catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity research of non-food products
скачать файл: 
- title:
- Пірковіч Катерина Анатоліївна. Товарознавча експертиза предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу
- Альтернативное название:
- Пиркович Екатерина Анатольевна. Товароведческая экспертиза предметов из драгоценных металлов для сервировки стола
- university:
- Київський національний торговельно- економічний ун-т. — К
- The year of defence:
- 2007
- brief description:
- Пірковіч Катерина Анатоліївна. Товарознавча експертиза предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу : дис... канд. техн. наук: 05.19.08 / Київський національний торговельно- економічний ун-т. — К., 2007. — 174арк. — Бібліогр.: арк. 119-128
Пірковіч К.А. Товарознавча експертиза предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу. Рукопис.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.19.08 товарознавство промислових товарів. Київський національний торговельно-економічний університет Міністерства освіти і науки України, Київ, 2007.
Дисертацію присвячено науково-теоретичному обґрунтуванню товарознавчої експертизи предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу.
У роботі розроблено класифікацію предметів сервірування столу для цілей експертного оцінювання, обґрунтовано критерії та показники документальної, видової, якісної та атрибутивної ідентифікації предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу.
Запропоновано використання граничних показників вмісту основних та легуючих компонентів у виробах зі срібла різних хронологічних періодів. Встановлено характерні домішки срібних сплавів різних хронологічних періодів та межі їх вмісту.
Визначено найбільш значущі критерії цінності предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу, уточнено механізм прогнозування їх вартості та здійснено розрахунок оціночної вартості предметів сервірування столу, що мають художню та історичну цінність.
Теоретично обґрунтовано та експериментально доведено можливість проведення товарознавчої експертизи предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу різних хронологічних періодів завдяки використанню ідентифікації, визначенню цінності та прогнозуванню вартості.
Запропоновано класифікацію предметів сервірування столу для цілей експертного оцінювання за ознаками соціального та функціонального призначення, способу виготовлення, розширено видовий асортимент шляхом включення старовинних предметів побуту і церковно-культових виробів.
Оптимізовано критерії, показники, засоби і методи документальної, видової, якісної та атрибутивної ідентифікації предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу, які дозволяють встановити типову групу предмета за найсуттєвішими ознаками.
Встановлено індикатори ідентифікації срібного сплаву певного хронологічного періоду. Запропоновані граничні показники хімічного вмісту основних та легуючих компонентів виробів різних хронологічних періодів. Визначено вміст срібла в сплавах предметів побуту скіфського і середньовічного періодів, який становить від 92,39 до 99,40 %, предметів XVIII початку XX ст. від 75,11 до 96,30 %. Так, скіфські і середньовічні вироби містять незначну кількість міді (до 4,39 %), а в предметах XVIII початку XX ст. вміст міді складає від 3,46 до 24,01 %. Встановлений вміст міді в поєднанні з домішками є критерієм давності предмета.
Встановлені характерні домішки срібних сплавів різних хронологічних періодів та межі їх вмісту. Так, в сучасних сплавах вміст Fe до 0,20 % (в антикварних до 0,31 %), Au до 0,06 % (в антикварних до 3,18 %).
Виявлено неоднорідність структури срібних сплавів старовинних виробів, встановлено легкі домішки Ca, P, Cl, а також наявність більш крупних зерен порівняно з сучасними сплавами. Це свідчить про недосконалість технології виготовлення, в тому числі недостатній афінаж сировини і значний термін зберігання, що підтверджує давність сплаву.
Розроблено технічний регламент товарознавчої експертизи предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу, що визначений із врахуванням їх видової специфіки.
Запропоновано оцінку рівнів складності основних видів оздоблення та обробки предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу, а також уточнено алгоритм розрахунку базової вартості. Встановлено найбільш значущі критерії цінності, які використовуються при визначенні оціночної вартості предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу.
Проведено товарознавчу експертизу предметів сервірування столу з Державного фонду дорогоцінних металів і дорогоцінного каміння України та з приватних колекцій, що надало можливість здійснити апробацію розробленої методики ідентифікаційної експертизи і довести об’єктивність визначення оціночної вартості предметів сервірування столу для цілей страхування, застави, купівлі-продажу.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн