РОЗВИТОК ПІДПРИЄМСТВ ОРГАНІЧНОГО СЕКТОРУ АГРОБІЗНЕСУ В КОНТЕКСТІ ВИКЛИКІВ ГЛОБАЛІЗАЦІЇ ТА ЄВРОІНТЕГРАЦІЇ

brief description

ЄВРОПЕЙСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ

На правах рукопису

БОЙКО Євгенія Олександрівна

УДК 631.11 : 339.922

РОЗВИТОК ПІДПРИЄМСТВ ОРГАНІЧНОГО СЕКТОРУ
АГРОБІЗНЕСУ В КОНТЕКСТІ ВИКЛИКІВ
ГЛОБАЛІЗАЦІЇ ТА ЄВРОІНТЕГРАЦІЇ

Спеціальність 08.00.04 – економіка та управління підприємствами
(за видами економічної діяльності)

ДИСЕРТАЦІЯ
на здобуття наукового ступеня
кандидата економічних наук

Науковий керівник:
Дейнеко Людмила Вікторівна
доктор економічних наук, професор

Миколаїв - 2011
ЗМІСТ
ВСТУП……………………………………………………………………………..3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНО-МЕТОДИЧНІ ЗАСАДИ РОЗВИТКУ ОРГАНІЧНОГО ВИРОБНИЦТВА ……………………………………………...12
1.1 Роль, місце, значення органічного виробництва в підвищенні ефективності і конкурентоспроможності агропродовольчої сфери……..……………………12
1.2 Науковий інструментарій дослідження розвитку органічного виробництва ………………………………………………………………………22
1.3 Методичні підходи оцінки стану та визначення перспектив розвитку органічного виробництва…………………………………………………….…..32
РОЗДІЛ 2. СТАН ТА ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ ОРГАНІЧНОГО ВИРОБНИЦТВА В УКРАЇНІ ТА СВІТІ ……………….…………………...…43
2.1 Аналіз виробництва та просування органічної продукції підприємствами агробізнесу в світі……………………………………………………………...…43
2.2 Сучасний стан розвитку органічного виробництва в Україні…………..…64
2.3 Потенціал та перспективи виходу українських виробників органічної продукції на Європейський ринок з урахуванням вимог ЄС до екологічності продукції………………………………………………………………………..…82
РОЗДІЛ 3. УДОСКОНАЛЕННЯ МЕХАНІЗМІВ ДЕРЖАВНОЇ ПІДТРИМКИ ПІДПРИЄМСТВ-УЧАСНИКІВ ОРГАНІЧНОГО СЕКТОРУ……………...…102
3.1 Зарубіжний досвід підтримки виробників органічної продукції……...…102
3.2 Концептуальні засади розвитку органічного виробництва в аграрних підприємствах………………………………………………………...………….128
3.3 Запровадження адміністративних регуляторів органічного виробництва та розвиток державно-приватних органів сертифікації органічної продукції…138
ВИСНОВКИ ………………………………………………………………….…156
ДОДАТКИ ………………………………………………………………...…….159
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ…………………………….…………193

ВСТУП
Актуальність теми: Питання виробництва безпечних та якісних продуктів харчування є на сьогодні актуальним, адже це пов’язано не тільки з завданням значної шкоди здоров’ю людей, але й природному середовищу. У сучасних умовах якість продукції, виробленої аграрним сектором, стає одним із основних факторів його конкурентоспроможності як на внутрішньому, так і зовнішньому ринках. За оцінками Міжнародної федерації органічного землеробства, світовий ринок органічних продуктів складає біля 51 млрд. дол. США і має стійку тенденцію до подальшого розвитку.
В контексті викликів глобалізації та євроінтеграції не повинна стати винятком і Україна, тим більше, що є всі передумови для ефективного функціонування підприємств органічного сектору. На сьогоднішній день в багатьох європейських країнах попит на органічну продукцію перевищує пропозицію. Така ситуація є вигідною для України, щоб зайняти і укріпити свої позиції експортера органічної продукції в країнах ЄС.
Теоретичні основи й узагальнення практичного досвіду розвитку органічного агробізнесу знайшли своє відображення в працях вітчизняних науковців: Артиша В.І., Берлач Н.А., Бородачевої Н.В., Варченко О.М., Вовк В.І, Дейнеко Л.В., Дуб А.Р., Дудар Т.О., Зайчук Т.О., Іртищевої І.О., Кобець М.І., Корчинської О.А., Манько Ю.П., Мармуль Л.О., Педак І.С., Рудницької О.В., Саблука П.Т., Стройко Т.В., Суса Т.Й., Ткачук І.Г, Топіхи В.І., Топіхи І.Н., Харченко В.В., Чорного Г.М., Шикули М.К., Шубравської О.В. та ін.
У цих роботах висвітлені питання ефективності екологічного землеробства, правового визначення органічного сільського господарства, організаційно-економічні передумови формування ринку органічної продукції, впливу екологічних факторів на виробництво якісної продукції, розвиток консультаційної та освітньої системи в процесі становлення органічного сільського господарства. Проте залишаються не достатньо висвітленими питання розвитку підприємств органічного сектору агробізнесу, перспективи виходу українськими виробниками органічної продукції на європейський ринок, вдосконалення механізмів державної підтримки підприємств-учасників органічного сектору агробізнесу, а саме запровадження адміністративних регуляторів органічного виробництва та розвиток державно-приватних органів сертифікації органічної продукції.
Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, тамами. Наукові результати, теоретичні положення й висновки дослідження одержані відповідно до наукових тем, які виконувались у Раді по вивченню продуктивних сил України НАН України: ІІ-1-07(91) “Макроекономічне регулювання інвестиційних процесів та впровадження стратегії інновативно-інноваційного розвитку в Україні” (номер державної реєстрації 0107U004762), у межах якої висвітлено теоретично-методичні аспекти інноваційного розвитку агропродовольчої сфери та проблеми залучення інвестицій в органічний сектор агробізнесу; ІІІ-17-09(102) “Регуляторні механізми у сфері виробництва та споживання продовольчих товарів в умовах інтеграційних процесів” (номер державної реєстрації 0108U009955), де автором визначені методичні підходи до оцінки стану та визначено перспективи розвитку органічного виробництва, запропоновано механізм державної підтримки підприємств-учасників органічного сектору агробізнесу. Дисертаційне дослідження виконано відповідно до плану науково-дослідної роботи Європейського університету за темою "Організація та управління стратегічним розвитком промислових підприємств" (номер державної реєстрації 0107U002007), де автор пропонує шляхи розвитку промислових підприємств органічного сектору в контексті викликів глобалізації та євроінтеграції.
Мета і завдання дослідження. Метою дисертаційного дослідження є обґрунтування теоретичних засад і розробка практичних рекомендацій щодо розвитку підприємств органічного сектору агробізнесу України, механізмів їх підтримки та стимулювання в контексті викликів глобалізації та євроінтеграції.
Реалізація мети дослідження обумовила постановку та вирішення наступних завдань:
- визначити тенденції та закономірності розвитку органічного сектору з врахуванням сучасних світових глобалізаційних процесів;
- розробити рекомендації переходу підприємств на засади
органічного виробництва;
- сформувати концептуальну модель функціонування державно-приватних органів сертифікації підприємств органічного сектору агробізнесу;
- удосконалити концептуальні підходи дослідження розвитку ринку органічної продукції за етапами формування даного ринку;
- запропонувати методичні підходи до оцінки стану та визначення
перспектив розвитку органічного сектору агробізнесу;
- розробити механізм реалізації органічної продукції, шляхом визначення конкурентних переваг способів прямого маркетингу;
- обґрунтувати рекомендації щодо запровадження адміністративних
регуляторів органічного виробництва;
- розробити рекомендації з запровадження інститутів дорадництва,
основною метою яких є сприяння швидкому і безболісному переходу виробників на засади органічного агровиробництва.
Об’єктом дослідження є економічні процеси розвитку підприємств органічного сектору агробізнесу в Україні.
Предметом дослідження є науково-методичні та практичні засади розвитку, організації діяльності та стимулювання підприємств органічного сектору агробізнесу в Україні.
Методи дослідження. Методичним підґрунтям роботи виступає система загальнонаукових і спеціальних методів, яка дозволила дослідити процеси та явища у їх взаємозв’язку та вирішити наукові і прикладні завдання, а саме: діалектичний метод пізнання, абстрактно-логічний та метод системного аналізу – для з’ясування сутності органічного виробництва, обґрунтування його основних принципів, визначення чинників та напрямків підвищення ефективності органічного агровиробництва; монографічний – для вивчення й систематизації вітчизняного та зарубіжного наукового доробку та практичного досвіду в сфері органічного агровиробництва; економіко-статистичний метод – для вивчення та узагальнення тенденцій і закономірностей динаміки ефективності функціонування органічного сектору в світі та в Україні; системно-структурний аналіз – для дослідження регіонального органічного агровиробництва; порівняльний аналіз – для зіставлення показників розвитку органічного агровиробництва в Україні з світовими показниками та країнами ЄС зокрема. Наочне відображення динаміки показників розвитку об’єкта дослідження здійснювалось з використанням графічного та картографічного методів. Для проведення комплексного аналізу, визначеного метою та завданнями роботи, застосовувались методи комп’ютерної обробки, аналізу та відображення інформації за допомогою програм Microsoft Excel та Microsoft Access, Adobe Illustrator 10.0.
Інформаційну базу дослідження становлять закони України, статистичні матеріали Міжнародної федерації органічного сільськогосподарського руху (IFOAM), Міжнародного центру органічного сільського господарства Центральної і Східної Європи (Ekoconnect), Федерації органічного руху України, Асоціації учасників органічного виробництва «БІОЛан Україна», а також монографії та науково-аналітичні статті у періодичних виданнях провідних науковців-економістів які займаються даною проблемою в світі і безпосередньо в Україні.
Наукова новизна одержаних результатів. Результати дисертаційної роботи, які відображають наукову новизну та виносяться на захист, полягають у наступному:
вперше:
- розроблені рекомендації переходу підприємств на засади органічного виробництва через паралельно-відокремлене виробництво, шляхом створення дочірнього підприємства з виділенням частки земельної площі під виробництво органічної продукції;
- розроблено концептуальну модель функціонування державно-приватних органів сертифікації підприємств органічного сектору агробізнесу, в основі якої створення державного акредитуючого органу та державної сертифікаційної служби, на які покладено всю відповідальність за прозорість і ефективну діяльність процесу сертифікації виробників органічної продукції;
удосконалено:
- концептуальні підходи дослідження розвитку ринку органічної продукції за етапами формування даного ринку, а саме: клубного, галузевого, ринкового та загальнонаціонального, а також виділенням «глобального етапу»;
- методичні підходи до оцінки стану та визначення перспектив розвитку органічного сектору агробізнесу на основі визначення внутрішніх факторів, які впливають на розвиток органічного виробництва, серед яких: природні умови, рівень економічного розвитку, політичний клімат, менталітет, автором запропоновано виділити окремими факторами трудовий потенціал країни та рівень науково-інноваційного розвитку;
- механізм реалізації органічної продукції, шляхом визначення конкурентних переваг способів прямого маркетингу, а саме: мінімальні витрати на реалізацію, можливість як оптової так і роздрібної торгівлі, встановлення тісного взаємозв’язку “виробник-споживач”, що в цілому покращує діяльність підприємства;
набули подальшого розвитку:
- визначення тенденцій та закономірностей розвитку органічного сектору з врахуванням сучасних світових глобалізаційних процесів;
- рекомендації щодо запровадження адміністративних регуляторів органічного виробництва, а саме: підвищення мита на ввезення хімічних добрив; запровадження преміювання за зменшення використання хімічних та мінеральних добрив; розробка системи держзамовлень та держконтрактів між виробниками органічної продукції та санаторіями, профілакторіями, дитячими садками, школами, лікарнями; виділення коштів на розвиток організованих ринків органічної продукції; запровадження норми і стандартів, які регламентуватимуть вимоги до якості робіт, послуг, продукції, до організації виробничих процесів органічного виробництва, операцій на внутрішньому і зовнішньому ринках;
- рекомендації з запровадження інститутів дорадництва, основною метою яких є сприяння швидкому і безболісному переходу виробників на засади органічного агровиробництва шляхом надання інформації фермерам, підтримки в організації переходу та проведення їх навчання, тренінгів тощо.
Практичне значення отриманих результатів визначається можливістю застосування сформульованих висновків і рекомендацій для розвитку підприємств органічного сектору агробізнесу. Результати проведеного аналізу та визначення тенденцій розвитку органічного виробництва дають можливість сформувати регіональні комплексні програми соціально-економічного розвитку.
Основні результати дисертаційного дослідження використовуються в методологічному забезпеченні навчального процесу Європейського університету при викладанні дисциплін “Міжнародний менеджмент”, “Міжнародна економіка”, “Міжнародна інвестиційна діяльність” (довідка №249 від 17.12.2010 р.), Миколаївського державного аграрного університету (довідка № 1408 від 24.06.2008 р.), Мукачівського державного університету (довідка № 186 від 03.02.2009 р.), Сумського національного аграрного університету (довідка № 521 від 23.02.2009 р.), Кримського інституту бізнесу університету економіки і управління (довідка № 184 від 09.06.2009 р.). Результати дослідження впроваджені в господарську практику закритого акціонерного товариства “Оберіг” – при розробці дій по запровадженню й поширенню органічного виробництва в господарстві (довідка № 318 від 15.10.2009 р.); закритого акціонерного товариства “Croix Blanche” (Франція) – при підготовці бізнес-плану розвитку підприємства на основі виробництва органічної продукції (довідка № 48 від 5.11.2010 р.). Окремі положення дисертаційної роботи використані в діяльності обласних державних адміністрацій при розробці й реалізації регіональних програм і стратегій розвитку регіону, а саме: Миколаївської (довідка № 2564/16-05-23/6-08 від 03.12.2008 р.), Сумської (довідка № 01-19/552 від 24.02.2009 р.), а також Головним управлінням агропромислового розвитку Миколаївської облдержадміністрації (довідка № 161/01/09-01-29/09 від 17.04.2009 р.) – при розробці планів та програм розвитку сільського господарства області; Головним управлінням агропромислового розвитку Дніпропетровської обласної державної адміністрації (довідка № 15-2507 від 29.10.2009 р.) – при розробці програм розвитку управління; Управлінням агропромислового розвитку Арбузинської райдержадміністрації(довідка № 535 від 13.10.2009 р.) – при розробці програм розвитку регіону; Херсонською торгово-промисловою палатою (довідка № 27.01-014Н8-1343 від 22.12.2008 р.) - при розробці планів та програм розвитку структури; Державною податковою адміністрацією у Херсонській області (довідка № 27.06.-01/20-134 від 04.02.2009 р.) – при проведенні семінарів для платників податків.
Особистий внесок здобувача. Дисертаційна робота є самостійно виконаною працею, в якій викладено авторські розробки щодо розвитку підприємств органічного сектору агробізнесу. Опубліковані наукові праці містять положення, висновки та пропозиції сформульовані особисто автором, що відображають його конкретний внесок у розвиток економічної науки. Із наукових праць опублікованих у співавторстві в дисертаційній роботі використані лише ті ідеї та положення, які належать особисто автору.
Апробація результатів дисертації. Головні теоретичні положення і практичні результати дисертаційного дослідження апробовано на всеукраїнських та міжнародних науково-практичних конференціях: V Міжнародній науково-практичній конференції “Соціально-економічні, політичні та культурні оцінки і прогнози на рубежі двох тисячоліть” (м. Тернопіль, 17 квітня 2007 р.); IV Міжнародній науково-практичній конференції “Економічний і соціальний розвиток України в ХХІ столітті: національна ідентичність та тенденції глобалізації” (м. Тернопіль, 22-23 лютого 2007 р.); Міжнародній науково-практичній конференції “Теорія і практика сучасної економіки” (м. Черкаси, 26-28 вересня 2007 р.); ІІ Міжнародній науково-практичній конференції “Конкурентоспроможність в умовах глобалізації: реалії, проблеми та перспективи” (м. Житомир, 17-18 квітня 2008 р.); Міжнародній науково-практичній конференції “Формування конкурентоздатності підприємств АПК” (м. Полтава, 21-22 травня 2008 р.); ІІ Міжнародній науково-практичній конференції “Інтеграція України у світовий економічний простір” (м. Тернопіль 24-25 січня 2008 р.); ІІ Міжнародній науково-практичній конференції “Наукове забезпечення процесів реформування соціально-економічних відносин в умовах глобалізації” (м. Сімферополь 18-20 квітня 2008 р.); ІІ Міжнародній науково-практичній конференції “Молодь і наука: реальність і майбутнє” (м. Невинномисск, 3 березня 2009 р.); Міжнародній науковій конференції “Розвиток продуктивних сил України: від В.І. Вернадського до сьогодення” (м. Київ, 20 березня 2009 р.); Міжнародній науково-практичній конференції “Ринкові трансформації та економічний механізм підвищення ефективності підприємств аграрного сектора” (м. Харків, 8-9 жовтня 2009 р.); ІІІ Міжнародній науково-практичній конференції “Проблеми формування нової економіки ХХІ століття” (м. Дніпропетровськ, 23-24 грудня 2010 р.).
Публікації. Основні положення та результати дослідження висвітлено в 27 опублікованих наукових працях загальним обсягом 5,63 друк. арк., з яких особисто автору належать 4,71 друк. арк. з них 12 статей в наукових фахових виданнях, 1 стаття – в інших виданнях, 14 – у матеріалах наукових конференцій.
Структура та обсяг роботи. Дисертація складається зі вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел, додатків. Повний обсяг роботи становить 211 стор. комп’ютерного тексту, у тому числі 11 таблиць та 29 рисунків, з них 15 займають усю площу сторінки. Список використаних джерел із 186 найменувань викладено на 18 стор., 9 додатків на 32 сторінках.

bibliography

ВИСНОВКИ

1. Усвідомлення людством зростаючої екологічної загрози внаслідок інтенсифікації сільського господарства стимулювало розробку різноманітних альтернативних методів сільськогосподарського виробництва, що враховують збереження довкілля, рівень біологічного розмаїття, збереження природних ресурсів, застосування високих стандартів належного утримання тварин та методів виробництва, які відповідають певним вимогам до продуктів, виготовлених з використанням речовин та процесів природного походження. До таких альтернативних методів сільськогосподарського виробництва відноситься «органічне виробництво».
2. Органічне виробництво має цілу низку економічних, екологічних та соціальних переваг, а саме: економічні переваги органічного виробництва, досягаються шляхом суттєвого зниження виробничих витрат завдяки відмові від застосування дорогих хімікатів та зменшення енергоємності виробництва, зокрема витрат на пальне та мастильні матеріали; соціальні переваги органічного виробництва полягають у створенні додаткових робочих місць у сільській місцевості, розвитку інфраструктури сільських територій, покращення здоров’я нації тощо; екологічні переваги полягають у збереженні та відновленні біорізноманіття в агроландшафтах, що сприяє відтворенню родючості ґрунтів і збереженню довкілля.
3. Сьогодні у світі простежується тенденція до постійного зростання земельної площі під органічним сільським господарством, особливо це стосується країн ЄС та США. Так за останні 10 років загальна кількість сертифікованих земель під органічним агровиробництвом збільшилась в 3,2 рази. Експерти оцінюють світовий органічний ринок як дуже місткий, динамічний (щорічний приріст становить понад 25%) і швидко поновлювальний. Не дивлячись на те, що ринок органічної продукції щорічно зростає, в країнах ЄС попит випереджає пропозицію і це призводить до дефіциту органічної продукції на європейських ринках.
4. Дослідження сучасного стану розвитку органічного виробництва в Україні показало, що органічний напрям бізнесу перебуває на початковій стадії розвитку, хоча й має великий потенціал. Так, за результатами 2009 року площа сертифікованих органічних земель в Україні склала 269 тис. га, що в загальному обсязі складає біля 0,1% від загальної площі сільськогосподарських угідь країни. Органічним виробництвом займаються 118 підприємств, які переважно спеціалізуються на вирощування: пшениці, ячменю, соняшнику, кукурудзи, овочів та ягід.
5. Високий попит на органічну продукцію в країнах ЄС і обмежені можливості її виробництва дають українським виробникам органічної продукції шанс бути повноцінним гравцем на органічному ринку ЄС. Тим більше, світовий попит на органічну продукцію не може не впливати на розвиток даного сектору в Україні, адже Україна не може бути відокремленою від світових глобалізаційних процесів, зважаючи на членство в СОТ і наміри щодо євроінтеграції.
6. Не зважаючи на значний потенціал та перспективи розвитку органічного сільського господарства, в Україні не існує чіткої державної політики щодо напрямів подальшого розвитку органічного сектору. Саме тому доцільним є використання зарубіжного досвіду підтримки виробників органічної продукції, а саме: сприяння популяризації органічного виробництва, підтримка розвитку науки і дорадництва, фінансова допомога виробникам органічної продукції при переході на органічне виробництво, держані замовлення органічної продукції в дошкільні заклади, лікарні, санаторії, надання пільгових кредитів агровиробникам тощо.
7. Варто відзначити важливість законодавчого закріплення адміністративних регуляторів органічного виробництва, серед яких: підвищення мита на ввезення хімічних добрив; запровадження преміювання за зменшення використання хімічних та мінеральних добрив; розробка системи держзамовлень та держконтрактів між виробниками органічної продукції та санаторіями, профілакторіями, дитячими садками, школами, лікарнями; виділити кошти на розвиток організованих ринків органічної продукції; запровадження норм і стандартів, які регламентуватимуть вимоги до якості робіт, послуг, продукції, до організації виробничих процесів органічного виробництва, операцій на внутрішньому і зовнішньому ринках.
8. Важливим періодом в діяльності підприємства на етапі переходу до органічного виробництва є конверсійний період тривалістю в три роки. В даному періоді спостерігається зниження виробництва (зменшення урожайності, приросту худоби та птиці тощо), яке прямо впливає на прибутковість підприємства, тому державна підтримка у вигляді дотацій є компенсуванням даних втрат. На сьогоднішній день в Україні органічний сектор агробізнесу не отримує фінансової підтримки з боку держави, через що стримує розвиток органічного ринку в країні. Виходом із ситуації ми вбачаємо спробу самостійного переходу підприємства на органічне виробництво шляхом паралельно-відокремленого виробництва органічного напрямку через створення дочірнього підприємства. Дана схема діяльності ефективна в крупних підприємствах, які можуть дозволити собі компенсувати втрати на дочірньому підприємстві за рахунок основного підприємства.
9. Ефективність роботи підприємств, що виробляють органічну продукцію і розвиток всього органічного виробництва залежить від рівня розвитку системи його сертифікації. На сьогоднішній день система сертифікації органічного виробництва є недостатньо врегульованою з боку держави. Це виявляється як у не належному рівні нормативно-правового забезпечення, так і відсутності спеціального акредитуючого органу. До того ж не створено достатніх умов для розвитку недержавних органів сертифікації. Автором розроблено концептуальну модель функціонування державно-приватних органів сертифікації виробників органічної продукції, в основі якої – створення державного акредитуючого органу та державної сертифікаційної служби, на які покладено всю відповідальність за прозорість і ефективну діяльність процесу сертифікації виробників органічної продукції.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

1. Акредитаційний критерій IFOAM [Електрон. ресурс]. – Режим доступу:http://www.ifoam.org/events/ifoam_conferences/general_assembly/GA_shuttle_bus_service.pdf
2. Андрушко М., Янишин Я. Маркетинг екологічного розвитку аграрної економіки. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http:// www.nbuv.gov.ua/portal/chem_Biol/Vldau/APK/2010_2/files%5c10amaeed.pdf
3. Арндт К. Защита окружающей среды, справедливость и поддержка местной агропромышленности: влияние на рынок органических продуктов / К. Арндт // Информационный бюллетень: органическое сельское хозяйство в Центральной и Восточной Европе. – 2010. - №26(июль). – С.2-3.
4. Арндт К.Органическое питание в школах – шанс вовлечь будущих потребителей / К. Арндт // Информационный бюллетень: органическое сельское хозяйство в Центральной и Восточной Европе. – 2010. - №27(октябрь). – С.4-5.
5. Арндт К. Украина: спящий эко-гигант? / К. Арндт // Информационный бюллетень: Экологическое земледелие Средней и Восточной Европы. – 2010. - № 25 (май). – С.2-3.
6. Артиш В.І. Організаційно-економічні передумови формування ринку екологічно чистої продукції в Україні / В.І. Артиш // Економіка АПК. – 2009. - №2. – С. 117-120.
7. Артиш В.І. Сучасний стан виробництва екологічно чистої продукції в країнах світу / В.І. Артиш // Економіка АПК. – 2005. - №3. – С. 50-53.
8. Артиш В.І. Удосконалення системи державного регулювання виробництва органічної продукції в Україні. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/nvnau/2010_145/10avi.pdf
9. Артиш В. І. Управлінські аспекти розвитку виробництва екологічно чистої продукції в сільському господарстві України / В. І. Артиш // Наук. вісник нац. аграрного ун-ту. – К., 2006. – № 102. – С. 242–247.
10. Артиш В.І., Чорний Г.М. Перспективи формування ринку органічної продукції в Україні. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/nvnau/2010_154_1/10avi.pdf
11. Бабич А. О. Світові земельні, продовольчі і кормові ресурси. — К.: Аграрна наука, 1996. — 200 с.
12. Бальестеро-Эрнандес Л. М. Так называемое экологическое хозяйство (ЭСХ) как альтернатива для европейского потребителя / Л. М. Бальестеро-Эрнандес // Правовые проблемы земельной и аграрной реформы в странах центральной и Восточной Европы, России, Беларуси, Украины и других стран СНГ, государств Балтии. – Минск, 1999. – С. 79–80.
13. Безгін К. М. Європейські вимоги до якості та безпеки продуктів харчування, їх міжнародне регулювання та можливість застосування в умовах України / К. М. Безгін
14. Бережна Ю.С. Сутність сталого розвитку сільського господарства. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.ua/portal/natural/uztnu/zapiski/econ/2010_1/Berezhna.html
15. Берлач Н.А. Адміністративно-правовий механізм вдосконалення сертифікації органічної сільськогосподарської продукції / Н.А. Берлач // Часопис КУП. – 2009. -№4. – С.158-162.
16. Берлач Н.А. Зарубіжний досвід державної підтримки орнганічного сільського господарства / Н.А. Берлач // Зовнішня торгівля: право та економіка. – 2009. - №4(45). – С.27-30.
17. Берлач Н.А. Можливості участі України в процесі міжнародної співпраці у сфері розвитку ринку органічного сільського господарства. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://vuzlib.com/content/view/1454/13/
18. Берлач Н.А. Організаційно-правове забезпечення маркування органічної сільськогосподарської продукції / Н.А. Берлач // Часопис КУП. – 2010. - №2. – С. 130-132.
19. Берлач Н.А. Правове забезпечення органічного сільського господарства в Україні / Н.А. Берлач // Держава і право. – Вип.48. – С.225-230.
20. Берлач Н.А. Реалізація права людини на екологічну безпеку та безпечне для життя і здоров’я довкілля як психологічний фактор. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/soc_gum/Juptp/2010_1/berlach.htm
21. Берлач Н.А. Розвиток консультаційної та освітньої системи в процесі становлення органічного сільського господарства в Україні та за кордоном / Н.А. Берлач // Держава і право. – Вип.48. – С.253-258.
22. Берлач Н.А. Система принципів адміністративно-правового регулювання органічного сільського господарства в Україні / Н.А. Берлач // Часопис Академії адвокатури України - №7. – 2010. -№2. – С.1-5.
23. Бжукалла Х. 5-ій Органик Маркетинг Форум (ОМФ) в Варшаве – ретроспектива / Х. Бжукалла // Информационный бюллетень: Экологическое земледелие Центральной и Восточной Европы. – 2010. - № 26 (июль). – С.8-9.
24. Білоусова Н. Без хімії, ГМО та … державної підтримки. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http:// vkurse.ua/ua/analytics/bez-khimii.html
25. Білоусова Н. Натурпродукт – не тільки шлунку, а й економіці…/ Н. Білоусова // День. – 2010. - №24
26. Більченко Г. Органічне виробництво молока. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.agroexpert.kiev.ua/potochnii-nomer/arkhiv/vidannja-za-2010-rik/vidannja-2-19/organichne-virobnictvo-moloka.html
27. Більшість споживачів бажають купувати більш дорогі екологічно чисті товари / Інформаційна агенція «РБК-Україна». – 2010. – 13 вересня.
28 .Білявський І. Основи екології. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.readbookz.com/book/212/8073.html.
29. Бойко Є.О. Вплив процесів глобалізації на розвиток агропродовольчої сфери / Є.О. Бойко // Національне господарство України: теорія та практика управління: зб. наук. праць – К. : Рада по вивч. прод. сил України НАН України, 2008. — С.102—109.
30. Бойко Є.О. Глобалізація світової економіки та проблеми України / Є.О. Бойко, О.С. Бойко // Вісник ХНАУ: зб. наук. праць Вип. №13. – Харків: ХНАУ, 2009. – С.266-271.
31. Бойко Є.О. Досвід європейської діяльності сільськогосподарських підприємств в економічному розвитку України / Є.О. Бойко // Формування конкурентноздатності підприємств АПК: матеріали міжнарод. наук.-практ. конф. присвячені 75-річчю з дня народження д.е.н., проф. Рабштини В. М., 21-22 трав. 2008 р., Полтава / Полтавська державна аграрна академія. – Полтава: Довкілля. – К., 2008. – С. 33-35.
32. Бойко Є.О. Експортне кредитне агентство, як складова державного управління підвищення експорту / Є.О. Бойко // Національне господарство України: теорія та практика управління: зб. наук. праць – К. : Рада по вивч. прод. сил України НАН України, 2010. - С.49-56.
33. Бойко Є.О. Eкспортноорієнтована економіка – стабільний розвиток АПК України / Є.О. Бойко // Розвиток продуктивних сил України: від В.І. Вернадського до сьогодення: матеріали міжнарод. наук. конф., 20 бер. 2009 р., м. Київ. Ч.2 / Рада по вивч. продукт. сил України НАН України. – К.: РВПС України НАН України, 2009. – С.58-59.
34. Бойко Є.О. Експортоорієнтована модель в економічному розвитку регіонів України / Є.О. Бойко // Бізнес-навігатор: науково-виробничий журнал – Херсон: Приват. вищий навч. заклад Міжнародний університет бізнесу і права, 2011. – С. 53-57.
35. Бойко Є.О. Євроінтеграція національної економіки: стан, проблеми та досвід країн-новачків / Є.О. Бойко // Конкурентноспроможність в умовах глобалізації: реалії, проблеми та перспективи: матеріали другої наук.-практ. конф., 17–18 квітня 2008 р., Житомир. / за ред. І. В. Саух. – Житомир: Житомир. держ. ун-т ім. І. Франка, 2008. – С. 63-67.
36. Бойко Є.О. Зовнішньоекономічна торгівля сільськогосподарською продукцією: регіональний аспект / Є.О. Бойко, І.О. Іртищева // Збірник праць Уманського ДАУ: зб. наук. праць. Вип. 20. – Умань, УДАУ, 2007. – С. 112-117.
37. Бойко Є.О. Зовнішня торгівля України: становлення та механізм регулювання в умовах глобалізації / Є.О. Бойко, І.О. Іртищева // Наукове забезпечення процесів реформування соціально-економічних відносин в умовах глобалізації: матеріали ІІ міжнар. наук.-практ. конф. 18-20 квітня 2008 р., Сімферополь – Сімферополь: видавничий центр Кримського інституту бізнесу, 2008. – С. 197-199.
38. Бойко Е.А. Инновационное развитие агропродовольственной сферы Украины – гарантия конкурентоспособности / Е.А. Бойко, И.А. Иртыщева // Молодежь и наука: реальность и будущее: материалы II междунар. науч.-практ. конф. (г. Невинномысск, 3 марта 2009) / Редкол.: В.А. Кузьмищев, О.А. Мазур, Т.Н. Рябченко, А.А. Шатохин: в 9 т. – Том VII. – Невинномысск: НИЭУП, 2009. – С. 251-252.
39. Бойко Є.О. Інвестиційно-інноваційний розвиток в умовах інтеграції України у світову економіку / Є.О. Бойко, І.О. Іртищева // Інтеграція України у світовий економічний простір: матеріали ІІ міжнарод. наук. конф. Студ. Та молодих учених, 24-25 січня 2008р., Тернопіль / М-во освіти і науки України, Тернопільський нац.. екон. ун-т. – Тернопіль: Тернопільський нац.. екон. ун-т, 2008. - С. 514-517.
40. Бойко Є.О. Іноземні інвестиції: сучасний стан та перспективи залучення / Є.О. Бойко // Теорія і практика сучасної економіки: матеріали між народ. наук.-практ. конф. 26-28 вересня 2007р., Черкаси / М-во освіти і науки України, Черкаський держ. Технолог. Ун-т. – Черкаси: Черкаський держ. технолог. ун-т, 2007. - С. 102-104.
41. Бойко Є.О. Кластерна модель регіонального розвитку як елемент адаптації АПК України до європейської системи / Є.О. Бойко // Культура народів Причорномор'я: наук. журнал ТНУ ім. В.І. Вернадського. – Сімферополь, 2008.– №124. – С. 83-85
42. Бойко Є.О. Органічне виробництво – шлях до євроінтеграції України / Є.О. Бойко // Регуляторні механізми у сфері виробництва та споживання продовольчих товарів в умовах інтеграційних процесів: матеріали міжнарод. акк.-практ. конф., 25 черв. 2010 р., Миколаїв./ Миколаїв: Миколаївська філія Європейського університету, 2010. – С.36-38.
43. Бойко Є.О. Проблеми продовольчої безпеки в контексті європейської інтеграції / Є.О. Бойко // Матеріали наук. конф. молодих учених 19-20 лютого 2009р., Умань / М-во аграрн. Політики України, Уманський держ. аграрний ун-т. – Умань: Уманський держ. аграрний ун-т, 2009. – Ч.2. – С. 226-227.
44. Бойко Є.О. Розвиток ринку продовольства: національний аспект / Є.О.Бойко, О.С. Бойко // Ринкові трансформації та економічний механізм підвищення ефективності підприємств аграрного сектора: матеріали міжнарод. наук.-практ. конф. 8-9 жовтня 2009р., Харків / М-во аграр. Політики, Харк. Нац.. ун-т ім.. В. В. Докучаєва. – Х.: Харк. Нац.. аграр. Ун-т ім.. В. В. Докучаєва, 2009. – С.83-85.
45. Бойко Є.О. Розвиток транскордонного співробітництва причорноморського регіону / Є.О. Бойко, Л.В. Дейнеко, І.О. Іртищева // Економіст, 2010. - №7. – С.61-63.
46. Бойко Є.О. Роль зеленого туризму в розвитку сільських територій / Є.О.Бойко, О.С. Бойко // Актуальні проблеми, сучасний стан та перспективи розвитку індустрії туризму в Україні та Польщі: матеріали ІІ міжнарод. наук.-практ. конф. 8-9 жовтня 2009 р., Житомир / За ред.. Саух І.В. – Житомир: Вид-во ЖФ КІБІТ, 2009. – С. 63-67.
47. Бойко Є.О. Світовий розвиток екологічного землеробства / Є.О. Бойко // Проблеми формування нової економіки ХХІ століття: матеріали міжнарод. наук.-практ. конф. 23-24 грудня 2010 р. – Дніпропетровськ, 2010. – Т.1. – С.94-96.
48. Бойко Є.О. Стимулювання євроінтеграційних процесів в Україні на інноваційній основі / Є.О. Бойко, І.О. Іртищева // Таврійський науковий вісник: зб. наукових праць ХДАУ. Вип. 56. – Херсон: Айлант. – 2008. – С. 241-248.
49. Бойко Є.О. Сучасний стан та наслідки глобалізаційних процесів для національної економіки / Є.О. Бойко // Економіка промисловості України: Зб. наук. пр. / РВПС України НАН України. – К.: РВПС України НАН України, 2007.- С. 25-32.
50. Бойко Є.О. Україна під впливом світових інтеграційних процесів / Є.О. Бойко // Національне господарство України: теорія та практика управління: Зб. наук. праць – К.: Рада по вивченню продуктивних сил України НАН України. - 2009. – С. 40-46 .
51. Бомба М. Я. Наукові і прикладні аспекти біологічного землеробства. — Львів: Українські технології, 2004. — 232 с.
52. Бомба М. Я. Проблеми та перспективи розвитку землеробства на початку третього тисячоліття // Пропозиція. — 2002. — № 10. — С. 30—32.
53. Бомба М. Сучасні тенденції розвитку світового землеробства / М.Бомба // Вісник НАН України. – 2007. - №12. – С.34-40.
54. Бородачова Н. Органічний продукт. Вирощений без хімії і … сертифіката / Н. Бородачова // Дзеркало тижня – 2004.- №31(506). – 7-13 серпня.
55. Бугера С.І. Екологічна сертифікація сільськогосподарської продукції: правове регулювання. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.lex-line.com.ua/?language=us&go=full_article&id=444
56. Будемо їсти корисне, але... не гарне // Телеграф, № 17 (503). - 28.04.2008.
57. Василенко В.В. «Натуральные», или «экологически чистые» продукты. История вопроса. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.03.ru
58. Вовк В. Сертифікація органічного сільського господарства в Україні: сучасний стан, перспективи, стратегія на майбутнє. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.lol.org.ua/ ukr/vegetables/showart.php? id=15634.
59. Галяс А., Капштик М., Бакун Ю., Органічне агровиробництво: нові ринкові можливості та виклики для виробників зерна в Україні // Проект “Якість зерна та система кредитування сільського господарства в Україні – фазаІІ”. – Київ, – 2008. – 71 с.
60. Гришко Л. Ринок «здорової їжі» в Україні на піонерському рівні. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://kava.lviv.ua/ua/article/3505/~rynok-quot-zdorovoi-izhi-quot-v-ukraini-na-pionerskomu-rivni
61. Добыш Г., Гранде С. Норвежские заметки // Белорусское сельское хазяйство. – 2003.– № 9. – С. 40-42.
62. Дуб А.Р. Доцільність та перспективи державного сприяння виготовлення екологічно чистої сільськогосподарської продукції в Україні / А.Р. Дуб // Науковий вісник НЛТУ України. – 2008. -№18.9. – С.83-88.
63. Дуб А.Р. Інституційні передумови розвитку органічного агровиробництва в Україні: досвід зарубіжних країн / А.Р. Дуб // Науковий вісник НЛТУ України. – 2009. – Вип.19.2 – С.26-31.
64. Дуб А.Р. Сімейні аграрні господарства України та напрями їх розвитку в ринковій економіці / А.Р. Дуб // Вісн. Львів. ун-ту: Серія економічна. – 2006. - Вип. 36. – С. 411-415.
65. Дудар В. Особливості формування ринку аграрної продукції органічного походження в країнах ЄС / В. Дудар // Вісник ТНЕУ. – 2007. - №1. – С.94-101.
66. Дудар О.Т. Органічне агровиробництво у системі еколого-спрямованого розвитку сільського господарства / О.Т. Дудар // Іноваційна економіка. - 2009. - №4. – С. 26-30.
67. Дудар Т.Г., Дудар О.Т. Маркетингова діяльність у системі товаропросування органічної продукції до споживачів. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.btsau.kiev.ua/files/list/edition/ed_piysbhzmmx.pdf
68. Досвід ведення органічного виробництва в Європейському союзі: Моделі розвитку в Україні. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.msnagro.gov.ua/page/?3004.
69. Екологічна сертифікація продукції. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.ecolabel.org.ua/index.php?id=193.
70. Зайчук Т.О. Виробництво екологічно чистих продуктів харчування як стратегічний напрямок розвитку України / Т.О. Зайчук // Економіка і регіон. – 2009. - №1(20). – С.100-105.
71. Зайчук Т.О. Маркетинговий підхід до визначення стратегії розвитку сільського господарства України // ІХ Міжнар. наук.-практ. конф. «Теорія і практика сучасної економіки». Зб. Тез доповідей, -Черкаси: ЧДТУ, 2008. – С.155-158.
72. Зайчук Т.О. Маркетингові інструменти забезпечення конкурентоспроможності виробництва екологічно чистих продуктів харчування / Т.О. Зайчук // Вісник Хмельницького національного університету. – 2009. -№5. – Т3. –С.66-70.
73. Зайчук Т. О. Оціна попиту на екологічно чисті продукти харчування // Матер. ІІІ міжн. наук.- практ. конф. «Аспекти стабільного розвитку економіки в умовах ринкових відносин». – Умань, 2009 – С. 150– 152.
74. Закон України «Про підтвердження відповідності» (від 17 травня 2001 року № 2406-ІІІ) // Відомості Верховної Ради України. – 2001. – №32. – Ст. 169 (із змінами).
75. Закон України «Про безпечність та якість харчових продуктів» (від 23 грудня 1997 року № 771/97-ВР) // Відомості Верховної Ради України. – 1998. - №19. – Ст.98 (зі змінами).
76. Заксе И. Создание прочных связей между сельскими производителями органической продукции и городскими потребителями с помощью прямого маркетинга / И. Заксе // Информационный бюллетень: органическое сельское хозяйство в Центральной и Восточной Европе. – 2010. - №27(октябрь). – С.9.
77. Зіновчук Н.В. Деякі аспекти державного регулювання виробництва екологічно чистої с.-г. продукції в Україні / Н.В. Зіновчук // Науковий вісник НАУ. – 2002. - №2. – С. 51-56.
78. Исследование трендов: Готовы ли украинцы покупать экологически чистые товары? [Электронный источник].- Доступен с: http://www.appletonmayer.com/data/research/2010/0912/
79. Ілляшенко К.В. Європейські перспективи сільського господарства України за умов інвестування в агроекологію / К.В. Ілляшенко // Науковий вісник НЛТУ України. – 2005. - №15.6. – С.511-517.
80. Інформаційний вісник Федерації органічного руху України. 2007. - №5. – С. 8.
81. Інформаційний вісник Федерації органічного руху України. 2007. - №10. – С. 8.
82. Інформаційний вісник Федерації органічного руху України. 2009. - №26. – С. 8.
83. Каблучка А. Виробництво органічної продукції рослинного та тваринного походження. Маркетинг органічної продукції. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://aec.org.ua/pdf/conf1/kablychkaua.pdf
84. Калініченко Є. Органічна продукція харчування // Агросектор. – 2004. - №1(1).
85. Кантемиров Р. Ф. Организационно-экономические аспекты производства экологической сельскохозяйственной продукции в мире: Автореф. дис. … канд. экон. наук: 08.00.14 – мировая экономика / Р. Ф. Кантемиров ; Всерос. НИИ экономики сел. хоз-ва РАСХН, РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева. – М., 2007. – 21 с.
86. Кваша С.М. Заходи єдиної аграрної політики на сільськогосподарських ринках країн ЄС / С.М. Кваша // Економіка АПК. – 2008. - №11. – С.144-147.
87. Кисіль В. І. Формування екологічно безпечного виробництва в Україні // Вісник аграрної науки. — 2003. — № 2. — С. 10—12.
88. Кобець М.І. Органічне землеробство в контексті сталого розвитку. – Київ. - 2004. – С. 22
89. Кобець М.І. Органічне сільське господарство – що це таке? / М. Кобець // Інформаційний щомісячник «Пропозиція». – 2006. - №6. –С.18-21.
90. Корніцька О. З досвіду розвитку виробництва продукції органічного землеробства у Республіці Польща. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/Chem_Biol/Vldau/Agr/2009/files/09koxpip.pdf
91. Корчинська О.А. Соціально-економічні наслідки деградації грунтів України / О.А. Корчинська // Економіка АПК. – 2006. – №4. – С.127-130.
92. Кудь Я. Органічний бізнес. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.businessclass.kiev.ua/magazine/231.html
93. Легеза Д.Г. Процес розвитку виробництва органічної продукції в Україні. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/Portal/natural/VNULP/Ekonomika/2010_683/20.pdf.
94. Лукьянова А.Н. Экологическое сельское хозяйство: актуальные проблемы развития / А.Н. Лукьянова // Аналитический вестник Совета Федерации ФС РФ. – 2003. - №21(214).
95. Майстро С.В. Шляхи підвищення ефективності державного регулювання аграрного ринку. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/e-journals/DeBu/2009-1/doc/2/22.pdf
96. Малькова К. Краще для живої природи / К. Малькова // Посібник українського хлібороба. – 2008. – С.112.
97. Манфред Грунд. Экологическое земледелие: новые шансы? //Новое сельское хозяйство.- 2005.-№2– с.5-11.
98. Манько Ю.П. Ефективність екологічного землеробства в лісостепу України / Ю.П. Манько // Посібник українського хлібороба. – 2009. – С. 263.-266.
99. Марценюк Н.М. Економічний механізм екологізації виробничої діяльності сільськогосподарських підприємств / Н.М. Мацернюк // Науковий вісник НЛТУ України. – 2005. - №15.6. – С.437-443.
100. Мерленко І.М. Важливість маркування продукції при альтернативних системах землеробства. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/Chem_Biol/Vnuvgp/2009_1/v4507.pdf
101. Милованов Є. Тенденції розвитку ринку української органічної продукції // Матеріали науково-практичного семінару „Сучасні тенденції виробництва та маркетингу органічної продукції”, Львів, 31 березня 2004 р.- C. 37-42.
102. Органічне агровиробництво в Україні. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http:// e-news.com.ua/ru/show/32701.html
103. Органічне землеробство: з досвіду ПП «Агроекологія» Шишацького району Полтавської області. Практичні рекомендації / Антонець С.С., Антонець А.С., Писаренко В.М. [та ін.]. – Полтава: РВВ ПДАА, 2010. – 200 с.
104. Органічні продукти – безпечне харчування // Інформаційний бюлетень «БІОЛан». – С.8.
105. Органічні продукти на світовому ринку. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.harchovyk.com/info.php?x=story&i=96&p=20&c=126&lang=u
106. Орленко О.В. Особливості формування ринку аграрної продукції органічного походження на ринку споживчих товарів. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/Soc_Gum/Biznes/2009_1/2009/01/090128.pdf
107. Педак І.С. Вплив екологічних факторів на виробництво якісної продукції. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/Soc_Gum/Dtr_ep/2009_1/files/Econ_01_2009_Pedak.pdf
108. Положення ЄС № 834/2007 [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://eur-lex.europa.eu/
109. Попова О. Екологія входить у ринок [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.dt.ua/3000/3320/32523/
110. Популярність органічних продуктів на світовому споживчому ринку. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.dialogs.org.ua/print.php?part=issue&m_id=13708.
111. Пресс-конференция «Знак маркировки продукции «Экологически чисто и безопасно» становится жертвой недобросовестных товаропроизводителей: первое судебное дело.» - 18 квітня 2007 [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.liga.net
112. Рибіна Л.О. Екологічні аспекти інноваційного розвитку АПК / Л.О. Рибіна // Вісник СНАУ. Серія «Фінанси і кредит». – 2009. – №2. – С.78-83.
113. Пригара І.О. Екологічна сертифікація як один з напрямів екологічного маркетингу. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.rusnauka.com/ONG_2006/Ecologia/17934.doc.
114. Ринкова політика та контроль за імпортом органічних продуктів в Німеччині. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://organic.niu.edu.tw/hcj/conference/2006/S2006B.doc
115. Рідей Н.М., Шофолов Д.Л. Екологічне маркування – функція екологічного управління в агросфері, доступ громадськості до екологічної інформації/Зб.наук. праць Подільського державного аграрно-технічного університету. - №15. – Кам’янець –Подільський, 2007. –С.321-326.
116. Романко С. Правове забезпечення перетворення сільського господарства України на екологічно безпечне / С. Романко // Юридична Україна / Київський регіональний центр Ак. Правових наук України; СП «Юрінком Інтер». – Київ, 2006. - №7. – С.65-71.
117. Рудницька О.В. Визначення цільового споживача органічної продукції в Україні за допомогою інструментів сегментації // Агроінком. – 2006. – № 7-8. – С. 17-20.
118. Рудницька О.В. Маркетингова діяльність сільськогосподарських підприємств на ринку органічної агропродовольчої продукції: Автореф. дис.. … канд.. екон. наук: 08.00.04 / Національний аграрний ун-т. – К., 2007. – 19 с.
119. Рудницька О.В. Формування попиту на органічну продовольчу продукцію в Україні: аналіз і перспективи / О.В. Рудницька // Економіка АПК. – 2005. - №10. – С. 116-120.
120. Розова В. Життя в стилі органік. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу:http://www.agro-business.com.ua/component/content/article/141.html?ed
121. Сайко В. Ф. Землеробство в сучасних умовах // Вісник аграрної науки. — 2002. — № 5. — С. 5—10.
122. Скрипчук П.М. Об’єктивна потреба формування системи екологічної сертифікації у галузі природокористування / П.М. Скрипчук // Науковий вісник НЛТУ України. – 2009. - №19.6. – С.70-79.
123. Стандарти органічного сільськогосподарського виробництва та маркування сільськогосподарської продукції і продуктів харчування «БіоЛан». [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.biolan.org.ua/download.php?downloadid=5
124. Створення регіонального кластеру виробників екологічної продукції в Полтавській області. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.ecoinfo.com.ua/aktualno_klaster.html
125. Стратегія розвитку та екологізації сільського господарства в Європі. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.ecohelp.com.ua.
126. Стройко Т.В. Відтворення земельних ресурсів – основа сталого розвитку аграрного сектору / Т.В. Стройко // Стратегія забезпечення сталого розвитку України: метеріали міжнар. наук.-практ. конф., 20 травня 2008 р., Київ. – К.: РВПС України НАН України, 2008. – Ч.1 – С.287 – 288.
127. Стройко Т.В. Відтворення родючость земельних ресурсів – основа конкурентоздатності аграрного виробництва / Т.В. Стройко // Формування конкурентоздатності підприємств АПК: матеріали міжнар. наук. – практ. конф., присвяченої 75-річчю з дня народження д.е.н. проф. Рабштини В.М. 21-22 травня 2008 р., Полтава. – Полтава: Довкілля, 2008 – С.254 – 256.
128. Ткачук І., Сус Т. Фінансова підтримка розвитку екологічного землеробства в Польщі. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/Chem_Biol/Vldau/APK/2009/files/09tigfip.pdf
129. Топіха В.І., Іртищева І.О. та ін. Європейська інтеграція і транскордонне співробітництво країн Чорноморського басейну. – Миколаїв: МДАУ, 2007. – 300 с.
130. Фермери шукають шляхи виготовлення екологічно чистої продукції. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.agroua.net/news/news_10027.html.
131. Харченко Г.А., Харченко В.В. Формування та функціонування ринку органічної продукції в Україні. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/nvnau/2009_141/09hga.pdf
132. Харчування людини/Т.М.Димань, М.М.Барановський, М.С.Ківа та ін. За редакцією Т.М.Димань. – Біла Церква, 2005. – 302 с.
133. Царенко О.М., Тархов П.В., Щербань В.П. Екологізація виробництва як основа продовольчої безпеки України // Економіка АПК. – 2001. – № 5. – С. 15-20.
134. Чебан Є.О. Використання світового досвіду для розвитку матеріально-технічного потенціалу аграрного сектору / Є.О. Чебан, І.О. Іртищева // Економіка: проблеми теорії і практики: зб. наук. праць. Вип. 216: Том 2. – Дніпропетровськ: ДНУ, 2006. –Вип. 216. - С.379-385.
135. Чебан Є.О. Деякі аспекти інвестиційного процесу в Україні / Є.О.Чебан, І.О. Іртищева // Таврійський наук. вісник: зб. наук. праць ХДАУ – Херсон: Айлант, 2007. – Вип. 50. – С. 283-288.
136. Чебан Є.О. Необхідність формування біржового ринку сільськогосподарської продукції / Є.О. Чебан, І.О. Іртищева // Економічний і соціальний розвиток України в XXI столітті: національна ідентичність та тенденції глобалізації: IV Міжнар. Наук.-практ. конф., 22-23 лютого 2007р., Тернопіль / М-во освіти і науки України, Тернопільський нац.. екон. ун-т. – Тернопіль: Тернопільський нац.. екон. ун-т, 2007. - С. 214-216.
137. Чебан Є.О. Сучасний аспект інвестиційної політики України / Є.О. Чебан // Матеріали 19-ої студентської регіональної наук.-теоретич. Конф. 11-13 квітня 2007р., Миколаїв / М-во аграр. політики України, Миколаївський держ. аграрний ун-т. – Миколаїв: Миколаївський держ. аграрний ун-т., 2007. – С 49-50.
138. Чебан Є.О. Сучасний стан та методи залучення іноземних інвестицій в економіку України / Є.О.Чебан // Соціально-економічні, політичні та культурні оцінки і прогнози на рубежі двох тисячоліть: матеріали V між народ. наук.-практ. конф. студ., аспірантів і молодих учених, 17 квітня 2007р., Тернопіль / М-во освіти і науки України, Ін-т екон. і підприємництва. – Тернопіль: Ін-т екон. і підприємництва, 2007. – С. 402-404.
139. Чернова И. К вопросу об органическом рынке в Украине. [Электрон. ресурс]. – Доступен с: http://www.btm-ukraine.com/files/article1.pdf
140. Чмут А.В. Виробництво в Україні органічної сільськогосподарської продукції в контексті світового досвіду. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.confcontact.com/2008dec/2_chmut.htm
141. Шлапак В.О. Про вирощування екологічно чистої овочевої продукції в Україні // Агроогляд. - 2003. - № 11. – С.3.
142. Шлапак В.О. Про вирощування екологічно чистої продукції в Україні. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.lol.org.ua/ukr/showart.php? id=12077
143. Шубравська О. Ринок органічної продукції та перспективи його розвитку в Україні / О. Шубравська // Економіка України. – 2008. - №1. –С. 53-61.
144. Шувар Б.І. Біологічне землеробство та його перспективи / І. Шувар // Агросектор. – 2007. - №9 (23).
145. Шувар Б.І. Особливості розвитку екологічно чистого виробництва в Україні. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.confcontact.com/2009_03_05/6_shuvar.html
146. Яцик А. В. Екологічна безпека в Україні. — К.: Генеза, 2001. — 216 с.
147. A Sustainable Agricultural Policy for Europe. IFOAM, 2002.
148. Boyko E.O. Adaptation of agro-industrial comlex of Ukraine to the European system / E.O. Boyko // Nauka i Studia. – 2009. - №3(15). – Р. 16-20.
149. Bomba M., Kovalchuk Y. Complex influence of tillage and fertilization upon acidity and biological activity of Ukraine grey forest soils // III Scientific Conference «Natural and anthropogenic causes and effects of soil acidification». — Lublin, 2001. — P. 50.
150. BioFach 2007 популяризує органічне виробництво. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.harchovyk.com/info.php?x=story&i=247&p=21&c=123&lang=ua
151. Codex Alimentarius [Електронний ресурс]. – Режим доступу:
http://www.who.int/entity/foodsafety/codex/Codex_final_version_trainingpackage.pdf
152. Dobbs T. L., Leddy M. G., Smolik J. D. Factors influencing the economic protential for alternative farming systems: Case analyes in South Dakota // Am. J. alternative Agr. — 1988. — Vol. 3. — № 1. — P. 26—34.
153. Global Organic Food market analysis. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.articlesbase.com/food+and+beverage+articles/global+organic+food+market+analysis+1450258.html
154. Market Report “Organic Food: Global Industry Guide” published. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.prlog.org/ 10652447+market+report+organic+food+global+industry+guide+published.html.
155. Niggli U. Advantages of organic farming: Environment and economical characteristics. ІІ Круглий стіл країн Східної Європи “Органічне сільське господарство та законодавче забезпечення”. Київ, 5 листопада 2008 р. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://orgprints.org/15019/08/niggli+2009+advantages+oa.pdf.
156. Organic Agriculture and Food Security (IFOAM Dossier 1, 2002). [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://www.ifoam.org
157. Program rozwoju obszarow wiejskich na lata 2007–2013.– Pomorska Izba Rolnicza.– Informator dla beneficjentow.– s. 243
158. Sandej Ja. To szansa dla rolnictwa / Jacek Sandej // Nasz Dziennik – Warszawa, 2007.
159. The Difference between Organic and Sustainable http://www.sustainabletable.org/issues/organic/); Rawson J.M. Sustainable Agriculture [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://ncseonline.org/NLE/CRSreports/agriculture/ag-14.cfm.
160. The future of European Agriculture to 2010. Promar International, 1998.
161. The World Of Organic Agriculture Statistics And Emerging Trends 2008 / Helga Willer, Minou Yussefi-Menzler And Neil Sorensen, International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) Bonn, Germany and Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Frick, Switzerland, – 2008. – 276 P.
162. Using Economic Instruments to Address Environmental Impacts. – London: UK Government, 2001, 50 p.
163. Wіller H., Klіcher L. The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends. IFOAM (Bonn), FiBL (Frick), ITC (Geneva), 2009, р. 20. [Електрон. ресурс]. – Режим доступу: http://orgprints.org/15575/03/ willer+kilcher+2009+1+26.pdf.
164.http://orgprints.org/15203/1/OWC_Modena_2008_iPOPY_WS_proceedings_Strassner_et_al_CORE_series.pdf
165. http://www.agroexpert.kiev.ua/potochnii-nomer/vidannja-4-21/pioneri-organichnogo-agrarnogo-virobnictva-ukrajini.html
166. http://www.appletonmayer.com/data/research/2010/0912/
167. http://www.bildung-isst-gut.dе.
168. http://www.countrylife.cz/bioskoly
169.http://www.ekoconnect.org/pdf/Infobrief_4/2005-9_Infoletter_ruskii.pdf
170. http://www.foodforlife.org.uk
171. http://www. idea.portea. fr.
172. http://www.ifoam.org/about_ifoam/pdfs/POA_folder_ukrainian.pdf
173.http://www.minrol.gov.pl/pol/Jakosc-zywnosci/Rolnictwo-ekologiczne/Rolnictwo-ekologiczne-w-Polsce/
174. http://www.oekolandbau.de/verbraucher/erleben/bio-erleben-2010
175. http://www.naturland.de/fairzertifizierung.html
176. http://greenparty.ua/news/world/world-news_19556.html
177. http://www.organicstandard.com.ua
178. http://www.organic.com.ua
179. http://www.biolan.org.ua
180. http://www.pan-eko.com
181. http://www.ifoam.org
182. http://www.organic-europe.net
183. http://www.o-r-a.org
184. http://www.organic-world.net
185. http://www.organic-market.info
186. http://www.eko-connect.org