Раситюк, Татьяна Михайловна. Стабилизация потребительских свойств драже и жиросодержащих конфет с нетрадиционным сырьем
The number of pages:
200
university:
Киев
The year of defence:
1994
brief description:
Раситюк, Татьяна Михайловна. Стабилизация потребительских свойств драже и жиросодержащих конфет с нетрадиционным сырьем : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15.- Киев, 1994.- 25 с.: ил.