catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of fermentation products
скачать файл: 
- title:
- Прибильський Віталій Леонідович. Розробка ефективних технологій біологічно активних ферментованих напоїв
- Альтернативное название:
- Прибыльский Виталий Леонидович. Разработка эффективных технологий биологически активных ферментированных напитков
- university:
- Національний ун-т харчових технологій. - К
- The year of defence:
- 2004
- brief description:
- Прибильський Віталій Леонідович. Розробка ефективних технологій біологічно активних ферментованих напоїв: дис... д-ра техн. наук: 05.18.07 / Національний ун-т харчових технологій. - К., 2004
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн