catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical industries
скачать файл: 
- title:
- Пелешко, Валерий Викторович. Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования ресурсосберегающих процессов хранения и обработки картофеля на плодоовощных предприятиях
- university:
- Санкт-Петербург
- The year of defence:
- 1993
- brief description:
- Пелешко, Валерий Викторович. Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования ресурсосберегающих процессов хранения и обработки картофеля на плодоовощных предприятиях : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12.- Санкт-Петербург, 1993.- 38 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб