиції щодо зростання привабливості аграрного сектору регіону для інвестицій (зміцнення конкурентоспроможності підприємств (за рахунок технологій, інновацій та формування кластерів), гнучкості робочої сили (на основі знань і кваліфікації), створення сприятливої політично-адміністративної ситуації тощо);
- теоретичне обгрунтування та практичні пропозиції щодо підвищення ефективності функціонування підприємств продовольчого підкомплексу Поділля шляхом створення регіонального продовольчого кластеру як інструменту активізації економіки регіону і виведення її з депресивного стану;
- діагностування основних характеристик сучасного стану продовольчого забезпечення регіону та встановлення детермінантів його формування, зокрема обґрунтування впливу сукупних доходів домогосподарств на рівень споживання продуктів харчування;
- обґрунтування напрямів удосконалення державної та регіональної аграрної політики на основі системного підходу до забезпечення якості та безпеки харчової продукції і здорового харчування як необхідної умови досягнення належного рівня продовольчої безпеки; створення сприятливих умов для інвестиційних проектів та застосування механізмів підтримки згідно принципів САР (Common Agricultural Policy) – спільної аграрної політики ЄС;
- визначення наукових основ формування та розвитку економічного потенціалу підприємств за принципом ієрархічної вкладеності систем, як однієї з необхідних умов гармонійного розвитку підприємств продовольчого підкомплексу та подолання системних проблем на продовольчому ринку.
Практичне значення одержаних результатів. Теоретико-методичні та практичні розробки автора використані при:
- підготовці Стратегії економічного і соціального розвитку Вінницької та Хмельницької областей на 2004-2015 рр., Програми соціально-економічного розвитку Хмельницької області на 2010-2015 рр. (довідка Головного управління агропромислового розвитку Хмельницької облдержадміністрації № 03-01/1746 від 3.04.2012 р.);
- розробці пропозицій до проектів програм і прогнозів соціально-економічного розвитку, відповідних цільових програм розвитку галузей агропромислового виробництва (при здійсненні аналізу стану забезпечення району основними продуктами харчування та складанні регіональних балансів забезпечення сировиною і продовольчими ресурсами місцевого виробництва) (довідка управління агропромислового розвитку Борщівської районної державної адміністрації № 38-18/5 від 27.03.2012 р.);
- опрацюванні пропозицій щодо соціально-економічних факторів розвитку системи продовольчого забезпечення (для збільшення пропозиції окремих соціально-важливих товарів на ринку і згладжування тимчасових дисбалансів, що виникають), підвищення інвестиційної активності підприємств Могилів-Подільського району, конкурентоспроможності продукції агропромислового комплексу, розвитку інтеграції та кооперації у підкомплексі (довідка Могилів-Подільського управління агропромислового розвитку районної державної адміністрації № 1-11/226 від 29.05.2012 р.);
- розробці пропозицій щодо збільшення окремих соціально-важливих товарів на ринку і згладжування тимчасових дисбалансів, зокрема, реалізації стратегії горизонтальної диверсифікації сільськогосподарськими товаровиробниками (довідка Ярмолинецької районної державної адміністрації Хмельницької облдержадміністрації № 48-04/25 від 20.04.2012 р.).
Основні положення, сформульовані у дисертаційній роботі, використовуються у навчальному процесі Луганського національного аграрного університету при викладанні дисциплін «Економіка підприємства», «Економічна політика», «Макроекономіка» (довідка Луганського національного аграрного університету № 16-275а від 25.05.2012 р.).
Особистий внесок здобувача. Дисертація є завершеною роботою автора. Представлені у дисертаційній роботі результати наукових досліджень отримані автором особисто. З наукових праць, опублікованих у співавторстві, використані лише ті положення, які є результатом особистих досліджень здобувача.
Апробація результатів дослідження. Основні положення, наукові результати та практичні розробки дисертації доповідалися та обговорювалися на 16 міжнародних, 2 всеукраїнських конференціях і Міжрегіональному зібранні учасників Всеукраїнського конгресу вчених економістів-аграрників:
- міжнародних: Міжнародній науково-практичній конференції «Євроінтеграція та конкурентоспроможність продукції агропромислового комплексу України» (Національний аграрний університет, м. Київ, 5-6 жовтня 2006 р.); ІІІ Міжнародній науково-практичній конференції «Аспекти стабільного розвитку економіки в умовах ринкових відносин» (Уманський ДАУ, м.Умань, 5-6 червня 2009 р.); Міжнародній науково-практичній конференції, присвяченій 35-річчю кафедри економіки підприємств і соціально-трудових відносин (Подільський ДА-ТУ, 23-25 жовтня 2009 р.); Міжнародній науково-практичній конференції «Ринкова трансформація національної економіки: досягнення теорії та проблеми практики» (Полтавська ДАА, м. Полтава, 14-15 квітня 2010 р.); Міжнародній науково-практичній конференції «Інноваційні та інвестиційні процеси підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва в умовах глобалізації економіки» (Луганський НАУ, м. Луганськ, 13-15 травня 2010 р.); Міжнародній науково-практичній конференції «Ринкові трансформації в АПК та антикризове регулювання аграрного виробництва» (Таврійський ДАТУ, м. Мелітополь, 10-11 червня 2010 р.); Першій міжнародній науково-практичній конференції «Управління розвитком підприємництва в сучасних умовах» (м. Севастополь АР Крим, 6-9 жовтня 2010 р.); Міжнародній науково-практичній конференції «Рыночная интеграция в агропродовольственном секторе: тенденции, проблемы, государственное регулирование» (м. Москва, ВІАПІ ім. А.А.Никонова, 26-27 жовтня 2010 р.); Міжнародній науково-практичній Інтернет-конференції «Інноваційний розвиток національної економіки» (7-8 квітня 2011 р., web-сайт www.conftiapv.at.ua); ІІІ Міжнародній науково-практичній конференції «Маркетингове забезпечення продовольчого ринку України» (ПДАА, м. Полтава, 17-18 травня 2011 року); Міжнародній науково-практичній конференції молодих учених «Аграрний форум – 2011» (Економічний) (Сумський НАУ, м. Суми, 26-27 травня 2011 р.); Міжнародній науково-методичній конференції «Організаційно-правові форми агропромислових формувань: стан, перспективи та вплив на розвиток сільських територій» (Державний вищий навчальний заклад «Київський національний економічний університет ім. Вадима Гетьмана», м. Київ, 11-12 листопада 2011 р.); Міжнародній науково-практичній Інтернет-конференції «Теоретико-методологічні і науково-практичні засади інвестиційного, фінансового та облікового забезпечення розвитку економіки» (15-16 листопада 2011 р., web-сайт www.sophus.at.ua); Міжнародній науково-практичній конференції «Соціально-економічні аспекти реструктуризації регіональної економіки» (Вінницький фінансово-економічний університет, м. Вінниця, 1-2 грудня 2011 р.); VII Міжнародній науково-практичній конференції «Актуальні проблеми економіки, менеджменту, маркетингу» (м. Львів, 10-11 лютого 2012 р.); Міжнародній науково-практичній конференції «Зростання економічного потенціалу України: теоретико-методичний та науково-практичний аспекти» (м. Київ, 23-24 березня 2012 р.);
- всеукраїнських: Всеукраїнській науково-практичній конференції «Конкурентоспроможність продукції АПК України та вимоги СОТ» (НАУ, м. Київ, 4-5 жовтня 2007 р.); ІІІ Міжрегіональній науково-практичній конференції та Першій Всеукраїнській науково-практичній конференції студентів, аспірантів та молодих учених «Проблеми економіки та управління у промислових регіонах» (Полтавський НТУ ім. Ю.Кондратюка, м. Полтава, 18-19 травня 2010 р.);
- Міжрегіональному зібранні учасників Всеукраїнського конгресу вчених економістів-аграрників (м. Луганськ, 22 грудня 2008 р.).
Публікації. За матеріалами дисертаційного дослідження опубліковано дві одноосібні монографії обсягом 29,75 друк. арк. та 43 наукові праці (31 наукова стаття у фахових виданнях, 11 тез доповідей та матеріалів конференцій, 1 – у інших виданнях). Загальний обсяг наукових публікацій становить 45,70 друк. арк., з яких 43,85 друк. арк. особисто належать дисертанту.
Структура та обсяг дисертації. Дисертаційна робота складається зі вступу, 5 розділів, висновків, списку використаних джерел і 58 додатків. Основний текст дисертації викладено на 405 сторінках комп’ютерного тексту. Робота містить 55 таблиць на 32 сторінках і 54 рисунки на 31 сторінці. Список використаних джерел нараховує 358 найменувань на 37 сторінках.

bibliography

ВИСНОВКИ

У дисертації за результатами наукового пошуку визначено теоретичні, науково-методичні та практичні засади формування і розвитку економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу на регіональному рівні, що дозволило зробити наступні висновки:
1. Аналіз сутності розглянутих трактувань, структурування, визначень механізму формування та оцінки економічного потенціалу підприємств дозволяє сформулювати авторське визначення економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу як сукупність наявних ресурсів і можливостей їх трансформування для досягнення економічних вигод та забезпечення продовольчої безпеки держави чи регіону. Дисертантом виділено такі елементи економічного потенціалу підприємства продовольчого підкомплексу: виробничий, трудовий, інноваційний та організаційно-управлінський потенціали, перші три з яких за поєднаним ресурсно-функціональним підходом є об’єктними елементами, а четвертий – відповідно суб’єктним.
2. На основі системного підходу та досліджень еволюції теорії розвитку економічного потенціалу сформульовано сутність організаційно-економічного механізму формування економічного потенціалу підприємств як комплексу методів, засобів, прийомів, взаємоузгоджених і взаємопов’язаних між собою, що слугують інструментом реалізації управлінської діяльності в системі «підприємство» та спрямовані на координацію діяльності усіх функціональних підрозділів підприємства і допомагають забезпечити прийнятний рівень ефективності системи, а також системи процесів, в основу якої покладені принципи, процедури, заходи та дії з метою реалізації стратегічних цілей.
3. Основним критерієм ефективності аграрної політики є стан продовольчої безпеки країни, який визначається широким спектром взаємозалежних показників, що систематизуються у відповідні групи. Система є стійкою, якщо вона самозабезпечувана. Для досягнення продовольчого забезпечення на рівні самозабезпечуваної держави вона має базуватися на власному виробництві. Продовольче самозабезпечення передбачає задоволення основної частини потреб у продуктах харчування за рахунок вітчизняного виробництва, яке зумовлює незалежність держави в задоволенні потреб населення. Тому системоутворювальним центром у забезпеченні продовольчої безпеки є АПК регіонів, з якими системно пов'язані підсистеми: збуту і розподілу; резервів продовольства; споживання продовольства; управління; кадрового, інформаційно-консультативного, фінансового, матеріально-технічного, наукового забезпечення тощо. Продовольча безпека формується на основі холістичного підходу, який передбачає тісний взаємозв'язок між всіма складовими зазначеного процесу.
4. Аналізований економічний регіон Поділля складається з трьох областей: Вінницької, Хмельницької і Тернопільської та займає близько 10% загальної території України. Межує регіон з 9-ма областями України, а також із сусідньою країною Молдова, що визначає його вигідне географічне місце розташування. Подільський регіон є одним із найбільших аграрних регіонів України (3903 сільських населених пункти, або 13,7 % кількості по Україні). Загальний земельний фонд регіону становить 6094,5 тис. га., з яких 4633 тис. га, або 76 % земельного фонду займають сільськогосподарські угіддя. Станом на початок 2011 року площа ріллі становила 3838,3 тис. га, розораність території Поділля досягла 63 %, що майже на 10 % вище середнього рівня по Україні. Розораність сільськогосподарських угідь становить 82,8 %.
5. У дисертації з’ясовано, що внаслідок непослідовних дій в процесі реформування аграрного сектору України, нехтування науково обґрунтованими основами господарювання, сільськогосподарське виробництво втратило виробничий потенціал, знизилась платоспроможна здатність сільськогосподарських підприємств на відтворення матеріально-технічної бази. Дисертантом встановлено: а) сучасний стан технічного забезпечення аграрних формувань Подільського регіону вкрай незадовільний; б) парк сільськогосподарської техніки малочисельний, морально та фізично застарілий. Упродовж 2008-2010 років кількість тракторів, зернозбиральних комбайнів та бурякозбиральних машин зменшилася на 22, 25 та 31 % відповідно.
Впродовж останніх 10 років у досліджуваному регіоні (як і по Україні в цілому) катастрофічного зменшення зазнала середньооблікова кількість найманих працівників підприємств сільського господарства – з 427 до 77 тис. осіб (або у 5,5 рази, по Україні – 4,2 рази за 2000-2010 роки). Негативним фактом також є зменшення частки регіону у загальнодержавній чисельності найманих працівників підприємств галузі – із 17,3 до 12,9% за аналізований період.
6. Автором удосконалено методику інтегральної оцінки ефективності використання економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу регіону, що дозволяє здійснювати оптимізацію отриманих результатів і оцінювати рівень використання як складових елементів економічного потенціалу підприємств продовольчого підкомплексу, так і його інтегральний рівень, з урахуванням внеску кожного виду економічних ресурсів. Виділені та проаналізовані основні економічні, соціальні, організаційні та технологічні передумови розвитку сільського господарства в Подільському регіоні характеризують дану територію як високопотенційну щодо забезпечення ефективного функціонування агроформувань і тому як привабливий сегмент інвестиційної сфери.
7. Дисертантом обґрунтовано застосування логістичного підходу до управління матеріальними ресурсами, що створює ряд конкурентних переваг підприємства: найбільш вдалий вибір контрагентів за господарськими зв’язками (постачальників, кредиторів, комерційних посередників, а також споживачів); вибір оптимальних каналів розподілу продукції; створення умов для ресурсозбереження в усіх економічних потоках (матеріальних, інформаційних, фінансових, трудових); поєднання економічних інтересів усіх учасників логістичних систем та інші.
8. Конкурентоспроможність є визначальним критерієм, що характеризує національну економіку і визначається дисертантом через фактори ціноутворення, якості та ліквідності. Класично ці фактори розглядаються відносно чотирьох ієрархічних рівнів: держави, галузі, підприємства і товару. За результатами розрахунків індексів відносної експортної конкурентоспроможності, відносної залежності від імпорту та відносних торговельних переваг встановлено, що найбільш конкурентоспроможними на національному ринку є продукти переробки овочів та плодів, оскільки частка цієї продукції в регіональному експорті у десятки разів перевищує аналогічну частку в національному експорті. Проведені дисертантом дослідження засвідчили зростання протягом 2008-2010 років конкурентоспроможності молока та молокопродуктів, яєць та меду, а також жирів та олії рослинного чи тваринного походження; втрату конкурентоспроможності регіональною цукровою галуззю.
9. Розроблено й обґрунтовано методичний підхід до оцінювання / прогнозування розвитку ринку продовольства на Поділлі. Результати розроблених дисертантом прогнозів дають змогу стверджувати, що найбільш реальним до майбутньої дійсності є другий варіант розробленого прогнозу на 2015 рік, який передбачає цілком нормальні співвідношення пропозиції та попиту основних видів рослинницької продукції, а також молока і молокопродуктів та яєць. Загрозливою в цілому для регіону є та залишатиметься надалі ситуація із забезпеченням споживчого попиту на м'ясо та м’ясопродукти – при збереженні сучасних тенденцій розвитку основних складових цього ринку дефіцит продукції до 2015 року може скласти близько 41 тис. т, що може негативно позначитися як на споживачах, так і на виробниках продукції, адже покриття дефіциту, найреальніше, відбуватиметься за рахунок імпорту. Дисертантом визначено: в цілому по регіону до 2015 року продовольча безпека може бути забезпечена по основних видах сільськогосподарської продукції, за винятком м’яса і м’ясопродуктів.
10. Результати розробленого дисертантом міжгалузевого балансу виробництва і розподілу продовольчих ресурсів у сільськогосподарських підприємствах Поділля використані для визначення необхідних обсягів виробництва продукції основних галузей сільського господарства для забезпечення раціональних норм споживання населення регіону.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

1. Аграрна реформа і організаційно-економічні трансформації у сільському господарстві: доповідь на Дванадцятих річн. зборах Всеукр. конгресу вчених-економістів-аграрників 25-26 лютого 2010 р. / В. Я. Месель-Веселяк. – К. : ННЦ «ІАЕ», 2010. – 57 с.
2. Аграрний сектор України на шляху до Євроінтеграції: Монографія / [Авт. кол. : Бетлій М. та ін.]; за ред. О. М. Бородіної. – Ужгород : ІВА, 2006. – С. 56-57.
3. Аграрний фонд поза межами цінового регулювання [Розглянуто Колегією Рахункової палати 23.02.2011] / офіційний сайт Рахункової палати України [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ac-rada.gov.ua/
4. Алібеков Г. А. Математико-економічна модель Леонтьєва міжгалузевого балансу / Г. А. Алібеков [Електронний ресурс]. – Режим доступу:http://www.nbuv.gov.ua/
5. Амбросов В. Я. Великотоварні підприємства як основа впровадження інновацій / В. Я. Амбросов, Т. Г. Маренич // Економіка АПК. – 2007. – №6. – С. 14-18.
6. Амбросов В. Я. Забезпечення державної підтримки сільськогосподарського виробництва в умовах членства України у СОТ / В. Я. Амбросов, В. М. Онегіна // Економіка АПК. – 2009. – №2. – С. 15-22.
7. Аналіз сталого розвитку регіонів України / Глобальний аналіз якості та безпеки життя людей – 2010 : сайт Світового центру даних з геоінформатики та сталого розвитку [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://wdc.org.ua/
8. Андрійчук В. Г. Внутрішня будова ринку сільськогосподарської продукції / В. Г. Андрійчук // Економіка АПК. – 2004. – №3. – С. 29-35.
9. Андрійчук В. Г. Капіталізація сільського господарства: стан та економічне регулювання розвитку: монографія / В. Г. Андрійчук. – Ніжин : Аспект-Поліграф, 2007. – 216 с.
10. Андрійчук В. Г. Сучасна аграрна політика: проблемні аспекти / В. Г. Андрійчук, М. В. Зубець, В. В. Юрчишин. – К.: Аграрна наука, 2005. – 140 с.
11. Ансофф И. Стратегическое управление: сокр. пер. с англ. / И. Ансофф [науч. ред. и авт. предисл. Л. И. Евенко]. – М. : Экономика, 1989. – 519 с.
12. Антохонова И. В. Методы прогнозирования социально-экономических процессов / И. В. Антохонова. – Улан-Удэ : Изд-во ВСГТУ, 2004. – 212 с.
13. Артеменко О. О. Розвиток технічного забезпечення агропідприємств та концентрація виробництва продукції рослинництва / О. О. Артеменко // Вісник ХНТУСГ ім. П.Василенка: Економічні науки. Вип. 99. – Харків : ХНТУСГ, 2010. – С. 26-34.
14. Афанасьев Н. В. Управление развитием предприятия: моногр. / Н. В. Афанасьев, В. Д. Рогожин, В. И. Рудыка. – Харьков : ИНЖЭК, 2003. – 179 с.
15. Бабенко А. Г. Державне регулювання та підвищення конкурентоспроможності аграрного сектору / А. Г. Бабенко // Економіка АПК. – 2008. – № 5. – С. 85-88.
16. Базисні показники молока за країнами [Ціни та аналітика] / Інформаційно-аналітичний портал про молоко і молочне скотарство [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.milkua.info/uk/avgmilkprices/
17. Баланс сільськогосподарської продукції: Статистична форма (№16-сг) / Державний комітет статистики України / [За ред. Ю. М. Остапчука]. - К., 2010. – 42 с.
18. Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України: Статистичний збірник / Державна служба статистики України / [За ред. Ю. М. Остапчука]. – К., 2011. – 55 с.
19. Басюркіна Н. Й. Організаційно-економічний механізм забезпечення продовольчої безпеки Одеського регіону / Н. Й. Басюркіна // Економічні інновації. – 2012. – Вип. 47. – С. 23-37.
20. Балацкий О. Ф. Экономический потенциал административных и производственных систем: моногр. / О. Ф. Балацкий. – Сумы : Университетская книга, 2006. – 972 с.
21. Бачевський Б. Є. Потенціал і розвиток підприємства / Б. Є. Бачевський, І. В. Заблодська, О. О. Решетняк [навч. посіб.] – К. : Центр учбової літератури, 2009. – 400 с.
22. Березівський П. С. Відродження галузі скотарства у сільськогосподарських підприємствах Львівської області: оцінка проблеми, прогнози / П. С. Березівський // Економіка АПК. – 2010. – № 2. – С. 15-20.
23. Березівський П. С. Трансформаційні процеси в розвитку сільськогосподарських підприємств регіону [Текст] / П. С. Березівський // Економіка АПК. – 2011. – № 4. – С. 93-99.
24. Березін О. В. Проблеми функціонування продовольчого ринку України: монографія / О. В. Березін. – К. : Вища школа, 2002. – 211 с.
25. Березін О. В. Організаційно-економічні механізми формування і розвитку продовольчого ринку України [Текст] : дис.. … д-ра екон. наук : 08.07.02 – економіка сільського господарства і АПК / Березін Олександр Вікторович – Полтавський університет споживчої кооперації України. – Полтава, 2005. – 417 с.
26. Біленко Ю. І. Ефект Балаша-Самуельсона у зовнішній торгівлі країн Центрально-Східної Європи / Ю. І. Біленко, О. І. Білоган // Вісник Хмельницького національного університету. – 2010. – № 1, Т. 2. – С. 277-282.
27. Білецька Н. В. Бюджетна підтримка сільського господарства в системі державного регулювання аграрного сектора України / Н. В. Білецька // Науковий вісник НЛТУ України. – 2010. − Вип. 20.6. – С. 163-169.
28. Білик Ю., Файчук О. Оцінка порівняльних переваг в умовах міжнародної економічної інтеграції / Ю. Білик, О. Файчук // Економіка України. – 2007. – № 6. – С. 69-76.
29. Білоусько Я. К. Тенденції і перспективи техніко-технологічного переоснащення сільського господарства / Я. К. Білоусько, В. Л. Товстопят // Агроінком. – 2011. – № 7-9. – С. 130-132.
30. Бойчук О. І. Продовольча безпека: [Монографія] / О. І. Бойчук. – Житомир : Полісся, 2004. – 252 с.
31. Бондаренко В. М. Розвиток ефективного виробництва молока та його промислової переробки в Україні [Текст] / В. М. Бондаренко // Пропозиція АПК. – 2008. – № 5. – С.61-64.
32. Борщ А. Г. Бюджетна підтримка аграрного сектору в умовах трансформаційних процесів в економіці України / А. Г. Борщ // Економіка АПК. – 2009. – №2. – С. 111-116.
33. Бриндзя О. З. Еколого-економічний механізм адаптивного розвитку агроландшафтів [Текст] : дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук: спец. 08.00.06 – економіка природокористування та охорони навколишнього середовища / Бриндзя Олена Зіновіївна – Національний університет водного господарства та природокористування. – Рівне, 2009. – 165 с.
34. Валова продукція сільського господарства України (у порівнянних цінах 2005 р.) за 2010 рік (остаточні дані) : стат. бюлетень / [відп. за випуск О. М. Прокопенко]. – К. : Державний комітет статистики України, 2011. – 25 с.
35. Великий тлумачний словник сучасної української мови / уклад. і голов. ред. В. Т. Бусел. – К.; Ірпінь: ВТФ «Перун», 2002 [Електронний ресурс. Джерело доступу: Lviv Polytechnic National University Institutional Repository: http://ena.lp.edu.ua]
36. Величко О. В. Технічне забезпечення виробничої діяльності аграрних підприємств / О. В. Величко // Аграрна наука – виробництву: Тези доповідей держ. наук.-практ. конф. «Проблеми економічного розвитку АПК». – Біла Церква, 2011. – C. 18.
37. Верба Ф. О. Фінансові аспекти інтеграції України у Світову організацію торгівлі / Ф. О. Верба // Фінанси України. – 2002. – № 3 (76). – С. 83–86.
38. Ветеринарні вимоги щодо імпорту в Україну об'єктів державного ветеринарно-санітарного контролю та нагляду, затверджені наказом Державного департаменту ветеринарної медицини Міністерства аграрної політики України від 14.06.2004 р. № 71 (зареєстров. в Міністерстві юстиції України 23.06.2004 р. за № 768/9367) [Електронний ресурс. Джерело доступу: http://zakon.nau.ua/]
39. Ветеринарні та санітарні вимоги до особистих підсобних господарств населення – виробників сирого товарного молока, затверджені наказом Державного департаменту ветеринарної медицини Міністерства аграрної політики України від 21.03.2002 р. № 17 (зареєстров. в Міністерстві юстиції України 5.04.2002 р. за № 336/6624) [Електронний ресурс. Джерело доступу: http://document.ua/veterinarni-ta-sanitarni-vimogi-do-osobistih-pidsobnih-gospo-nor8108.html]
40. Взірець господарювання : ПАП «Агропродсервіс», що на Тернопільщині, - найбільше спеціалізоване підприємство з виробництва свинини не тільки в районі, а і в області // Пропозиція. – 2011. – №10. – С. 35.
41. Виробництво та розподіл валового внутрішнього продукту за видами економічної діяльності / офіційний сайт Державної служби статистики України [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua
42. Висновки щодо виконання державного бюджету України за 2009 рік : Київ, 2010 / офіційний сайт Рахункової палати України [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ac-rada.gov.ua/
43. Витрати і ресурси домогосподарств України у 2010 році (за даними вибіркового обстеження умов життя домогосподарств України). Статистичний збірник / [відп. за випуск І. І. Осипова]. – К. : Державна служба статистики України, 2011. – 368 с.
44. Вишневська О. М. Ресурсний потенціал аграрного сектору економіки України: соціально-економічні та екологічні аспекти: монографія / О. М. Вишневська. – Миколаїв : Дизайн і поліграфія, 2011. – 487 с.
45. Вітлінський В. В. Моделювання економіки: Навч. посібник / В. В. Вітлінський. – К. : КНЕУ, 2003. – 408 с.
46. Власов В. І. Методичні підходи щодо оцінки продовольчої безпеки країни / В. І. Власов, В. П. Саблук, М. А. Лисак // Економіка АПК. – 2009. − № 8. – С. 43-45.
47. Володін С. А. Теоретико-методологічні та організаційні засади інноваційного провайдингу на наукоємному аграрному ринку / С. А. Володін. – К. : ЗАТ «Нічлава», 2007. – 384 с.
48. Гавриленко М. Молочне скотарство Німеччини / М. Гавриленко, Ю. Полупан // Пропозиція. – 2011. – №9. – С. 125.
49. Глобальний аналіз якості та безпеки життя людей – 2010 : сайт Світового центру даних з геоінформатики та сталого розвитку [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://wdc.org.ua/uk/sustainable-development/reports
50. Гойчук О. І. Продовольча безпека: теорія, методологія, проблеми : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня докт. екон. наук: спец. 08.07.02 – економіка сільського господарства і АПК / Гойчук Ольга Іванівна – Миколаївський держ. аграрн. ун-т. – Миколаїв, 2004. – 38 с.
51. Головне управління статистики у Вінницькій області / офіційний веб-сайт / офіційний сайт [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.vn.ukrstat.gov.ua/, вільний
52. Головне управління статистики у Тернопільській області / офіційний сайт / офіційний сайт [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ternstat.tim.net.ua/, вільний
53. Головне управління статистики у Хмельницькій області / офіційний сайт [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.km.ukrstat.gov.ua/ukr/index.htm, вільний
54. Гончаров В. Д. Молочный подкомплекс России / В. Д. Гончаров, С. В. Котеев. – М. : Энциклопедия российских деревень, 2009. – 161 с.
55. Господдержка будет выделяться исключительно фермерам и единоличникам: Министр агрополитики – 15.02.2012 / Дело [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://delo.ua/business/
56. Грабовецький Б. Є. Економічне прогнозування і планування: Навч. посібн. / Б. Є. Грабовецький. – К. : Центр навч. літератури, 2003. – 188 с.
57. Гребенюк М. Міжнародно-правовий досвід забезпечення продовольчої безпеки / М. Гребенюк // Право України. – 2010. – № 2. – С.165-172.
58. Гречаний В. М. Матеріальне та моральне стимулювання в ринкових умовах господарювання / В. М. Гречаний, О. Г. Щербак // Агроінком. – 2008. – № 11-12. – С. 73-74.
59. Грисенко М. В. Вища математика для економістів / М. В Грисенко. – К., 2000. – Ч.1. – 144 с.
60. Гриценко А. П. Розвиток агропромислового виробництва в Кримському регіоні на інноваційній основі [Текст] : дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук: спец. 08.00.03 – економіка та управління національним господарством / Гриценко Анатолій Павлович – ННЦ «Інститут аграрної економіки». – К., 2008. – 181 с.
61. Гурне Б. Державне управління / Б. Гурне [пер. з франц. В. Шовкуна]. – К. : Основи, 1993. – 165 с.
62. Дейан А. Изучение рынка / А. Дейан. – СПб. : Нева, 2003. ¬– 150 c.
63. Дейнеко Л. В. Світова криза – стимул для розвитку агропродовольчої сфери / Л. В. Дейнеко, І. О. Іртищева // Збірник наукових праць. Вип. 17. Том 3 / За ред. д. с.г. наук, проф., ректора ПДА-ТУ М. І. Бахмата. – Кам’янець-Подільський: Буйницький О. А., 2009. – С. 9-11.
64. Дем’яненко М. Я. Оцінка кредитоспроможності агроформувань (теорія та практика ) [Текст] : монографія / М. Я. Дем'яненко, О. Є. Гудзь, П. А. Стецюк; ННЦ «Інститут аграрної економіки». – К. : ННЦ ІАЕ, 2008. – 304 с.
65. Дем’яненко М. Я. Державна підтримка як фактор забезпечення конкурентоспроможного аграрного виробництва / М. Я. Дем'яненко, Ф. В. Іванина // Економіка АПК. – 2009. – № 9. – С. 4.
66. Державна підтримка сільськогосподарського машинобудування – міф [Розглянуто Колегією Рахункової палати 22.12.2010] / офіційний сайт Рахункової палати України [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ac-rada.gov.ua/control/main/uk/publish/article/16733684
67. Державна програма економічного і соціального розвитку України на 2012 рік та основні напрями розвитку на 2013 і 2014 роки : проект Міністерства економічного розвитку і торгівлі України / офіційний сайт [Електронний ресурс. Джерело доступу: http://www.me.gov.ua/]
68. Державна цільова економічна програма підтримки розвитку сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів на період до 2015 року : затв. Постановою КМУ №577 від 3.06.2009 р. / втратила чинність від 07.07.2011 [Електронний ресурс. Джерело доступу: http://zakon1.rada.gov.ua/]
69. Державна цільова програма розвитку села до 2015 року : затв. Постановою Кабінету Міністрів України №1158 від 19.09.2007 р. / сайт Міністерства аграрної політики і продовольства України [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.minagro.gov.ua/, вільний
70. Державна служба статистики України: офіційний сайт / Статистична інформація [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua/, вільний
71. Головне управління Держкомзему у Вінницькій області – офіційний сайт [Електронний ресурс. Джерело доступу: http://www.vinoblzem.gov.ua/], Головне управління Держкомзему у Хмельницькій області – офіційний сайт [Електронний ресурс. Джерело доступу: http://zemres.org/], Головне управління Держкомзему у Тернопільській області – офіційний сайт [Електронний ресурс. Джерело доступу: http://zem.te.ua/]
72. Деякі питання продовольчої безпеки : Постанова Кабінету Міністрів України від 05.12.2007 р. № 1379 [Електронний ресурс. Джерело доступу: http://zakon.rada.gov.ua/]
73. Діброва А. Д. Ефективність дотацій виробникам продукції тваринництва в Україні [Текст] / А. Д. Діброва, Л. В. Діброва // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. – 2010. Вип.151,Ч.1. – С. 119-127.
74. Діброва А. Д. Розвиток системи державної підтримки виробників молока в Україні / А. Д. Діброва, О. С. Чан-хі [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/Chem_Biol/Agroin/2011_4-6/DIBROVA.pdf
75. Діброва А. Д. Теоретико-методологічні засади державної підтримки сільського господарства України [Текст] : библиография / А. Д. Діброва // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. – 2009. Вип. 142. Ч. 2. – С. 19-24.
76. Дізнайся більше про правила конкуренції та Антимонопольний Комітет України [брошура] / АМКУ (в рамках проекту технічної допомоги ЄС «Гармoнізація систем конкуренції та державних закупівель України із стандартами ЄС». – К. : Вид. дім «АДЕФ-Україна». – 32 с.
77. Добрянська Н. А. Організаційно – економічні засади підвищення ефективності виробництва в м'ясопродуктовому підкомплексі АПК регіону : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук: спец. 08.00.03 – економіка та управління національним господарством (економіка сільського господарства і АПК) / Н. А. Добрянська. – Миколаївський держ. аграрн. ун-т. – Миколаїв, 2008. – 21, [1] с.
78. Долгосрочные прогнозы развития агропродовольственных рынков России / [авт. кол. С. О. Сиптиц, И. А. Романенко, С. Н. Строков и др.]. – М. : ВИАПИ: ЭРД, 2009. – (Науч. тр. ВИАПИ им. А. А. Никонова, Вып. 26). – 200 с.
79. Доповідь про стан навколишнього природного середовища Хмельницької області у 2009 році / Міністерство охорони навколишнього природного середовища України, Державне управління охорони навколишнього природного середовища в Хмельницькій області [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.menr.gov.ua/
80. Дрождз Йоланта. Интеграция Литовского агропродовольственного сектора на Общем рынке Европейского Союза : доклад на Международной научно-практической конференции «Рыночная интеграция в агропродовольственном секторе: тенденции, проблемы, государственное регулирование» (Москва, 26-27 октября 2010 г.) / Й. Дрождз [Електронний ресурс] – Режим доступу: http://www.viapi.ru/download/2010/nik2010/20101028-Drozdz.pdf
81. Дусановський С. Л. Економічні аспекти функціонування і розвитку продовольчого ринку регіону : [монографія] / С. Л. Дусановський, М. А. Горлачук, С. Д. Пластун – Тернопіль : Горлиця, 2007. – 234 с.
82. Економіка: від А до Я: понятійно-термінол. слов. // О. В. Куроченко, М. А. Копнов, В. П. Сладкевич та ін. – К. : ДП «Видавничий дім «Персонал», 2008. – 368 с.
83. Економіка виробництва зерна (з основами організації і технології виробництва) : монографія / [Бойко В. І., Лебідь Є. М., Рибка В. С. та ін.]; за ред. В. І. Бойка. – К. : ННЦ ІАЕ, 2008. – 400 с.
84. Економічна енциклопедія: У трьох томах. Т.2. / [Редкол.: ... С. В. Мочерний (відп. ред) та ін.] / С. В. Мочерний. – К.: Видавничий центр «Академія», 2001. – 846 с.
85. Економічні передумови. Розміщення продуктивних сил [Електронний ресурс. Джерело доступу: http://finansist.km.ua/content/]
86. Експортно-імпортні операції з країнами ЄС: сільгосппродукція (посібник з правових питань) [Програма технічної допомоги ЄС Тасіс Україні] / Річард Муді, Олександр Поліводський. – К., 2005. – 108 с.
87. Енциклопедія бізнесмена, економіста, менеджера [За ред. Р. Дяківа]. – К. : Міжнародна економічна фундація, ТзОВ «Книгодрук», 2000. – 704 с.
88. Ерина А. М. Статистичне моделювання та прогнозування: Навч. посібн. / А. М. Ерина. – К. : КНЕУ, 2001. – 170 с.
89. Ефективність діяльності аграрних підприємств: теорія, методика, аналіз / [За ред. Андрійчука В. Г.] – К. : КНЕУ, 2005. – 284 с.
90. ЄС-2020 СТРАТЕГІЯ: аналіз і перспективи / офіційний сайт Culture Action Europe [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.cultureactioneurope.org/lang-en/component/
91. Этимологический словарь русского языка / [Под ред. Шаинского Н. М.] – М.,1994. – 588 с.
92. Жаліло Я. А. Конкурентоспроможність економіки України в умовах глобалізації / Я. Жаліло, Я. Базилюк; Нац. ін.-т стратегічних досліджень. – К. : Знання України, 2005. – 387 с.
93. Забезпечення конкурентоспроможності аграрних підприємств заходами менеджменту : монографія / [Під заг. ред. М. В. Зось-Кіора, О. В. Кочеткова]. – Луганськ : Елтон-2, 2009. – 140 с.
94. Загальна оцінка підтримки по країні / показники сільськогосподарської політики : офіційний сайт ОЕСD.StatExtracts [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://stats.oecd.org/
95. Запорожець А. М. Аграрне право зарубіжних країн / А. М. Запорожець. – Харків : Фірма «Конум», 2005. – 230 с.
96. Збірник інноваційних бізнес-проектів, презентованих на Ярмарку інноваційних бізнес-проектів в агропромисловому комплексі України 10-12 листопада 2009 року, м. Київ (VI Міжнародна агропромислова виставка АГРОФОРУМ-2009). – К. : УААН, 2009. – 142 с.
97. Звіт про результати аналізу використання коштів Державного бюджету України, виділених на державну підтримку АПК : Бюлетень. Рахункова палата України, 2009 / офіційний сайт Рахункової палати України [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ac-rada.gov.ua/
98. Звіт Рахункової палати України за 2010 рік / Рахункова палата України. – К., 2011. – 208 с.
99. Земельна реформа та її вплив на розвиток аграрного сектору економіки України - 16.12.2011р. / офіційний сайт Головного управління Держкомзему у Вінницькій області [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.vinoblzem.gov.ua/
100. Земельная реформа остановит большинство сахарных заводов - мнение [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://economics.lb.ua/food/
101. Земельний Кодекс України : Закон вiд 25.10.2001 № 2768-III / поточна редакцiя вiд 13.01.2012 на пiдставi 4188-17, 4215-17, чинний [Електронний ресурс. Джерело доступу: http://zakon1.rada.gov.ua/]
102. Зубець М. В. Кластерний підхід інтеграції та інноваційно-інвестиційного розвитку АПК / М. В. Зубець, С. А. Володін // Вісник аграрної науки. – 2009. – №11. – С. 5-8.
103. Зубець М. В. Розвивати внутрішній аграрний ринок / М. В. Зубець // Економіка АПК. – 2007. – № 1. – С. 50-51.
104. Іванов С. В. Інвестиційна привабливість регіонів та видів економічної діяльності регіональної економіки : автореф. дис.... канд. екон. наук: 08.10.01 / С. В. Іванов. – Нац. акад. природоохорон. та курорт. буд-ва. – Сімф., 2005. – 24 с. – укp.
105. Ільчук М. М. Економічна ефективність функціонування молокопродуктового підкомплексу регіону / М. М. Ільчук, В. І. Радько // Аграрна освіта і наука. – 2007. – Т.8. – №1-2. – С.84-90.
106. Ільчук М. М. Розвиток ринку молока в Україні / М. М. Ільчук // Науковий вiсник Нацiонального аграрного унiверситету [Текст] : зб. наук. праць [Вiдп. ред. Д. О. Мельничук]. – К. : НАУ, 2001. – Вип.35. – С. 83-89.
107. Ілюзія безпеки – «Без ГМО» [Розглянуто Колегією Рахункової палати 22.06.2011] / офіційний сайт Рахункової палати України [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ac-rada.gov.ua/
108. Ілюзія підтримки аграріїв [Розглянуто Колегією Рахункової палати 10.08.2011] / офіційний сайт Рахункової палати України [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ac-rada.gov.ua/
109. Інвестиції в основний капітал : дані Головних управлінь статистики у Хмельницькій, Тернопільській та Вінницькій областях [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.statbrd.ic.km.ua/, http://www.ternstat.tim.net.ua/, http://www.vous.vin.ua/
110. Інвестиції зовнішньоекономічної діяльності : стат. збірник Державного комітету статистики України / [за ред. Овденко Л. М.]. – К. : ДП «Інф.-аналіт. агентство», 2011. – 67 с.
111. Індекси споживчих цін за 2010 рік : стат. збірник Державного комітету статистики України / [за ред. Ю. М. Остапчука]. – К. : ДП «Інф.-аналіт. агентство», 2011. – 213 с.
112. Кабмин предлагает сертифицировать производство органических продуктов / сайт LB.ua – 24.01.2012 [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://economics.lb.ua/
113. Калінеску Т. В. Стратегічний потенціал підприємства: формування та розвиток: моногр. / Т. В. Калінеску, Ю. А. Романовська, О. Д. Кирилов. – Луганськ : Вид-во СНУ ім. В. Даля, 2007. – 272 с.
114. Калінчик М. В. Визначення мінімальних розмірів спеціалізованих аграрних підприємств у різних природно-кліматичних зонах / М. В. Калінчик, М. Б. Калінчик // Агроінком. – 2007. – №9-10. – С. 45.
115. Канінський П. К. Молочне скотарство Полісся: стан і перспективи розвитку [Текст] : монографія / П. К. Канінський, П. В. Шваб; за ред. П. К. Канінського. – К. : ННЦ "Інститут аграрної економіки", 2009. – 236 с.
116. Канінський П. К. Розвиток спеціалізації сільськогосподарських підприємств Лісостепової зони України в умовах аграрних трансформацій : автореф. дис. д-ра екон. наук: 08.07.02 / П. К. Канінський. – Нац. наук. центр «Ін-т аграр. економіки». – К, 2006. – 36 с.
117. Каніщенко Н. Г. Концептуальні засади створення кластерів в Україні / Н. Г. Каніщенко // Науковий вісник Національного гірничого університету: наук.-техн. журн. – 2008. – № 10. – С. 92-98.
118. Канцевич С. І. Державний механізм регулювання ринку молока [Текст] / С. І. Канцевич // Економіка АПК. – 2008. – № 9. – С.133-139.
119. Кваша С. М. Конкурентоспроможність вітчизняної сільськогосподарської продукції на світовому аграрному ринку / С. М. Кваша, Н. Є. Голомша // Економіка АПК. – 2006. – № 5. – С. 99-104.
120. Кваша С. М. Наукові підходи до регулювання аграрного ринку / С. М. Кваша // Економіка АПК. – 2006. – №7. – С. 42-45.
121. Кваша С. Стан аграрного ринку та продовольча безпека України / С. Кваша, В. Хоменко // Економіст. – 2006. – № 7-8. – С. 72-78.
122. Кириленко І. Г. Інституційні проблеми формування інфраструктури внутрішнього агропродовольчого ринку / І. Г. Кириленко, Р. М. Шмідт // Економіка АПК. – 2009. – № 8. – С. 3–11.
123. Киселева Е. Н. Рынок продовольственных товаров: Учебное пособие / Е. Н. Киселева, О. В. Власова, Е. Б. Коннова [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://lib.rus.ec/b/176508/read
124. Коваленко Ю. С. Наукові засади та основні тенденції формування аграрного ринку в Україні / Ю. С. Коваленко // Формування та розвиток аграрного ринку: зб. наук. праць – К. : ННЦ «Інститут аграрної економіки», 2004. – С. 47-66.
125. Ковальчук С. Я. Аграрні відносини в регіональних економічних системах / С. Я. Ковальчук, Л. Є. Купінець. – Одеса : ІПРЕЕЕД НАН України, 2010. – 212 с.
126. Кодекс України про адміністративні правопорушення (статті 1 - 212-20) : Закон від 07.12.1984 № 8073-X / поточна редакцiя вiд 05.01.2012 на пiдставi 3720-17, чинний [Електронний ресурс. Джерело доступу: http://zakon2.rada.gov.ua/]
127. Конкурентоспроможність регіонів України (методологія і практика) / [Чернюк Л. Г., Клиновий Д. В., Швець П. А., Троян В. Л., Петровська І. О., Ярош О. М.]; за наук. ред. засл. діяча науки і техніки України, д.е.н., проф. Чернюк Л. Г. – К. : РВПС України НАН України, 2010. – 108 с.
128. Конституція України : Закон України від 28 червня 1996 р. // Відомості Верховної Ради України. – 1996. – №30. – Ст. 141.
129. Концепція державної регіональної політики : затв. Указом Президента України від 25 травня 2001 року № 341/2001 [Електронний ресурс. Джерело доступу: http://zakon1.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=341%2F2001.]
130. Концепція Державної цільової економічної програми впровадження в агропромисловому комплексі новітніх технологій виробництва сільськогосподарської продукції до 2016 року – проект 15.09.2009 [Електронний ресурс. Режим доступу: http://www.minagro.kiev.ua/]
131. Копитко В. І. Регіональні особливості розвитку агропромислового комплексу України : автореф. дис... д-ра екон. наук: 08.10.01 / В. І. Копитко. – НАН України; Інститут регіональних досліджень. – Л., 2006. – 43 с.
132. Корінько М. Д. Диверсифікація: теоретичні та методологічні основи / М. Д. Корінько. – К. : ННЦ ІАЕ, 2007. – 488 с.
133. Кочетков О. В. Формування системи показників продовольчої безпеки України / О. В. Кочетков, Р. В. Марков // Економіка АПК. – 2002. – № 9. – С. 142-148.
134. Краснов А. В. Развитие социально-ориентированной региональной экономики АПК (теория, методология и практика): Автореф. дис... д-ра экон. наук : 08.00.05 / А. В. Краснов. – Рос. гос. аграр. ун-т. : МСХА им. К. А. Тимирязева. – М., 2007. – 41 с.
135. Краснокутська Н. С. Потенціал торговельного підприємства: теорія та методологія дослідження: моногр. / Н. С. Краснокутська. – Харків : Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі, 2010. – 247 с.
136. Крисанов Д. Кластеризація економічної діяльності та обслуговування як інструмент сталого розвитку сільських територій / Д. Крисанов // Економіка України. – 2009. – №10. – С. 69-75.
137. Круглий стіл «Ризики світової продовольчої кризи та виклики для України» [Електронний ресурс] / Національний інститут стратегічних досліджень при Президентові України. – Режим доступу: http://www.niss.gov.ua/articles/362/
138. Крупнов Ю. Качество жизни / Юрий Крупнов // Публикации [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.kroupnov.ru/5/178_1.shtml
139. Куда инвестировать в 2010 году [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ukrrudprom.com
140. Купинец Л. Е. Экологизация продовольственного комплекса: теория, методология, механизмы / Л. Е. Купинец. – Одеса : ИПРЭЭИ НАН Украины, 2010. – 712 с.
141. Кучуков Р. Государственный сектор как локомотив модернизации / Р. Кучуков // Экономист. – 2010. – № 9. – С. 6.
142. Лайко П. А. Інформаційне забезпечення формування і функціонування ринку науково-технічної продукції як невід’ємна складова інноваційної діяльності / П. А. Лайко, М. Ф. Бабієнко, М. М. Кулаєць та ін. // Економіка АПК. – 2008. – №7. – С. 96-105.
143. Лапин Е. В. Экономический потенциал предприятий промышленности: формирование, оценка, управление [Текст]: дис. … д-ра екон. наук : 08.07.01 / Лапин Евгений Васильевич. – Сумы, 2006. – 432 с.
144. Лозинська Т. М. Методологічні основи державного управління розвитком продовольчого ринку України / Т. М. Лозинська // Ефективність державного управління : зб. наук. пр. ЛРІДУ НАДУ; [за заг. ред. А. О. Чемериса]. – Л. : Вид-во ЛРІДУ НАДУ, 2006. – Вип. 10. – С. 139–148.
145. Лозинська Т. М. Стан і перспективи розвитку продовольчого ринку України : методологічний аспект / Т. М. Лозинська [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/
146. Лопатинський Ю. М. Трансформація аграрного сектора: інституціональні засади / Ю. М. Лопатинський. – Чернівці : Рута, 2006. – 344 с.
147. Лука О. Ф. Регулювання експортно-імпортної діяльності з урахуванням порівняльних переваг сільського господарства України [Текст] : дис. … канд. економ. наук: спец. 08.02.03 – організація управління, планування і регулювання економікою / Лука Оксана Федорівна. – Національний аграрний університет – К., 2004. – 183 с.
148. Лукінов І. І. Причини труднощів у здійсненні агропродовольчого курсу реформ / І. І. Лукінов [Вибрані праці у 2-х книгах]. Книга перша. – Київ : ННЦ ІАЕ, 2007. – 816 с.
149. Лукінов І. І. Продовольча безпека та її гострота у світовому вимірі / І. І. Лукінов // Економіка АПК. – 2001. – № 4. – С. 33.
150. Мазур Н. А. Агропромисловий комплекс Подільського регіону: тенденції та перспективи розвитку / Н. А. Мазур // Актуальні проблеми соціально-економічного розвитку регіонів: Тези доповідей ІІІ Міжнародної науково-практичної конференції. – Сімферополь : ДІАЙПІ, 2010. – С. 119-121.
151. Мазур Н. А. Вплив держави на розвиток продовольчого ринку в умовах кризи / Н. А. Мазур // Вісник аграрної науки Причорномор’я : науково-теоретичний фаховий журнал / [В. С. Шебанін (гол. ред.) та ін.] – Миколаїв, 2011. – Випуск 4 (61), Т.2. – С. 67-72.
152. Мазур Н. А. До питання ефективності розвитку галузі рослинництва у Подільському регіоні / Н. А. Мазур // Збірник наук. праць Таврійського державного агротехнологічного універс