catalog / CHEMICAL SCIENCES / physical chemistry
скачать файл:
- title:
- Поляков Александр Викторович. Влияние ограниченного протеолиза папаином на структуру, физико-химические и функциональные свойства легуминов
- university:
- Институт биохимической физики им. Н.М.Эмануэля РАН
- The year of defence:
- 2016
- brief description:
- Поляков Александр Викторович. Влияние ограниченного протеолиза папаином на структуру, физико-химические и функциональные свойства легуминов: диссертация ... кандидата химических наук: 02.00.04 / Поляков Александр Викторович;[Место защиты: Институт биохимической физики им. Н.М.Эмануэля РАН].- Москва, 2016.- 151 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб