Родина Елена Владимировна. Формирование исследовательских умений у будущих технологов общественного питания в учреждении профессионального образования

brief description

Родина Елена Владимировна. Формирование исследовательских умений у будущих технологов общественного питания в учреждении профессионального образования: диссертация ... кандидата педагогических наук: 13.00.08 / Родина Елена Владимировна;[Место защиты: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Чувашский государственный педагогический университет имени И.Я.Яковлева"].- Чебоксары, 2014.- 159 с.