Полюхович Олена Анатоліївна. Економічна ефективність відтворення і продуктивного використання плодових і ягідних насаджень у сільськогосподарських підприємствах Криму

brief description

Полюхович Олена Анатоліївна. Економічна ефективність відтворення і продуктивного використання плодових і ягідних насаджень у сільськогосподарських підприємствах Криму : Дис... канд. наук: 08.06.01 2002

Полюхович О.А. Економічна ефективність відтворення і продуктивного використання плодових і ягідних насаджень у сільськогосподарських підприємствах Криму. Рукопис.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.06.01 економіка підприємства і організація виробництва. Інститут аграрної економіки, Київ, 2002.
Розкрито суть і особливості економічних процесів в ході відтворення та продуктивного використання плодових і ягідних насаджень. Узагальнено особливості методики визначення економічної ефективності капітальних вкладень у створення багаторічних насаджень в умовах формування ринкових відносин. Виявлено основні тенденції їх відтворення та формування породно-сортового складу садів і ягідників у сільськогосподарських підприємствах Криму. Дано економічну оцінку різних типів насаджень яблуні та помологічних сортів зерняткових культур у технологічних дослідах Кримської дослідної станції Інституту садівництва УААН. Обґрунтовано головні напрямки розвитку садівництва на перспективу, формування основних джерел капітальних вкладень (інвестицій) у створення (відтворення) багаторічних насаджень, визначено вплив організаційно-економічних і технологічних чинників на підвищення економічної ефективності цих процесів у регіоні.

З урахуванням фактичного породного складу плодових і ягідних насаджень у сільськогосподарських підприємствах Криму планомірно мають відтворюватися насадження в обсязі 6,6 % до площі у плодоносному віці, а фактично в 1997-2000 рр. цей показник не перевищував 0,5%, що в 12 разів нижче нормативу.

Основна причина такого стану - відсутність капітальних вкладень (інвестицій). Більшість садівничих господарств не має внутрішніх нагромаджень коштів на відтворення насаджень. Не виділяються і державні асигнування на створення багаторічних насаджень. Обсяг капітальних вкладень на ці цілі в останні роки не перевищує 18,4% потреби.
2. В умовах формування ринкових відносин, зокрема приватизації землі і майна, змінюються методичні підходи до визначення економічної ефективності капітальних вкладень на створення багаторічних насаджень. При визначенні коефіцієнта ефективності цих капітальних вкладень і строку їх окупності важливо враховувати ефективність використання землі за її вартісною оцінкою, а також і грошові потоки за роки продуктивного використання насаджень, зокрема амортизаційні відрахування з їх балансової вартості.
3. На підставі економічної оцінки типів насаджень плодових культур у стаціонарних технологічних дослідах КДСІС УААН виявлена висока ефективність продуктивного використання шпалерно-карликового яблуневого саду, а також його варіанту штамбова піраміда”. Середній строк трансформації капітальних вкладень у діючі основні засоби виробництва в шпалерно-карликовому саду становить 2,2, безопорно-карликовому саду - 1,8 року, а строк окупності капітальних вкладень - відповідно 4,4 і 3,4 роки.
4. За основними показниками економічної ефективності вирощування в дослідах лабораторії селекції та виробничому сортовипробуванні насаджень КДСІС УААН виділено для поширення у виробництві такі сорти: яблуні - Таврія, Аврора кримська, Передгірне, Кримське, Голден Делішес, Янтарне, Салют, груші - Марія, Ізюминка Криму, Якимовська, Ізумрудна.
На основі економічної оцінки імунних сортів яблуні до грибкових захворювань, як Прима, Гевін, Редфрі встановлена значна економія виробничих витрат при їх вирощуванні.
5. Серед плодових культур у сільськогосподарських підприємствах Криму за даними 1996-2000 рр. за економічною ефективністю виділяються груша і персик, перевищуючи за прибутком з 1 га яблуню в 2 і сливу в 3 рази.
Поглиблювати зональну спеціалізацію шляхом зосередження вирощування по зонах таких культур: Степ - яблуня, груша, слива, абрикос; Передгір'я - груша, яблуня, персик, черешня; Південнобережна - груша, персик.
6. Основними джерелами формування капітальних вкладень (інвестицій) на створення плодових і ягідних насаджень будуть: формування внутрішньогосподарських інвестицій та їх раціональне використання; формування амортизаційного фонду на основі щорічних амортизаційних відрахувань з балансової вартості плодових і ягідних насаджень і його використання за прямим призначенням; державна підтримка садівництва у формі виділення щорічних бюджетних асигнувань і введення пільгових банківських кредитів; збереження в ближчій перспективі передбаченого Постановою Кабінету Міністрів України (29.06.1999 р. №1670) 1% збору коштів від реалізації алкогольних напоїв і пива на розвиток садівництва, виноградарства і хмільників; залучення іноземних інвестицій шляхом створення спільних підприємств з промислової переробки плодів і формування зон виробництва сировини.
7. Для умов Криму рекомендується така структура породного складу плодових і ягідних насаджень: у всіх категоріях господарств - зерняткові - 44,7%, кісточкові - 42,9%, горіхоплідні - 2,7%, ягідні 9,7%; у сільськогосподарських підприємствах, розміщених в приміських зонах - зерняткові - 61,7%, кісточкові - 25,4 %, горіхоплідні - 5,8%, ягідні - 7,1%; в зонах великих плодопереробних підприємств - зерняткові - 49,6 %, кісточкові - 40,7 %, ягідні - 9,7 %.
8. Програмою розвитку садівництва в АР Крим валове виробництво плодів і ягід у всіх категоріях господарств передбачено у 2010 р. в обсязі 540,0 тис. т, в тому числі за напрямками використання: для споживання у свіжому виді - 330 тис., на промислову переробку 150,0 тис. т, на експорт - 60,0 тис. т.
У сучасних умовах ефективнішими є садівницькі формування, що формуються за типом агропромислових підприємств з такими основними параметрами: рівень спеціалізації галузі садівництва - 80%, площа плодоносних насаджень 600 га.