catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Ремизов Станислав Вадимович. Проектирование технологии и характеристика функциональных свойств морковного нектара
- university:
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- The year of defence:
- 2014
- brief description:
- Ремизов Станислав Вадимович. Проектирование технологии и характеристика функциональных свойств морковного нектара: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Ремизов Станислав Вадимович;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2014.- 136 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб