catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл: 
- title:
- Осипова Марина Владимировна. Интенсификация процесса брожения методом электронно-ионной обработки (ЭИО) пивных дрожжей
- university:
- Великий Новгород
- The year of defence:
- 2007
- brief description:
- Осипова Марина Владимировна. Интенсификация процесса брожения методом электронно-ионной обработки (ЭИО) пивных дрожжей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 Великий Новгород, 2007 276 с., Библиогр.: с. 148-160 РГБ ОД, 61:07-5/4704
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб